Mořská kala, také nazývaná řasa,je jedním z nejužitečnějších mořských plodů pro náš stůl. Není to jen exotické pokrmy, ale také skutečný živý lék. Osoba, která pravidelně používá řasu v jídle, s ní přijímá většinu užitečných prvků, které potřebuje pro plný život (vápník, draslík, sodík, měď, železo a zinek), zabraňuje nemocem a posiluje imunitní systém.
Sea kale - prospěšné vlastnosti
Proč je tak dobrá?Za prvé, má docela dobrou úroveň alginantů - sorbentů, které odstraňují z těla škodlivé prvky, jako jsou těžké kovy, radionuklidy, nadbytek cholesterolu atd. Kale mořské, stejně jako mnoho jiných mořských plodů, také obsahuje velké množství polynenasycených mastných kyselin, které jsou nezbytné pro to, aby srdce fungovalo a udržovalo vynikající stav vlasů. Kromě toho řasa obsahuje metabolicky stabilizující polysacharidy, vitamíny A, C, E, B, D a jód - velmi cenný prvek nezbytný pro plné fungování štítné žlázy. Jíst čerstvé mořské řasy má velmi dobrý vliv na trávení, protože provádí jemnou fyziologickou stimulaci střev, čímž eliminuje stagnaci a zabraňuje zácpě. Díky tomu jsou mořské řasy velmi užitečné pro ty, kteří jsou náchylní k sedavému životnímu stylu.
Mořský kale, jehož výhody jsou již dlouhoprokázané lékaři, také velmi užitečné pro ischémii. A pokud se kloktáte infuzí sušené řasy, můžete snadno zmírnit bolest při angíně a jiných nemocech.
Mořský kale vždy obsadil hodnotné místokuchyně národů východu (hlavně pobřežní - Korea a Japonsko). Antici jej nazývali „ženšenem ženským“ a často se používali pro léčebné účely, například jako prostředek pro hubnutí a pro čištění těla. Je to jedna z hlavních složek většiny salátů a všech druhů rybích občerstvení v orientální kuchyni.
Sea kale - přínos v kosmetologii
Laminaria se také úspěšně používá v roce 2007kosmetologie - přidává se do krémů, masek a anticelulitidových a čistících zábalů. Laminaria omlazuje pokožku, vyhlazuje vrásky, léčí zánět a zlepšuje regeneraci kožních buněk.
Stále, mořské řasy, jejichž použití nenípochybné, považováno za produkt, který musí být používán s opatrností. Především by mělo být jeho použití omezeno na těhotné ženy, osoby s jódovou intolerancí, alergie, pacienty s nefritidou, hemoroidy. Nepoužívejte jej u pacientů s furunkulosou, kopřivkou a akné, ani u pacientů s osteoporózou.
Sea kale - dobrá moudrost
Při výběru mořských řas pro svůj stůl byste mělivěnujte pozornost místu svého růstu. Severní řasa je mnohem výhodnější než jižní řasa díky svému vyššímu obsahu jodu. Při tom věnujte pozornost oblasti, kde byl chycen, a úrovni jeho environmentální bezpečnosti. Neměli byste kupovat zelí ve sklenicích s omáčkami a dalšími produkty ve formě chobotnice, majonézy nebo pepře - v této podobě již nemá téměř žádnou původní hodnotu. Nejlepší je koupit řasy ve formě sušeného prášku a okořenit je s jídly nebo použít lžičku denně s vodou. Prášek lze také namočit do vody a po mírném vaření přidat hotovou směs k požadovaným pokrmům. Obsah kalorií v sušeném zelí je poměrně mírný, což mu umožňuje být součástí mnoha dietních potravin pro ty, kteří potřebují zhubnout.
Výhody mořských řas jsou nepopiratelné, řasa je skvělý a mega nasycený přírodní produkt pro zdraví, který musí být součástí vaší stravy.
