Více než polovina obyvatel naší planety v dopoledních hodináchpreferuje pít ochucený nápoj, jehož jméno je káva. Jak se rozveselit bez šálku tohoto zázračného elixíru? Diskuse o kávě v naší době se nepočítají. Někteří lidé tvrdí, že nápoj je přivedl zpět k životu, jiní kategoricky proti kávě. Abychom pochopili, proč všechny tyto nejasnosti, je nutné zvážit hlavní složku nápoje - kofein.
Především ovlivňuje lidské tělomnožství opilé kávy. Podle odborníků, pár šálků nápoje denně je normální dávka pro zdravého člověka. Promluvme si o pozitivních účincích kávy. Hormon serotonin ve složení nápoje zlepšuje náladu. Káva dobře zvládá deprese různých druhů.
Po snídani někteří lékaři doporučujípít jeden malý šálek silné kávy. To přispívá k 10% zvýšení výkonu. Pokud však pijete nápoj na lačný žaludek, je pozorován opačný účinek. Člověk se stane ospalým, rozptýleným. Mnoho léků proti bolesti hlavy obsahuje kofein. Po pití jednoho šálku kávy se můžete zbavit příznaků bolesti hlavy. Ale pokud použijete 3-5 dávek nápoje, situace se ještě zhorší. To je způsobeno tím, že káva má vazokonstrikční účinek. To znamená, že při správném dávkování kávy může být prospěšné. A teď o negativním dopadu tohoto nápoje na lidské tělo.
Se systematickým používáním kávy rostesrdeční činnost, zvýšený krevní tlak. Hypertenzní pacienti - hlavní riziková skupina. Povzbuzující účinek je způsoben hormonem dopaminem, který při konzumaci ve velkém množství může blokovat některé mozkové receptory a vést k nespavosti. Silný diuretický účinek nepříznivě ovlivňuje lidské ledviny. Při stálém používání nápoje ve velkém množství je funkce střeva narušena. Špatně absorbované živiny. Kofein s pravidelným užíváním způsobuje závislost.
Jak vidíte, nápoj 21. století není jenveselé ráno a dobrou náladu. To je důvod, proč mnozí vědci trvají na tom, že kofein musí být odstraněn ze složení nápoje. Jak se vyráběla káva z bez kofeinu? Podle jedné legendy, na počátku 20. století, se přes Atlantik plavila obchodní loď naložená pytli kávových zrn. Došlo k bouři, v důsledku čehož voda narazila na náklad a navlhčila ho. Když dorazili do přístavu určení, námořníci úspěšně prodali zboží, ale kupující necítili vůni a povzbuzující účinek nápoje. Obchodníci zoufalí a vytvořili takzvaný "nápoj bez kofeinu". To je káva bez kofeinu.
V tuto chvíli, tento druh nápojevyráběné v průmyslovém měřítku dvěma způsoby. První metoda je levnější. Zrna se nalijí horkou vodou s přidáním chemického roztoku na bázi kyseliny octové. Tak se vstřebává kofein. Po osmi hodinách se roztok nalije na zrna, takže absorbují aroma kávy. Obsah kofeinu je 1-5%. Druhá metoda zahrnuje přidání aktivního uhlí. Úplně odstranit kofein selže. Tento nápoj však mohou používat lidé s vysokým krevním tlakem.
V dnešní době má káva bez kofeinu velkou radostpopulární. Samozřejmě je možné zažít identickou chuť přírodní kávy bez negativního vlivu na tělo. Další nápoj, který nemá nepříznivý vliv na zdraví, je populární čekanka, oblíbená kávová náhrada. Kořen této rostliny má mnoho příznivých vlastností. S jeho pomocí se léčí diabetes, onemocnění gastrointestinálního traktu a ledvin a zlepšuje se trávení.
В заключение можно смело сказать, что кофеин в Káva neublíží všem lidem. V nepřítomnosti srdečních problémů a mírných dávek může být nápoj 21. století konzumován a zároveň se těší jeho vynikající vůni. Pokud máte stále zdravotní potíže, ale nemůžete odmítnout radost, pít kávu bez kofeinu.
