Пилав в multivarka "Philips" е в състояние да направивкусна и бързо дори кулинарен начинаещ. В крайна сметка, това кухненско устройство включва специална програма, която е предназначена за приготвянето на това конкретно ястие. Но за да се окаже, че тази вечеря е пълна и ароматна, в процеса на нейното създаване е желателно да се използва и такъв режим като "Жарка". Но за всичко в ред.
За подготовката на такова ориенталско ястие можетеизползвайте всяко месо. Решихме да купим 300 грама нискомаслено свинско месо. В края на краищата този продукт става много нежен, мек и вкусен след топлинна обработка. В допълнение към месото съставка, за готвене пилаф също трябва да закупите продукти като:
Приготвянето на пилаф в мулти-маркера "Philips" не е такатова отнема много усилия и време. Ето защо това ястие е много популярно за тези, които не харесват да стоят на печката за дълго време. Но преди да поставите всички необходими съставки в купата на устройството, те трябва да бъдат добре обработени. Да започнем с месото. Трябва да се измие добре, да се отстранят всички ненужни филми и вени, а след това да се накълцат не по-големи парчета.
Пилаф в multivarka "Philips" ще се окаже чупливаи вкусни, ако за неговата подготовка използвайте минимум вода и полиран дългозърнест ориз. Гроздовете трябва да се сортират предварително (ако е необходимо) и след това да се поставят в сито и внимателно да се измива ръчно, добре е да се измие до чиста течност.
Що се отнася до зеленчуците, пилаф в мултивариантната"Филипс", както и върху печката, изисква използването на класически комплект. По този начин се изисква да вземем чифт средни моркови и лук, след което да ги обелваме от кората и да ги нарязваме на кубчета. Също така трябва отделно да измиете главата на чесъна в нечиста форма и да направите няколко разрези с нож в зъбите си.
За да създадем това ястие, ще го направимупотребяван multivarka "Филипс-3039". Рецепти "пилаф" и "спагети", както и методи за приготвяне на различни каши, супи, ястия и печене на пара може да се види в специална книга, която е прикрепена към това устройство. Но повечето от тези ястия са направени без стюардеси и кулинарни публикации, като се използва само своя опит и знания.
След като всички съставки са обработенидобре, маслиновото или слънчогледовото масло трябва да се излее в купата на готвещия уред и да се затопли добре в режима на пържене. Освен това, без да изключвате програмата, е необходимо да излеете моркови и нарязан лук в контейнер. Готвенето на зеленчуци трябва да бъде леко зачервено за 5 минути, след което те трябва да добавят парчета свинско и да се запържат още една четвърт час.
В резултат на описаните действия трябва да получите ароматна и много вкусна маса, която трябва да бъде поръсена със сол и черен пипер. След това можете спокойно да продължите с полагането на ориз.
Предварително обработените круши трябва да са плоскислой върху печено, и след това сезон с куркума, берберис, малко количество сол и добавете неварената глава на пресен чесън. След това оризът трябва да се напълни с вода. За да направите това, е по-добре да използвате стръмна вряла вода, защото бульонът толкова бързо цирее, което ще ускори процеса на готвене на пилаф.
Трябва да се отбележи, че количеството вода се изсипва втова ястие може да се колебае значително. Така че, ако предпочитате да използвате крехък пилаф, течността трябва да покрива крупата за 1 сантиметър. Ако харесвате по-вискозен обяд, тази цифра може да се увеличи с 2 или дори 3 пъти.
След като всички съставки са в купатаmultivark, тя трябва да бъде затворена и да се създаде специална програма "Пилаф". Избраният режим ще задава времето самостоятелно. Ще трябва само да изчакате устройството да даде сигнал, който да показва пълната подготовка на чинията.
Трябва да се отбележи, че такова ястие не може да бъде направеносамо в мултифар или в печка. В края на краищата пилаф в тенджерата "Philips" не е не по-малко вкусно и задоволяващо. След като обядът е напълно готов, трябва внимателно да се смеси с голяма лъжица и да остане в отоплителния режим за още няколко минути. След това, оризът с месо трябва да се разстила на плочи и да се представи на масата заедно с кисели краставички или кисели краставички. Бон апетит!
