Palačinky v mléce: recepty s fotografií

Jak vyrobit mléčné placky?Co je tento recept? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v článku. Mléko je pro naše tělo důležitým produktem. Obsahuje mnoho stopových prvků a vitamínů. Každá hostitelka může najít nějaké mléko v ledničce. Fritters na něm jsou skvělé pro snídaně a lehké občerstvení, stejně jako pro každý stůl jsou krásné a jemné dezert.

Popis

Chcete vědět, jak vařit palačinky s mlékem? Existuje mnoho receptů na toto pokrm. Fritters jsou svěží tortilly, které jsou připraveny na základě neutrálního nebo kyselého těsta.

Тесто для этого блюда может содержать různé aditiva a mají jakoukoli texturu. Po mnoho staletí byly palačinky označovány jak koblihy, tak i palačinky. Někdy je velmi obtížné vytáhnout řadu, která by oddělovala tyto varianty od sebe navzájem.

Chutné palačinky s mlékem

Zjistěte, jak udělat lahodné palačinky s mlékem. Tento recept obsahuje následující součásti:

• sklenici teplého mléka;
• dvě umění. mouka;
• pár vajec;
• špetka soli;
• lehký olej pro smažení;
• tři umění. l cukru

Také potřebujete sódu a ocot (pro ½ lžičky).

Měli byste mít skvělé palačinky s mlékem. Recept obsahuje provádění těchto akcí:

1. Provařte vejce v misce, pošlete jim granulovaný cukr a sůl. Bitem se směšovačem nebo šlehačkou.
2. Přidejte studené mléko a znovu protáhněte.
3. Kombinujte prosetou mouku s mléčnou směsí, promícháme tak, aby nebyly žádné hrudky.
4. Otec uhasit sódu, poslat na těsto.
5. Dobře promíchejte, zakryjte látkou a nechte 20 minut.
6. Míste těsto a začněte pečicí palačinky.Za tímto účelem nalijte olej do pánve, zahřejte. Smažte lžičku na lžičku a lžíce tak, aby se navzájem nedotýkaly. Oheň výrobky na obou stranách.

Dokonalé palačinky můžete zdobit mlékem s džemem, podávat se zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem, ovocem nebo jinými přísadami. Vaše rodina bude takovou snídani potěšena.

Rychlé výpalky

Máte rádi mléčné placky?Krok za krokem recept s fotografií zvažte následující. Rychlé palačinky můžete připravit za pouhých 15 minut. Toto chutné, jemné a vzdušné nádobí vám poskytne plnost a energii po celý den. Vezměte:

• tři vejce;
• cukr (1 lžíce l.);
• 250 ml mléka při pokojové teplotě;
• ½ lžíce. soli;
• pár umění. mouka;
• ¼ tsp soda;
• zakysaná smetana nebo džem (podle chuti).

Jak si na mléko připravit načechrané placky? Recept s fotografií umožňuje provádět tyto akce:

1. Nalijte všechen mléko do misky.
2. Přidejte do něj cukr, vejce, sůl a sódu (můžete uhasit octem). Dobře promíchejte.
3. Přidejte mouku a promíchejte, aby nebyly žádné hrudky.
4. Smažte palačinky ve vyhřívané pánvi.

Nekvašené plody

A jak si vyrobit bujné palačinky na mléce bez kvasnic? Recept zjistěte následující. Budete potřebovat:

• dvě vejce;
• špetka soli;
• 1 polévková lžička. kyselé mléko;
• 0,5 lžíce. prášek do pečiva;
• pár umění. mouka;
• cukr (pár položek.).

Tento recept na palačinky, bez kvasnic v mléce, stanoví provedení těchto kroků:

1. Porazte vejce v hluboké misce se solí a cukrem.
2. Přidejte k nim kyselé mléko a pokračujte v bití.
3. Postupně přidáme mouku ke hmotě a znovu promícháme.
4. Nalijte prášek do pečiva a míchat, dokud není konzistence směsi shodná s tlustým krémem.
5. Ohřívajte panvu olejem a paličky položte na malou vzdálenost od lžičky.
6. Snižte teplo na médium a počkejte na to, aby položky rostly.
7. Jakmile se zlatá kůra objeví níže, otočte se na druhou stranu.

