Možná, velmi málo lidí se divilo, co je užitečnéfazole. O tom víme již sedm tisíc let a poměrně často jej používáme jako potravu. Je však málo známo o jeho užitečných vlastnostech. Možná, že po přečtení tohoto článku změníte svou mysl a bude mnohem pravděpodobnější, že budete používat fazole ve vaší stravě.
Původní půda této zeleniny je považována za Indii a jihAmerika. O něco později se fazole rozšířila do Evropy, Číny, Mexika a Brazílie. V Rusku se fazole stala známou až v šestnáctém století. Zpočátku byla pěstována jako okrasná rostlina. Možná by to mohlo pokračovat i dnes. Jednoho dne se však fazole pokoušely jíst a zjistily, že to bylo docela chutné. A po chvíli lidé zjistili, že fazole mají stále mnoho užitečných vlastností.
A teď se podívejme, co je užitečnéfazole? Nejprve je třeba poznamenat, že v jejich složení obsahují až 250% bílkovin a asi 50% sacharidů. Jen poznamenat, že proteiny rostlinného původu jsou absorbovány lidským tělem mnohem jednodušší než živočišné bílkoviny.
Co je pro fazole užitečné?Jeho ovoce je zdrojem vitamínů PP, K, C, stejně jako skupiny B. Kromě toho obsahuje fazole velké množství minerálů, jako je vápník, draslík, hořčík, železo, sodík, fosfor a jód. Co je pozoruhodné, konzervované boby neztrácejí své užitečné vlastnosti a dokonce i po průchodu tepelným ošetřením si zachovávají až sedmdesát procent vitamínů.
Pokud mluvíme o výhodách fazole z lékařského hlediskapohled, pak díky velkému počtu sloučenin fosforu v něm může fazole dokonale vyčistit střeva, odstranit radioaktivní látky a strusky z lidského těla.
Fazole, na rozdíl od jiné zeleniny, jsou bohaté na zineka mědi. Zinek pomáhá posílit mozkové buňky a měď se podílí na syntéze hemoglobinu a má nejpříznivější vliv na činnost srdečního svalu.
Fazole obsahují velké množstvídraslíku. V tomto ohledu jsou fazole předepisovány těm pacientům, kteří mají takové patologie jako gastritida se sníženou sekreci, poruchami srdečního rytmu a také aterosklerózou.
Pokračování v rozhovoru o užitečných kvalitách fazolí,nesmíme zapomenout na jeho antibakteriální vlastnosti. Pokud jsou fazole pravidelně konzumovány, lze vyloučit vývoj zubního kamene a kazu. Také v fazolech jsou látky nezbytné pro normální život lidského těla, jmenovitě: lysin, kyselinu citronovou a vlákninu.
To je často používáno jakodiuretikum. Fazole jsou dobrou pomůckou při revmatismu a ledvinových kamenů. Možná budete překvapeni, učit se, že fazole a má na hojení ran vlastnosti. To je široce používán pro vředy a ekzém. Je schopen snižování hladiny cukru v krvi vzhledem k jeho obsahu inzulínu podobného látce.
Pokud mluvíme o různých typech bobůsamostatné bílé fazole, jejichž užitečné vlastnosti nejsou méně, je charakterizován obrovským obsahem hořčíku a draslíku. Měl by být konzumován pro různé typy zubních onemocnění.
Co je užitečné pro červené boby, nyní také víme.Vědecky prokázáno, že obsahuje velké množství železa. Vycházíme z toho, že můžeme vyvodit odpovídající závěr. Takové odrůdy jsou nejlépe konzumovány lidmi trpícími chorobami kardiovaskulárních a oběhových systémů.
Nyní, po přečtení tohoto článku až do konce, možná,všechno bylo jasné, jak užitečná je fazole. Na závěr, další malá rada těm, kteří chtějí ztratit tyto extra libry. Jezte co nejvíce fazolí. Jeho ovoce je skvělý dietní produkt.
