Švestka bílého medu je vysoce výnosná odrůda, která je mezi zahradníky a spotřebiteli velmi oblíbená pro svou nenáročnost na pěstování, jemnou medovou vůni ovoce a jejich vynikající chuť.
Начало данному сорту было положено селекционером Taranenko Liliya Ivanovna, která celý svůj život pracovala v experimentální mateřské stanici Artyomovskaja IS UAAN a získala titul Honored Agronomist of Ukraine.
Švestkový med je poměrně vysoký strom,schopen dorůst až 5-7 metrů. Proto je oblast zabíraná takovou kulturou velká. Nejbližší stromy se nacházejí od švestky ve vzdálenosti 3-5 metrů.
Odrůda švestky Honey white není příliš charakterizovánazesílená koruna, která vůbec neovlivňuje její produktivitu. Plody jsou oválného tvaru, pokryté žlutou transparentní kůží a voskovým povlakem. Když je zralý, objeví se specifické oranžové zbarvení.
Vyznačuje se vysokou odolností vůči suchua mrazy Bílý med švestka je rozšířena po celé Ukrajině i mimo ni. Taková kultura se úspěšně pěstuje v severních oblastech Ruska, což je nepochybně důležitou výhodou odrůdy.
Pozitivní vlastnosti medové krásy podle recenzí mnoha zahradníků, kterým se tento ovocný strom dokázal zamilovat, patří:
Jako opylovače pro Honey švestku, která je samo neplodnou plodinou, jsou nejvhodnější odrůdy Vengerka Donetskaya a Renklod Karbysheva.
Strom by měl být zasazen v dobře osvětlenémpozemek, bez blízkosti podzemních vod. Nejvýhodnější jsou písčité a hlinité půdy. Předběžně se doporučuje připravit přistávací jámu. Jeho šířka by měla být přibližně 70 cm a hloubka 50–60 cm.
Důležitým prvkem péče o švestky jeprořezávání nutné pro vytvoření koruny, jakož i pro odstranění starých a poškozených větví. Tento postup by měl být prováděn třikrát ročně. U mladých stromů se jarní prořezávání provádí koncem března - začátkem dubna. V prvním roce po výsadbě by měla být střední větev zkrácena na 1,5 metru a boční výhony by měly být odstraněny ve výšce 50 cm od povrchu půdy.
V červnu by měly být boční procesy znovu zkráceny, tentokrát na délku 20 centimetrů. Na podzim by se měl strom zbavit poškozených a suchých větví.
Po dosažení věku 15 let by měl být strom úplně omlazen odstraněním starých a suchých větví.
Bílá medová švestka (fotografie zcela nepřevádí kouzlo této rostliny), jako každá zahradní plodina, potřebuje pravidelné zalévání, což se doporučuje:
Spotřeba vody na strom je v průměru 20-25 litrů. Po podzimním navlhčení půdy by se mulčování hnojem nebo rašelinou mělo provádět do tloušťky 10-15 cm.
Мероприятия по подкормке, направленные на zlepšený vývoj a vyšší výnosy jsou také jedním z důležitých faktorů péče o ovocný strom. Bílý švestkový med je třeba krmit od druhého roku výsadby. Začátkem května se močovina zředila rychlostí 6 lžiček. lžíce na 30 litrů vody.
В первой половине июня сливу следует удобрить nitrofos (ve výši 9 lžiček. lžíce na 30 litrů vody). V polovině srpna by měl být ve stejném objemu vody rozpuštěn ve 2 lžičkách. lžíce síranu draselného a superfosfátu.
U plodnic je rozpis krmení mírně odlišný. Poprvé by měly být stromy hnojeny před květem. Ve 30 litrech vody se zředí 6 lžíce. lžíce močoviny a síranu draselného.
V tomto procesu se provádí další krmenízrání ovoce. Živinový roztok - 6 lžíce. močovina, 9 lžíce. lžíce nitrofoski a 30 litrů vody. Stejné složení by mělo strom sklízet po sklizni.
Před nástupem zimy je důležitéposkytují ochranu dřeva i přes svou přirozenou odolnost proti chladu. Kmen kmenů a koster musí být obílen a stonek a základny kosterních větví musí být zabaleny do pytloviny nebo papíru.
Švestkový bílý med, popis, fotografie z tohoznámý pro mnoho zahradníků, je raná odrůda. Zrání nastává v poslední dekádě července - začátkem srpna. Jeden strom ročně může produkovat asi 35 kilogramů vysoce kvalitních aromatických plodů.
Для сохранения свежести и хорошей vzhledem k přepravitelnosti plodiny by měl být sběr švestek prováděn pouze za suchého počasí, protože ovoce, které získalo vlhkost, nebude dlouho skladováno. Nedoporučuje se sbírat ovoce po dešti, zalévání nebo ráno, když kapky rosy zůstanou na kůře.
U škůdců může být odrůda zasažena švestkoupila, můra, skvrnitá stupnice, mšice, weevil, kousavé pasáže v ovoci a způsobující vysušení listů, vymírání částí kůry. Proti takovému hmyzu je účinné použití „chlorofosu“, „karbofosu“, „Nitrafenu“.
Z nemocí může být ovlivněna medová švestkašpinavé skvrny, hniloba ovoce, rez, výrazně snižuje výnos stromu a snižuje kvalitu ovoce. Strom můžete zachránit pomocí Bordeauxovy kapaliny, oxidu měďnatého, síranu měďnatého.
Sklizeň by měla začít nižšími větvemi,postupně se přibližuje ke středu. Pro odstranění odtoků z horních vrstev se doporučuje použít schodiště. Netřeste švestkami na zemi. Při pádu se plody mohou poškodit, což výrazně zkracuje jejich trvanlivost.
Doporučuje se uchovávat švestky v dřevěných bednách při teplotě vzduchu 0 ... +2 oC a vlhkost vzduchu 85-90%. Švestka si zachovává svoji chutnost a prezentaci po dobu asi 2 měsíců.
Bílý švestkový med, jehož popis vyžadujezískejte tuto odrůdu ve své vlastní chalupě, nejčastěji používané čerstvé. Zralé aromatické ovoce je také chutné v kompotech, džusech, džemech, omáčkách, marmeládách a jako náplň do pečení.
