Každý ví, že játra jsou pro naše tělo velmi užitečným produktem. To je důvod, proč bych chtěl nabídnout několik lahodných receptů na jeho přípravu s omáčkou.
Játra s omáčkou z rajčatové pasty
Produkty pro vaření:
Nakrájejte jemně papriky a cibule, potom je smažteoleje. Pak přidejte rajčatovou pastu a dobře promíchejte. Nasekané a sušené játry nakrájíme na kousky a dáváme je na zeleninu. Všechny trochu smažit na malém ohni a přidat malé množství vody, sůl a pepř. Nyní zakryjte víkem a duste, až bude játra zcela připravena. Nakonec posypeme nakrájené jemně zelené. Játra se podává s omáčkou se šťouchanými bramborami nebo těstovinami. Bon appetit!
Játra s jablkovou omáčkou
Výrobky jsou založeny na 4 porcích:
Za prvé je zapotřebí se připravovatomáčka. Abyste to udělali, musíte jablko umýt a nakrájet na malé kosky. Pak ho vložte do hrnce, přidejte víno a vařte. Poté snižte teplotu a vyvarujte se víčka, dokud se víno nevypaří. Pak přidejte cukrový prášek a vařte na minuty. 4. Nyní vložte máslo a odstraňte ho z ohně. Játra dobře umýt, vysušte a válejte v mouce, pak smažte v oleji asi 7 minut. Přidejte sůl a pepř, pak nalijte jablečnou šťávu. Vynikající jídlo je připraveno!
Kuřecí játra s omáčkou
Složení pro vaření:
Nejdříve namočte játra do mléka na několik hodin.Pak vyjměte a nakrájíme na malé kousky. Poté se míchá v mouce a pak se smaží v rostlinném oleji po dobu 18 minut. Přidejte cibuli jemně nakrájenou na játra a smažte asi 6 minut. Poté mrkev nastrou a přidejte do jater s cibulí. Smažte vše na plnou připravenost mrkve. Mezitím směs rajčatové pasty smícháme s majonézou a zředíme je troškou vody. Pak směs naléváme do jater. Dále míchat lžíci mouky s vodou a také přidat do jater. Vše posypeme solí, pepřem, nasekaným česnekem, zeleninou. Několik minut vařte a vyjměte z tepla. Nejlepší věcí je játra s omáčkou s pohankou nebo bramborovou kaší.
Těstovinová játra s omáčkou
Potraviny pro vaření:
Začneme jemným nasekáním cibule a smažeme je v oleji.Pak vyčistěte játra, opláchněte a nakrájíme na kusy. Nyní ji položte na cibuli, aby se pečili 6 minut. Pak přidejte kyselou smetanu, pepř, sůl a trochu vody. Vše vítejte pod víkem po dobu 18 minut. Rychlá a jednoduchá játra s omáčkou je připravena!
Játra se bramborami
Pro přípravu:
Nejprve čistěte, nakrájejte na plátky a vařte brambory, dokud nejsou připraveny. Nakonec přidejte sůl a přidejte trochu rostlinného oleje podle chuti. Můžete si vyrobit bramborovou kaši nebo nechat kousky, pokud je to žádoucí.
Teď umyjte játra a nakrájejte na kostky.Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky a mrkev mřížíme. Pak smažte játra na rostlinný olej. Přidejte cibuli, pak mrkev. V případě potřeby přidejte olej. Pak vylijeme rajčatovou šťávu, přidáme cukr, sůl, koriandr a pepř. Když je játra připravena, misek musí být vypnuto a jemně nasekané zelené listy. Podáváme s vařenými bramborami a salátem čerstvé zeleniny. Ukázalo se, že jídlo je velmi chutné, voňavé a výživné. Bon appetit!
A nezapomeňte, že játra nejsou jen chutné jídlo, ale také velmi užitečné!
