Тиквените семки са представени от едногодишни илимногогодишни, пълзящи или катерещи се треви, по -рядко храсти. Семейството тикви включва около 900 вида. Най -често срещаните са: краставица, тиква, тиква, пъпеш и диня.
Всяко растение от семейството на тиквите е много любимосветлина, така че може да расте само на открито, слънчево място. Освен това те са много топлолюбиви, поради което умереният климат може да отмени всички опити за отглеждане на някои култури, като диня и пъпеш.
Издънката на тиквено растение обикновено е пълзяща иликатерене с антени, което е модифицирано странично стъбло. Листът е прост, алтернативен, разчленен в различна степен. Цветовете могат да бъдат актиноморфни, еднополови, единични или събрани в аксиларно съцветие. Околоцветникът и основата на тичинките обикновено изглеждат като тръба, слята с яйчника. Венчето може да бъде снадено, петлопастно, по-често жълто. Броят на тичинките е 5, понякога 2. Плодникът съдържа 3, а понякога и 5 плодовици. Яйчникът е по -нисък, а плодът е тиквен.
Древен човек трябва да е събирал дивгодни за консумация растения като боб и грах или кореноплодни зеленчуци като моркови. Смята се, че тези зеленчуци, както и марулята и зелето, са били отглеждани в градините си от примитивни хора. Последните се характеризират с развити и вкусни листа.
Древните египтяни предпочитали различнивидове маруля, зеле, боб, дини, репички, лук и артишок. Тоест дори преди хиляди години масата за хранене на човек може да се похвали с добра селекция от зеленчуци.
Древните римляни и гърци отглеждат същите зеленчуци като египтяните, но добавят краставици, аспержи и целина към списъка.
Като цяло най -древните представители на семейството на тиквите са краставици и дини.
Семейството тикви включва:
Пъпешите и дините са пъпеши, особено взискателни към температурата на въздуха и почвата.
Пъпешът е едногодишно растение, което принадлежи към семействототиква. Цветята често са еднополови, по -рядко бисексуални. Мъжкото цвете обикновено се събира в китка, докато женското цвете е единично и много голямо. Плодът е ароматен и сочен.
Динята е растение, което се характеризира с легнало положениеплетени, дълбоко перисто разчленени листа и много тристранни антени. Кашата на плода е кървавочервена и сладка. Сокът съдържа до 5% захар. Родното място на динята е Африка, където растат представители на динята колокантна диня, за която са характерни малки плодове (не повече от орех) и жилава каша.
Тиквата, разбира се, принадлежи към семейството на тиквите.Кои растения са фуражни и кои могат да се поставят на масата? Първият се характеризира с огромен размер и тегло, а вторият отговаря на напълно различни изисквания - малък размер, добър вкус и високо съдържание на хранителни и лечебни вещества.
Тиквата е много древна култура, която се разраствана територията на Америка преди 3 хиляди години. След откриването на Новия свят растението е внесено в Европа. В момента много южни региони вярват, че това е оригиналната руска култура.
Семейството на тиквите е богато на захар, каротин,различни витамини, а именно В1, В2, В6, С, Е, РР, Т. Последният значително ускорява процеса на храносмилане, а също така улеснява усвояването на месо и други тежки храни.
Тиквата съдържа соли на вещества като фосфорнакиселина, калий, магнезий и ако вземем предвид количеството желязо, то може да се нарече шампион сред зеленчуците. В допълнение, той е с високо съдържание на калий и пектин, които блокират появата на възпаление в дебелото черво.
Знаещи хора уверяват, че тиквената каша честоизяден, има прекрасен лечебен ефект срещу хипертония, затлъстяване и метаболитни нарушения. А безсънието може да се излекува със сок от тиква или бульон от тиква с мед.
Семената на този чудотворен зеленчук са абсолютно безопасно противоглистно средство.
Едроплодната тиква е най-студоустойчивата,но узрява много по-късно от твърдоликия. Стъблото на растението е цилиндрично. Плодът се характеризира с такива показатели като големи размери, дълъг срок на годност, високи вкусови качества и голям брой семена.
Тиквата с твърда кора не се страхува от резки температурни колебания. Стъблото е фасетирано, набраздено. Плодът се характеризира с: малък размер, дървесна кора и бодлив шиловиден пролапс.
Тиква тиква се счита за най -термофилна икъснозреещи, често дълголистни, без храстовидна форма. Стъблото е представено със заоблена фасетна форма. Плодът е малък или среден, има продълговата форма и стеснен в средата. Кашата е оранжева на цвят и има аромат на индийско орехче.
В допълнение, сред любителите зеленчукопроизводители, голямпопулярни са: трапезария, фураж, голосеменни, декоративна и тиквена чиния. Техните биологични характеристики не се различават особено от описаните по -горе.
Семейството тикви включва безспорно полезен представител - тиква. Той съдържа огромно количество витамини и минерали, които са много полезни за човешкото здраве.
Полезните ефекти на тиквата:
Освен това този зеленчук е високо ценен в областта на красотата. Така че, с помощта на тиквена маска, можете да изгладите кожата и да попълните запасите от витамини, да излекувате акне и различни видове екземи.
