Доматите в Русия започнаха да се ядатXVIII век. Известните плодове се считат за зеленчуци, но от гледна точка на Европейския съюз - това са плодовете. Така че доматите са плодове или зеленчуци? Нека да го разберем. За да направите това, вземете информацията от ботаника и вижте какво се е случило с културата в историята.
Плодът се отнася до плодов плод ссемена, които се развиват от цветята. Зеленчуците са малки тревисти растения с мек дръжък и недървесна тъкан. Това е, от гледна точка на ботаниката, всички плодове със семена са плодове. Те са разделени на месести (пъпеши, ябълки, портокали, мандарини), камък (череша, праскова, слива) и сухи (зърнени храни, ядки, боб). Е, и домати? Плод или зеленчук? Оказва се - плод, тъй като расте от цвете, в семената му.
Но чакайте, не толкова просто.Народите на света имат свои собствени традиции и закони: на едно място ядливата част на растението ще бъде плод, а в друга - зеленчук. Доматите дори се смятат за плодове в някои страни. В хода на историята нещо се променя, но нещо остава непроменено. Например в нашата страна, запалените градинари нямат въпрос: "Какво е домат: плод или зеленчук?" Това се дължи на факта, че от доста време домати в Русия са зеленчуци. Но Съединените щати ги признаха за плодове, макар и с резервата, че ще бъдат считани за такива по време на транспортирането.
Доматът в дивата природа е нараснал в Южна Америка -Еквадор, Перу, Боливия. Мексико е първата страна, където те започва да се култивира една култура. Впоследствие тя е донесена в Европа. Първото описание на домати, записани в 1555 в Италия, където те са били наричани "Pomi г" оро ", което означава" зелена ябълка ". Тогава жълтите домати мислеха плодове.
През 16 век културата започва да расте в Испания,Франция, Англия и други страни, но се смяташе за екзотична. Някои хора обикновено считат плода за отровен. Масовото използване на храната им е само в средата на 1700 г., когато митът за тяхната вирулентност е разсеян. Домати бързо се разпространяваха по целия свят. Те започнаха да ядат в прясна форма, да добавят към супи, сосове, втори курсове. Следователно, през 1893 г., на въпроса: "Какво е домати: плодове или зеленчуци?" - отговорът е получен: Върховният съд е признал домати като зеленчук.
Проблемът със статута на домати възниква през 1887 годинагодината, когато в Америка въведе данък върху зеленчуците. Според митническите закони не е имало нужда да се плаща данък върху плодовете. Ето защо всяко юридическо дебат, защото в действителност плодовете на семена пълна (краставици, тиква, патладжан и др.)
Съдът разпозна домати като зеленчук,Аргументът беше, че той се яде на обяд и не сервира десерт, тъй като не беше сладък. В този случай решението на съда противоречи на ботаническата гледна точка. Тук има такива двусмислени домати: снимката показва, че плодът има семена и може да се нарече плод.
Да бъде така, както е възможно, но в официални случаиСега доматите се считат за зеленчуци, но не във всички страни. Нашите хора отдавна разпознават плодовете като зеленчуци за неподсладения си вкус. Ogorodnikam не се интересува как плодовете са класифицирани, че е важно те да могат да бъдат добавени към почти всяко ястие, те са вкусни и много полезни.