Vždy dbejte na horké pečivo. Koneckonců, pokud jsou dokonce lehce přeháněni, ohrozí, ztratí svou pomp.

Na mléko a droždí

Představujeme vám recept na palačinky vyrobené z mléka a kvasinek. Říká se, že tyto palačinky jsou nejúžasnější, vysoké a vzdušné. Vezměte:

• pár umění. mouka;
• suché droždí (jedna lžička);
• 150 ml teplého mléka;
• ½ lžíce. soli;
• tři velké lžíce cukru.

Takže připravujeme nadýchané palačinky na mléko s kvasinkami. Každý má rád tento recept. Proveďte následující akce:

1. Zahřejte trochu mléka v pánvi.
2. Nalijte mléko do misky a poslat cukr, droždí, sůl a promíchat.
3. Pokračujte v míchání směsi a pomalu přidejte mouku.
4. Těsto by mělo být silné a viskózní, v konzistenci by mělo vypadat jako kyselá smetana.
5. Těsto odešlete do teplé místnosti po dobu 1 hodiny a přikryjte jej hadříkem.
6. Nalijte olej do pánve a zahřejte. Tyto palačinky pečte velmi pečlivě. Vložte je do pánve lžičkou, a když se zvednou a lehce zhnědnou, obrátí se na druhou stranu.

Palačinky podávejte na velkém talíři, zdobené ovocem a zakysanou smetanou.

S sodou

Víte, jak vařit soda palačinky s mlékem se sodou? Recept z této fotografie je vynikající. Toto jídlo je mnoho milováno díky jednoduchosti výroby a mimořádné chuti. Musíte mít po ruce:

• 0,5 lžičky. soli;
• mléko (0,5 litru);
• ocet (jeden lžička);
• tři umění. mouka;
• cukr (čtyři lžíce l.);
• ½ lžíce. soda;
• Libový olej na smažení.

Zde jsou uvedeny následující výrobní kroky:

1. Nalijte mléko do pánve.
2. Přidejte k ní vejce, granulovaný cukr a sůl, dobře promíchejte.
3. Uhasit sodu octem a poslat tam.
4. Pomalu přidejte mouku a míchejte, dokud nezhoustne.
5. Do těsta přidejte 3 lžíce másla, aby se palačinky nelepily.
6. Toto těsto by si mělo před smažením trochu odpočinout. Ale pokud máte málo času, připravte jídlo okamžitě v horké pánvi. Když produkt stoupá asi 1 cm, otočte jej.

S jablky

Zjistíme, jak vařit s jemnými palačinkami s mlékem. Recept krok za krokem, představujeme vám následující. Vezměte:

• granulovaný cukr (tři polévkové lžíce);
• pár sklenic mouky;
• teplé mléko (půl litru);
• 3 jablka;
• skořice (1 lžička);
• pár vajec;
• ½ lžíce. soda;
• libový olej.

Tyto palačinky vařte takto:

1. Jablka umyjte a nastrouhejte na hrubém struhadle.
2. Kombinujte vejce, mléko, soda, skořice a cukr ve velké míse.
3. Nyní nalijte mouku v malých porcích a porazte šlehačkou.
4. Poté přidejte strouhaná jablka. Těsto by mělo být shodné s hustou zakysanou smetanou.
5. Olej na pánvi zahřejte a jablečné palačinky smažte, dokud nedosáhne zlaté barvy. Těsto by mělo být položeno lžičkou jídelny.

Zde můžete nahradit prášek do pečiva práškem do pečiva. Výrobní efekt bude stejný. Nikdo takový dezert neodmítne.

