Повечето от домашната месопреработкапредприятия се създава на базата на заводи за опаковане на месо от СССР. Сред тях е заводът за преработка на месо в Сочи, който е почти на 80 години. Към днешна дата компанията произвежда почти 40% месни продукти, произведени вТериторията на Краснодар. Повече подробности за работата на завода за опаковане на месо ще бъдат описани в нашата статия. Тук можете да се запознаете с рецензиите на служителите и реалните клиенти за продуктите си.
Датата на основаване на станцията за преработка на месо в Сочисе счита за 23 юли 1937 г. Първоначалната задача да се създаде предприятие е да се осигурят нуждите на курорта от месни и колбасни продукти. През 1992 г., след приватизацията на завода е бил преименуван на ОАО "растение месо Сочи." Но една нова ера в живота на компанията дойде през 1997 г., когато управляващото дружество е дошъл екип от млади професионалисти. По това време, пълната модернизация на производството се извършва, е имало подмяна на остарялото оборудване с по-прогресивно.
За днес предприятието е включено в20 водещи производители на колбасни изделия в Русия, произвеждащи повече от 300 артикула. Заводът обръща специално внимание на следните области на своята дейност: производство на варени колбаси и колбаси, полупушени, пушени и варени пушени колбаси и месни деликатеси.
Продуктите на компанията са представени в повечето градове на Руската федерация, както и в Украйна, Беларус, Грузия и Централна Азия.
За производството на месни и колбасни продуктиПредприятието използва само прясно охладено месо. Преди влизането в производството суровините се проверяват за съответствие с установените изисквания за качество и безопасност, както и наличието на необходимата документация. Фирмата разполага с химическа и биохимична лаборатория. Техните служители наблюдават не само качеството на суровините, но и съответствието на продуктите с необходимите стандарти.
Сочи месопреработвателен завод в процеса на производствоколбаси и месни деликатеси използва само натурални билки и хранителни добавки. В допълнение, само естествено дърво се използва за продукти за пушене. Високото качество на продуктите на предприятието се дължи и на наличието на модерно оборудване, което се използва за производството на колбаси и месни деликатеси.
Широката гама месни фабрични продукти включва повече от 300 имена на месни и колбасни продукти. Този номер включва разнообразие от продукти от следните типове:
Месопреработвателното предприятие "Сочи" непрекъснато разширява обхвата си. Много от месните и колбасни продукти на предприятието се произвеждат според собствената му рецепта.
По-голямата част от купувачите на месото в Сочи поставиха продуктите си "4" на пет-точкова скала. В отговорите си за продуктите на колбаси на компанията, те отбелязват следното:
Сочи месопреработвателен завод произвежда голямо разнообразие отмесни и колбасни продукти, които ще вкусят и ще позволят на различни категории клиенти. В същото време, като се сравняват цените на местни предприятия за преработка на месо, следва да се отбележи, че производството на този завод е малко по-скъпо, отколкото в други.
Проучванията на продуктите на месопреработвателния завод в Сочи,идващи от купувачите, много по-приятни от тези, оставени от служителите на това предприятие. В работата на завода, ниската цена на труда, отношението на ръководството, необходимостта да се работи усилено не се уморяват.
В същото време, Сочи месопреработвателен заводПерсоналът харесва факта, че заплатите се плащат навреме, персоналът е приятелски настроен, произвеждат се висококачествени и вкусни продукти, се използва модерно оборудване и се осигуряват добри условия за работа. Служителите на компанията отбелязват, че стерилната чистота се наблюдава навсякъде, особено в производствените цехове.
