Pasta Carbonara je populární Italmístem známým daleko za svou historickou vlasti. Základem pro jeho přípravu jsou špagety smíchané s malými kusy slané vepřové lícní kosti a posypané speciální omáčkou z několika druhů sýra, vajec a aromatických bylin. Časem se do misky přidaly houby, slanina a dokonce i mořské plody. V dnešním článku budou zveřejněny nejzajímavější recepty těstoviny carbonara.
Nádobka se vaří tak, jak je popsáno níže.technologie, potěší milovníky středomořské kuchyně. Navzdory jednoduchému složení má bohatou chuť a výraznou vůni. Chcete-li jej vytvořit, budete potřebovat:
Klasický recept na těstoviny karbony je dostje jednoduché. Chcete-li zahájit proces reprodukce, musíte zvládnout pancettu. Produkt je nakrájen na tenké dlouhé proužky a opečený v olivovém oleji. Jakmile se stává průhledným, je ze sporáku odstraněna, ochlazena a ohřívána omáčkou z šlehaných vajec, polovinou strouhaného pecorino romana a pepře. Pak jsou v společné pánvi položeny špagety, uvařené ve slané vodě s přidáním dvou velkých lžic olivového oleje.
Tento recept na těstoviny carbonara se velmi liší od tradiční verze. Ale nádoba připravená na tom není ani méně výživná a chutná. Chcete-li udělat podobnou večeři, budete potřebovat:
Začněte hrát tento recept na těstovinyCarbonara je výhodně zpracována kuřecím masem. Je opláchnut pod kohoutem, jemně nasekán a opečen v olivovém oleji. Pak se maso převede na čistou desku a houby se nalijí do prázdné nádoby. O pět minut později se houby nalijí víno a smetana. Jakmile tekutina začne vařit, přidávají kuřata a čekají o něco déle. Po nějaké době se panva odstraní z tepla a její obsah se ochladí a kombinuje s žloutkami. Ve výsledné omáčce rozprašované špagety, vařené ve slané vodě.
Этот рецепт пасты карбонара с беконом не bude upoutat pozornost milovníků mořských plodů. Vařené tělo dokonale kombinuje těstoviny, parmezán a krevetky. Chcete-li tak učinit, budete potřebovat:
Krém se přivede k varu, smíchaný s nastroušenýmParmezán a varte deset minut, nezapomeňte přidat k nim kusy slaniny. Výsledná omáčka je kombinována s tepelně ošetřenými krevetami, sůlmi a italskými bylinkami. V závěrečné fázi jsou vařené špagety posílány do společného hrnce a zahřívány spolu na nízké teplotě.
Tento recept na těstoviny carbonara se slaninou a krémemUjistěte se, že jste vhodní pro ty, kteří brzy pořádají rodinnou dovolenou. Jídlo na něm má nejen vynikající chuť, ale také prezentovatelný vzhled. K přípravě takového léčení budete potřebovat:
V horké pánvi namazané olivamimáslo, míchat smažené slané proužky a kusy bílých hub. Doslova o pět minut později se do hnědých ingrediencí nalil šlehaný krém. Jakmile se začnou zhušťovat, víno se přidá ke společné pánvi a krátce se zahřeje na nízké teplotě. Výsledná omáčka se pak kombinuje se špagetami, vařenými ve slané vodě. Před podáváním je každá část těstovin posypána směsí dvou druhů strouhaného sýra. Vyzdobte s bazalkou.
Milovníci neobvyklých gurmánských jídel mohouUpozorněte na to, abyste se soustředili na další jednoduchý recept na karbonu těstovin. Bude možné se trochu později seznámit s fotografií léčení, zatímco budeme se zabývat jeho strukturou. K tomu budete potřebovat:
Slanina se nakrájí na tenké dlouhé proužky asmažený ve vyhřívaném olivovém oleji. Jakmile se dostane světle načervenalý odstín, je přesunut na papírové ručníky, aby absorbovaly přebytečný tuk. V samostatné misce promícháme strouhaný ovčí sýr, šlehačky, koření a smetanu. Ve výsledné omáčce přidejte špagety, vařené ve slané vodě. To vše je umístěno v plochých deskách. Každá porce je doplněna pruhy smažené slaniny a plátky cukety pečené v mikrovlnné troubě. V závěrečné fázi je miska zdobena plátky čerstvých okurky a posypána zeleninou.