S banánem

Jak jinak můžete připravovat palačinky bez kvasnicmléko? Přečtěte si pozorně tento recept. Naučíte se, jak vařit vynikající snídani pro děti. Banánové palačinky jsou skvělé, zejména pokud jsou podávány s marmeládou nebo čokoládou. Chcete-li vytvořit toto jídlo, musíte mít:

• pár umění. l cukr
• 70 ml mléka;
• pár banánů;
• mouka (jedna sklenice);
• jedno vejce.

Připravte si toto jídlo takto:

1. Rozbít vejce do mísy, poslat banány a cukr. Porazte vše mixérem, dokud nebude hladký.
2. Přidejte mouku a promíchejte lžičkou. Těsto by mělo být silné.
3. Smažte palačinky na vyhřívané pánvi, dokud nedosednou na zlatohnědou. Dejte na jídlo, ozdobte a podávejte.

S dýní

Každý, kdo preferuje zdravé jídlo, by mělseznamte se s tímto receptem. Dýňové lívance jsou oblíbené u dieters. Jsou užitečné pro kojence, protože obsahují mnoho vitamínů a dalších užitečných látek. Vezměte tedy:

• teplé mléko (1 polévková lžíce);
• 1 polévková lžíce. mouka;
• kravské máslo (50 g);
• cukr (tři polévkové lžíce);
• 10 g práškového pečiva;
• sůl (1/2 lžičky);
• špetka skořice;
• vanillin (1 balíček);
• 300 g dýňové buničiny;
• libový olej.

Připravte si toto jídlo takto:

1. Dýně umyjte, ořízněte z ní kůru a odstraňte semena.
2. Prošijte mouku do mísy, nalijte bílý nebo hnědý cukr.
3. Pošlete tam skořici, prášek do pečiva a sůl.
4. Roztavte vodní olej v lázni a nalijte do směsi.
5. Nastrouhejte maso dýně a odešlete do těsta.
6. Nalijte do sklenice mléka, přidejte vanilin a dobře promíchejte.
7. Zahřejte pánev na olej a dejte na to lívance lžící. Smažte, dokud zlatohnědá.

Podávejte na talíři s medem nebo zakysanou smetanou.

Tvarohové palačinky

Tyto palačinky jsou pro naše tělo považovány za velmi užitečné, protože tvaroh obsahuje vápník, mnoho vitamínů a minerálů. Musíte mít:

• 1 polévková lžíce. mouka;
• pár vajec;
• 150 g mléka (může být kyselé);
• 300 g tvarohu;
• cukr a sůl (špetka);
• čistý olej;
• ½ lžíce. soda;
• ½ lžičky ocet
• špetka vanilinu.

Připravte toto jídlo takto:

1. Rozmixujte tvaroh s vidličkou v misce, přidejte do něj sůl, vanilin a cukr. Vše dobře promíchejte.
2. Uhasit s octem sody (můžete citronovou šťávu), poslat do těsta.
3. Nalijte do mléka při domácí teplotě (místo toho můžete použít zakysanou smetanu, kefír nebo fermentované pečené mléko), promíchejte.
4. Nalijte mouku a udělejte těsto shodné s hustou zakysanou smetanou.
5. Smažte produkty na obou stranách do hnědé barvy. Nejlépe se podávají se zakysanou smetanou.

Pokud je těsto velmi husté, nalijte do něj ještě trochu mléka.

Základní body

Svěží palačinky jsou snem každé hostitelky. Je známo, že kvasnicové těsto je založeno na pšeničné mouce, ale může být kombinováno s bramborami, ovesem nebo pohankou.

Pokud jste na dietě, můžete nahradit mléko vodou nebo sójovým mlékem a kravské máslo margarinem.

Jsou vaše palačinky na pánvi?V tomto případě doporučujeme do těsta přidat několik polévkových lžic libového másla. Pokud vaříte palačinky, použijte slunečnicový olej, protože kukuřice, oliva nebo jakékoli jiné dá misce zvláštní vůni.

