Každý ví, že je připravena nejlepší těstovinaItalové. Vynalezli makarony pro vycpávky - cannelloni. Vypadají jako široká trubice o délce asi 10 centimetrů. Můžete samozřejmě používat makarony ve formě velkých skořápek na plnění, ale přesto je kaneloni vhodnější než ostatní - je to klasická volba. Nejvíce to není ani italský.
Souhlaste, že těstoviny plněné mletým masempod vinnou omáčkou - chutné, ale docela neobvyklé jídlo. Mleté maso lze použít jako smažené a surové, s cibulí nebo se zeleninou. Chcete-li připravit nádobu podle tohoto receptu, budete potřebovat jeden balíček kanelonů - 250 gramů, stejně jako 400 gramů mletého masa, což představuje směs vepřového a hovězího masa. Zeleniny je třeba vzít čtyři rajčata, dvě cibule a pár stroužků česneku. Je třeba ještě rajčatový protlak - 4 lžíce olivového oleje, bylinky a koření: černý pepř, bazalka a oregano. Pokud si přejete, můžete použít jiné koření a koření, ale tyto jsou v Itálii v omáčce.
Cestoviny plněné mletým masem začínají vařitzelenina - stejně jako mnoho jiných pokrmů. Musejí být dobře umyty, vyčištěny a nasekaný česnek - plátky, cibule - kroužky a rajčata - kostičky. Než si nakrájíme rajčata, je třeba provést předběžnou zalijeme vařící vodou, odstraňte slupku. Nejprve je česnek vyhozen na pánvi s vyhřívaným olivovým olejem. Poté, co dává svou vůni, dostane hlučný a vyhodí pryč. Dále v pánvi zavařte cibuli a neustále se mícháme, dokud se nestane průhledným. Po tom, luk dát rajský protlak a rajčata, a o něco později přidáme koření, bylinky a zalijeme vínem. Všechny složky nezbytné pro dobře promíchejte a povařit bez otevření víka na mírném ohni asi hodinu, dokud omáčka se vaří až na jednu třetinu. Těstoviny plněné mletým masem s omáčkou jsou tradiční italskou receptou.
Zatímco omáčka je vařená, v jiné pánvismažit sílu. Před smažením je mletí mírně slaná. Pak ve slané vodě je třeba vařit až do poloviny vařené těstoviny. Po ochlazení začněte plnit mletým masem. Vařeme kaneloni s mletým masem: vložíme je do kousky, naolejujeme olejem, nalijeme omáčku, po které už můžeme vložit do trouby, zahřáté na asi 180 stupňů.
Pečené těstoviny plněné mletým masem po dobu třiceti minut. Před velmi připraveným místem je posypáno strouhaným sýrem. Kanyelonům při pečení se neteče, neměly by být těsně utěsněny.
Kousek mletého masa můžete použít kuřecí droby. Musí být smaženy cibulí ve smažce, sůl na chuť, pepř, a pak mletí v mlecím stroji.
Těstoviny plněné mletým masem z drůbeže jsou také velmi chutné.
Namísto cannellonů je možné velké věcimušle. Dokonce je nemůžete připravit. Plněné lastury jsou umístěny v pekáči a naplněny buď tenkou omáčkou, nebo jednoduše masným vývarem. Naplnění by mělo být tak, aby byly skryty skryty. Pokud se na plnění použije vývar, pak se do mletého masa přidá cibule, rajčatová pasta a všechny přísady. Připravte si tento pokrm dvakrát, což je asi hodina. Mírně vařené mušle budou vařeny pouhých dvacet minut.
Pro rozmístění misky lze mincemeat nahraditdalší nádivka. Například můžete tuto možnost zkusit: jen vařte rýži, smažte rajčata a cibuli, přidejte česnek, sůl, koření a trochu zakysané smetany. Naplňte tuto náplň těstovinami a vařte stejným způsobem jako v receptech popsaných výše. Nádobí se jeví jako velmi delikátní a chutné. Tento recept lze nabídnout i lidem, kteří nemají rádi maso.
