Jak si vařit klasickou omáčkou z Vinaigrette?Odpověď na tuto otázku lze nalézt v dotyčném článku. Také poskytuje informace o tom, co tvoří uvedené tankování a jaké funkce má.
"Vinaigrette" je omáčka, která je ve francouzské kuchyni velmi oblíbená. Tento salátový dresink, jehož hlavními složkami jsou rostlinný olej a ocot.
"Vinaigrette" je omáčka, která je ideálnídušené a vařené ryby, stejně jako občerstvení z listů zelného salátu. V závislosti na použitém receptu mohou být do takového obvazu přidány další přísady, včetně čerstvých bylin.
K přípravě daného náboje lze použít různé součásti. Tradiční recept na tuto omáčku však vyžaduje použití následujících produktů:
Jak provést francouzské tankování sami"Vinaigrette"? Omáčka na salát nebo ryby je připravena prostě. Černý pepř a stolní sůl jsou zcela rozpuštěny ve vinném octě (nebo v limetkové nebo citrónové šťávě). Poté se k nim přidává kvalitní rostlinný olej. Všechny přísady jsou poraženy směšovačem, dokud není dosažena rovnoměrná emulze. Abychom ho stabilizovali, někteří kuchaři přidávají hořčici nebo žloutku, dříve tvrdé.
Na samém konci čerpání paliva se rozložínakrájené zelené plody, včetně petrželky, zelené cibule, estragonu, kervilu a kopru (můžete jen jeden z prezentovaných druhů). Také v omáčce přidejte drcené cibule a kapary. Vyzkoušejte to na chuti, přísady jsou přidány k chuti cukru.
V případě, že nemáte časdělat klasickou francouzskou zálivkou pomocí výše uvedených přísad, doporučujeme vařit pomocí šrot komponenty.
Chcete-li rychle vytvořit chutnou a chutnou omáčku, budete potřebovat následující produkty:
Jak připravit rychlý francouzský tankování"Vinaigrette"? Omáčka s tak neobvyklým názvem je velmi jednoduchá. Za prvé, dvě velké lžíce přírodního octa se vlijí do pollitrového nádobí. Pak je přidána sůl.
Po uzavření kontejneru s víkem je silně otřesena. To je nutné, aby se zajistilo úplné rozpuštění koření.
Po popsaných akcích se přísady přidávají s rafinovaným olivovým olejem. Po zopakování postupu míchání se do ingrediencí roztáhne trochu hořčice, stejně jako nakrájená pepř.
Opět zavřete nádobu s víkem, je energicky otřesena. To je proces přípravy francouzské čerpací stanice je dokončena.
Salát s omáčkou Vinaigrette je spíše neobvyklý. K přípravě doma budeme potřebovat:
Chcete-li udělat tak vynikající občerstvení, rajčatacherry musí být rozřezány na čtvrtiny, poté, co z nich odřízl stopku. Poté je třeba vyčistit čerstvé a šťavnaté mrkve a pak je pomocí dlouhých slamů otřít pomocí korejského plavidla.
Po důkladném promytí čerstvých salátových listů ve velké nádobě plněné studenou vodou, jsou hodeny do cedníku. Poté jsou roztrhány na střední části.
Pokud jde o parmezán, rozdrtí se na drobky. Podobně jdeme s vlašskými ořechy. Nicméně před tím jsou důkladně omyty a sušeny v mikrovlnné troubě.
Vinaigretová omáčka na takový výživný salátmohou být připraveny mnoha způsoby. Obvykle se vyrábí z olivového oleje bez zápachu, hořčice, jablečného přírodního octa nebo čerstvě vymačkané citrónové šťávy, stejně jako soli a černého pepře.
Po důkladném šlehání všech ingrediencí vylévají všechny zpracované potraviny a zabraňují jim.
Salát položíme do misky, posypeme nakrájeným parmezánem a vlašskými ořechy.
