Existuje několik pravidel, která jsou nezbytnádržet dělat okurky opravdu potěšilo. Nikdy nepoužívejte k mořeni poškozené, začínají pokazovat konce okurky, ty, které již zbledly a trochu zvracely. Vyberte silné, celé, pevné okurky stejné velikosti. Pokud jste je právě roztrhali z postele, pak je důkladně umyjte. A pokud jsou koupeny na trhu, je nejlepší předem nasáknout okurky ve studené vodě po dobu 4-6 hodin. Při přípravě okurky v obalu, recept může být libovolný, je vždy buď snížit na polovinu nebo řezat pouze špičky, ale jsou vždy umístěny v obalu malé části, ne více než 0,5 kg.
Protože se rychle připravují.Prostě nemá smysl zasolovat je velkými svazky. Stačí si připravit koření v předstihu. Chcete-li získat chrumkavé okurky přidat buď kořen nebo list křenu, nebo list z třešní nebo dubové kůry.
Navrhuji několik způsobů, jak to udělatslané okurky v balení, jehož recept se bude lišit v závislosti na koření a načasování solení. K tomu se přidá až do balíčku okurek se promyjí ocasy řezu, přidáme nahrubo nasekané 2 stroužky česneku, 1 deštník fenykl a 1 polévková lžíce. l soli. Plastový sáček pevně kravatu, dát na druhý balíček, spolehlivosti a integrity, třepe rovnoměrně distribuovat sůl a necháme na teplém místě po dobu 2 hodin. Pak jim můžete sloužit na stole. Balíček můžete umístit na talíř a okamžitě jej vyčistit v chladničce a proces moření se zpomalí. A jíst okurky bude možné v 10-14 hodinách.
Pokud půjdete na piknik v létě, mocrychle, přímo na silnici dostanete v balení lehce slanou okurku, jejíž recept vám teď povím. Je nutné zabalit asi 1 kg okurky s řezanými konci z obou stran, přidat koření, které musí být nejprve rozemlety v maltě: nakrájený česnek, kopr a 1 polévková lžíce. l sůl, pak hlásíme pepř na hrách. Hlavním rysem receptu je, že paket by měl být pravidelně protřepáván po dobu 4 hodin tak, aby okurka bouchla proti sobě a vylučovala kapalinu. Na silnici budou pro tebe mnohem lepší. V důsledku toho získáte lahodné a voňavé okurky! V kampani bude možné nabídnout čerstvé a lehce slané okurky na stole. Je skvělé, pokud je možné vychladnout v ledničce před podáním.
Vaření lehce slaných okurky v balíčku, recepto němž je známo, že začalo teprve před několika desítkami let, nebo naše matky nebo naše babičky nevěděl, jak na to. Je skvělé, že v naší době, kdy stále málo času, můžete využít tyto recepty a mimo jiné, aby snadno a rychle vařit originální svačinu. Například, pokud budete mít půl kila okurek, nakrájejte na čtvrtiny podélně, osolíme, sekanou koprem, petrželkou nebo bazalkou, pepřem, sečíst všechny do sáčku a třepe se půl hodiny, pak se dostaneme okurky. Zároveň si zachovávají svou zelenou barvu, bude mít čas, aby nasákly chutě koření a potěší vás svou chutí.
Použití receptu pro čerstvě slanou okurku vbalení, můžete ušetřit spoustu času při přípravě občerstvení na slavnostní jídlo. Zejména v zimě nebo na jaře je k dispozici i nejzkušenější milenka, která překvapí své hosty lehce slanými okurkami.
Každý recept na lehce slané okurky bez vody nenívyžaduje spoustu času, je připraveno rychle, snadno a výsledek bude vždy potěšen. Hodně více času se vaří lehce slané okurky teplým a studeným způsobem v slaném nálevu. Při sklizni na zimu se používají skleněné nádoby, slaná voda se vaří, okurek se slinuje při pokojové teplotě a teprve po ukončení fermentačních procesů. V balení lze okurky uvařit ihned, těsně před jídlem, což je jejich hlavní výhoda.