Při smažení nejprve přidejte olej na horkou pánev. Pokud je suchý, palačinky nebudou růst. Nepotřebují však plavat v oleji.

Chcete-li produkty rovnoměrně smažit, vařte na mírném ohni, zakryjte pánev víkem.

Na kyselé mléko

Nyní zvažte recept na palačinky vyrobené z kyselého mléka. Bereme:

• ½ lžíce. soda;
• pár vajec;
• 1 polévková lžíce. mouka;
• cukr (podle chuti);
• kyselé mléko (0,5 l);
• sůl.

Chcete-li vytvořit toto jídlo, postupujte takto:

1. Míchejte mléko, přidejte cukr, soda, vejce a sůl, protřepejte vidličkou. Potom nalijte mouku a jemně promíchejte. Měli byste si dát těsto, které vypadá jako tuková zakysaná smetana, hrudkovitá.
2. Nalijte horkou vodu do mísy, vložte do ní nádobí s těstem, přikryjte hadříkem a odložte na 15 minut.
3. Vařte lívanečky v horké pánvi s máslem. Těsto nemíchejte dále. Stačí to zvednout lžičkou a vložit do pánve.

Ovesné palačinky pro děti

Chcete-li připravit zdravou a chutnou snídani pro děti, koupte:

• 1 polévková lžíce. ovesné vločky;
• soda (1/2 lžičky);
• 1,6 lžíce. mouka;
• cukr (1,5 lžíce l.);
• špetka soli;
• libový olej na smažení;
• jedno vejce;
• 0,5 l mléka.

Vařte toto jídlo takto:

1. Nalijte ovesné vločky s čerstvě vařeným mlékem, nechte půl hodiny.
2. Když vločky nabobtnají, smíchejte je s vejcem, solí, cukrem a sodou. Pak přidejte mouku. Udělejte těsto shodné s hustou zakysanou smetanou.
3. Smažte palačinky v horké pánvi s máslem do hnědé barvy na obou stranách.

Podávejte lívanečky s medem, mlékem, marmeládou nebo zakysanou smetanou.

S meruňkami

Meruňkové lívance - lahodná a zdravá snídaně pro vaše dítě. Chcete-li jej vytvořit, musíte mít:

• 10 meruněk;
• jedno vejce;
• 1 polévková lžíce. mouka;
• špetka soli;
• 1 polévková lžíce. mléko;
• cukr (podle chuti);
• libový olej.

Připravte toto jídlo takto:

1. V hluboké misce smíchejte mouku se solí, cukrem a vejci.
2. Do těsta přidejte mléko.
3. Omyjte meruňky, vyjměte semena, nakrájejte na kousky o délce 1,5 cm a pošlete je tam. Těsto dobře promíchejte.
4. Smažte palačinky ve vyhřívané pánvi s máslem, dokud nedosáhne zlaté barvy.

Hotový dezert podáváme s marmeládou, medem nebo mlékem.

S cherry

To je skvělá snídaně. Bereme:

• 200 ml mléka;
• jedno vejce;
• hrst třešní;
• soda (1/2 lžičky);
• cukr (pár polévkových lžic);
• 30 g margarinu;
• Mouka 180 g;
• 3,5 lžíce. l libový olej;
• ocet (1 lžička).

Tyto palačinky vařte takto:

1. Roztavte margarín, umyjte třešně a semena odstraňte.
2. Beat vejce s cukrem se šlehačkou.
3. Nalijte do horkého mléka a roztaveného margarínu, přidejte prosévanou mouku.
4. Uhasit sodu octem a vložit do těsta, promíchejte.
5. Nakrájejte třešně na plátky a poslat do těsta, zamíchat lžičkou.
6. Fritézy smažte na horké pánvi s máslem do hnědé barvy na obou stranách.

Podávejte třešňové lívance s medem, zakysanou smetanou nebo marmeládou. Jezte pro zdraví!