Káva je nápoj, který je vyroben zpředpečené zrnky pár (spíše než jeden, jak si obvykle myslí) druhů rostlin, které jsou klasifikovány jako Coffea. V šestnáctém století rostly kávové rostliny především v Etiopii a měly divoký vzorek růstu. Po chvíli byl "strom kávy" dopravován cestujícími na území Arabského poloostrova. A již 16. století je významné pro široké šíření tohoto nápoje v Osmanské říši. Legenda říká, že v 17. století muslimští poutníci tajně vyváželi kávové boby do zemí jižní Indie a odtud po 20 letech obchodníci z Holandska vyváželi kávu do Sumatry a Javy. Došlo tak ke konci arabského monopolu na pěstování kávových zrn.
Dnes svět zná obrovské množství druhů kávy a jejich odrůd. Káva je opilá všemi: starý i mladý, jak říkají. Vashkofemem.ru se stane vaším osobním průvodcem do světa tohoto kouzelného nápoje. Obrovské množství videí, receptů, tipů a skvělých článků o kávě - můžete ji snadno najít.
Kliknutím na odkaz se můžete hodně naučit. Například o odrůdách kávy. Mluvme trochu o stupních zrn.
Na naší planetě lze nalézt pouze tři stupně zrna kávy:
A co druhy kávy jako pití?
Pod espreso se rozumí černá, dostsilná káva, která se vaří s kávovarem. Základem chuti je espresso-balance kyslé hořkosti a také pocit čerstvosti spolu s hotovou chutí. Pro standardní část této kávy se zpravidla nepřekračuje 37 ml.
Americano může být nazýván poddruhem espresso, protože totopouze zředěnou analogovou vodu. Americano se připravuje za pomoci speciálního kávovaru. Užijte si chuť více pomoci objemu, ve kterém je tento typ podáván, je to asi 150 ml.
Zavře "tři" pohled "Cappuccino". Tato káva se obvykle podává s horkou mléčnou pěnou. Cappuccino je správně považováno za nejpopulárnější nápoj v různých kavárnách. V normální porci 150 ml.
