Bulharský pepř je vynikající zelenina.On je milován v různých variacích. Například děti milují jídlo čerstvé, protože je sladké a ostrý. A muži jsou blázen na plněné papriky, šťavnaté, s voňavými výplněmi uvnitř. Také ne každý ví, že tento typ pepře může být základem pro různé originální pokrmy. Například ratatouille, která se stala známou po vydání stejnojmenného karikatura, může připravit každá hostitelka. Vypadá chutně, takže mohou hosty překvapit.
Nejjednodušší recept s paprikou je zeleninový salát. Pravděpodobně každý jej připravuje svým způsobem. Ale níže je nejlepší možnost. Budete potřebovat:
Stojí za zmínku, že sýr je slaný sýr,proto před přidáním soli do salátu je nutné zkontrolovat jeho chuť. Všechna zelenina se umyje. Rajčata a okurky jsou nakrájeny na kostky, sýr ve větších kusech. Olivy rozřezané do kruhů. Basil jemně nasekaný. Bulharský pepř se čistí ze semen, nakrájí se na tenké proužky. Salát posypán černým pepřem, ochucený olivovým olejem. Můžete také vyměnit sýr strouhaným tvrdým sýrem. Pak ochutíme salát se zakysanou smetanou.
Toto jídlo může být ornamentem jakéhokoli stolu. Podle receptury z fotografie z bulharského pepře je snadné připravit jídlo. Pro čínský salát je třeba připravit následující složky:
Servírovaný salát vypadá nejlépe v dělené misce,to jest v misce rozdělené na sektory, uprostřed které je místo pro omáčku. Ale můžete samostatně rozlišovat mezi jakýmkoli plochým talířem, nastaveným uprostřed kapacity omáčky. Přímo k přípravě je třeba:
Tento salát s bulharským pepřem a kuřecím masem vypadá opravdu chutně.
Učinit si salát pro tento recept jevelmi jednoduchý proces. Nejprve připravte kuřecí filé. Musí se vařit ve slané vodě až do vaření. Obvykle trvá dvacet až třicet minut. Když se ochladí, nakrájí se na malé kostičky.
Pepř se umyje a čistí. Můžete také vzít dvě papriky různých barev, bude to ještě jasnější a zajímavější. Tato složka je také na kostky.
Okurka s kůží prochází velkým strništěm nebo nakrájíme na tenké proužky. Mrkev, jako je ředkvička, je mletá v různých nádobách na středním strouhaní.
Для соуса смешивают воду и соевую заправку.Česnek jemně brousíme, přidáme do kapaliny. Existují dvě možnosti, jak tyto šaláty podávat. V první položí omáčku do středu a kolem ní jsou všechny jednotlivé složky rozloženy jednotlivě. Podáváme na stůl, a to už u hostů, vše napojené omáčkou a míchané. Druhou možností je umístit kuřecí filé do středu, nalít omáčku najednou a hosté si vyberou ingredience podle svých představ.
Ne každý ví, jak chutná paprika v peci. Otevírá se, uvolňuje chuť. Chcete-li připravit jednoduché originální občerstvení, potřebujete:
Rolls papriky se sýrem a tvarohem - je to opravdu zajímavé a chutné!
Nejprve připravte omáčku, protože to vyžaduje čas,vařit. Chcete-li to provést, smíchejte smetanový sýr, tvaroh, sůl a koření v mixéru mísy. Také jsou zde umístěny listy bazalky. Vše rozdrcené do pastovitého stavu. Nechte stát v lednici po dobu nejméně třiceti minut. Můžete nahradit bazalku jakýmkoli kořením, ale tohle koření je nejvhodnější.
Papriky se umyjí.Očistěte páčku a utřete ji ručníkem. Ohřívejte troubu na 180-200 stupňů. Pepři jsou tam posíláni na plech. Když se pokožka stává místem k hoření, odstraňte zeleninu. Nyní nakrájejte papriku na proužky. Musíte jednat pečlivě, protože uvnitř je horká šťáva, která může být použita v omáčky nebo polévky. Pečená pepřová kůže se jen odlupuje, takže je třeba ji odstranit.
Každý pásek je rozmazaný s omáčkou, natočen na roli a upevněn dřevěnými špalíky.
Vařené podle tradičního maďarského receptu bulharský pepř s hovězím masem je vydatné jídlo, které nevyžaduje žádné doplňky. Chcete-li vařit, potřebujete následující produkty:
Polévka se skládá z mnoha ingrediencí, které z ní činí velmi bohaté a voňavé.
Pro začátek si vezměte hrnce a trochu vylejterostlinný olej. Cibule jsou oloupané, nakrájené na kosti, posílány na pečení. Po několika minutách je do tohoto produktu přidán i jemně nakrájený česnek. Pak papriku a sůl. Všechno je smíšené. Hovězí maso se nakrájí na velké kostičky, posílá se do vyprážené zeleniny, přidá se trochu vody a houpe pod víkem asi hodinu a půl. Zatímco můžete zeleninu vystřihnout. Rajčata jsou oloupané, nakrájené na kostky. Mrkev se třel na hrubé struhadlo. Brambory jsou libovolně řezané, například na plátky nebo nakrájené na kostičky. Bulharský pepř - tenké proužky. Všichni kromě pepře jsou posíláni na guláš. Přidejte asi půl litru vody. Patnáct minut před pohotovostí je bulharský pepř zaslán i do pánve. Často se jedná o zakysanou smetanu a čerstvé bylinky.
Jak můžete udělat bez receptu na plněné papriky? Mnoho hospodyňek přináší do receptury něco nového. Takže v tomto je používán Bulgur.
Pro vaření jsou potřeba následující produkty:
Для начала стоит отварить булгур до polopřipravenost. Poté pokračujte v přípravě paprik. Myté ovoce. Poté část odřízněte stonkem tak, abyste získali víko. Zbytek se odstraní ze semen a příček, aby se vytvořily poháry.
Do pánve se nalije rostlinný olej, cibulejemně nakrájejte a smažte pár minut. Přidá se také zelená cibule, která zhasne po dobu pěti až šesti minut. Směs cibule smíchejte s bulgurem a mletým masem, důkladně promíchejte a přidejte potřebné koření. Papriky plňte mletým masem, dejte na pánev, nalijte vývar, přikryjte paprikou a duste na mírném ohni, dokud se nevaří. Podáváme s rajčatovou nebo zakysanou smetanou.
Jedním z jídel s paprikou, která se skládá ze zeleniny, je ratatouille. Vypadá velmi jasně a chuť je opravdu šťavnatá a chutná. K jeho vaření potřebujete:
Nasekaná rajčata, lilek, rajčata a cuketykruhy. Papriky se pečou v troubě, aby se oloupaly, a poté se nakrájejí na čtverečky, dostatečně silné. Potom se zelenina naskládá postupně, například lilek, paprika, cuketa, rajče, ale pořadí může být cokoli.
Připravte omáčku.Cibule se smaží v rostlinném oleji. Musí být řezán velmi jemně. Olej, sůl a česnek procházející lisem se spojí, dají tam cibuli, promíchají. Nalijte zeleninu s olejem. Odesláno do trouby. Doba pečení při teplotě 180 stupňů je o něco více než dvacet minut.
Болгарский перец – это очень вкусный и нежный zelenina. V salátech je jasná a šťavnatá a při pečení je měkká a voňavá. Z toho se připravují saláty, chutné občerstvení, plněné masem, houbami a cereáliemi. Zeleninová jídla, jako je ratatouille, se také vaří s paprikou. Zvláště však stojí za zmínku pikantní hovězí polévka, kterou všichni lidé milují.
