/ Soufflé z jablek. Apple sufle v troubě: recept

Soufflé z jablek. Apple sufle v troubě: recept

Chcete-li vyrobit jabloň jablka sami, není tam žádnáNení třeba kupovat drahé přísady. Koneckonců, taková pochoutka je vařena doma pomocí jednoduchých a cenově dostupných produktů.

soufflé z jablek

Mělo by být zvláště poznamenáno, že jablečná souffle se ukáže nejen velmi chutné, ale také docela užitečné. V tomto ohledu doporučujeme připravit ji pro vaše děti jako snídani nebo občerstvení.

Lahodné a jemné soufflé jablek: recept

K nákupu hotové sufle v obchodě je snadnějšíjednoduché. Ale ne vždy tohle pochoutka splňuje všechny bezpečnostní požadavky. To je důvod, proč zkušení odborníci v kulinářské praxi doporučují dělat to doma. Zejména proto, že chcete připravit tento dezert, nemusíte být skvělým šéfkuchařem.

Abyste si sami vytvořili jablečnou sufle, musíte připravit takové komponenty, jako jsou:

  • jablko není příliš velké, ale velmi sladké - 2 ks;
  • granulovaný cukr - 2 velké lžíce;
  • vejce - od 2 velkých vajec;
  • máslo na místě, krémová - dezertní lžíce;
  • krátké cookie žádné - asi 4 ks. (můžete použít zakoupené nebo vlastní vaření).
    mrkev a jablečná souffle

Zpracování sladkých jablek

Předtím, než uděláte sušenku jablek v domácnostiPodmínky by měly být důkladně omyty horkou vodou a nakrájeny na čtvrtiny a semenářskou krabičku odstraněny tuhými prvky. Poté je třeba ovoce v hluboké podobě, nalít ½ šálku vody a odeslat do trouby. Pečte jablka na středním ohni, dokud nejsou zcela měkké.

Po přípravě ovoce je vyjměte z trouby amírně vychladnout při pokojové teplotě. Poté je třeba je rozdrtit v pyré s mixérem a poté vylijte jemný cukr a dobře promíchejte.

Vytvořte dezert a pečte jej v troubě

Jablečná souffle v troubě není příliš pečenádlouhé. Ale než se taková pochoutka umístí do kuchyňské jednotky, měla by být správně vytvořena. K tomu je třeba ochladit vaječné bílé a pak je rozdrtit do pevné pěny se směšovačem. Poté je třeba produkt umístit do jablečné omáčky a dobře promíchat. Dále si vezměte několik hlubokých forem (ve formě šálků) a hojně je namažte přírodním máslem. Aby se soufflé z jablek více výživné a výživné, je třeba položit sušenky na dně každé připravené misky, rozřezané na kusy. Na konci formy je nutné vyplnit jablko-proteinové hmoty a okamžitě je odeslat do trouby.

jablečná souffle

Vlastnosti přípravy

Pokud se rozhodnete udělat konvenční jablečné soufflémisku, pak v troubě by měly být poslány nejen tak, ale umístěny do vodní lázně. To vám umožní udělat velmi lahodný a jemný dezert a současně udržovat tvary bez poškození.

Pečte tuto pochoutku nejlépepo dobu 12-15 minut při teplotě 205 stupňů. Po uplynutí této doby by měla trouba vypnout a dezert nechat za zavřenými dveřmi dalších 5-6 minut.

Správně podávejte lahodnou lahůdku na stůl

Po suflé sladkých jablek budepřipraveno, musí být odstraněno a trochu chladné. Další dezert je povinen prezentovat domácnost malou lžičkou. A léčba by měla být ještě teplá. Pokud se to děje dobře ze stěn misky, je lepší umístit ji na talíř, ostře otáčet nádobí vzhůru nohama.

Vyrábíme vitamínové sufle z mrkve a jablek

Prezentovaný dezert se může provádět různými způsoby ass použitím různých složek. Nahoře jsme vám řekli, jak si v troubě připravit lahodnou domácí delikatesu. Ve stejné části článku jsme se rozhodli představit recept na suflé z mrkve a jablek vyrobených pomocí multivarku. K tomu můžeme potřebovat následující komponenty:

soufflé z jablek

  • mrkev je šťavnatá a čerstvá - asi 350 g;
  • jablko sladké velké - 1 ks;
  • kysaná smetana s velkým obsahem tuku v čerstvém stavu - 60 ml;
  • krupice z krupice - asi 30 g;
  • průměrné venkovské vejce - 1 kus;
  • přírodní máslo - pár dezertních lžic;
  • granulovaný cukr - ½ velké lžíce;
  • společná sůl se používá podle uvážení.

Zpracování přísad

Jablková sufle v multivarku je pečenádocela rychle. Ale předtím, než si můžete vytvořit takový lék a zahřát, měli byste připravit všechny potřebné přísady. Nejprve je třeba oloupat mrkev a jablko z kůry a pak zbavit ovoce krabice semen. Poté je třeba přísady smetnout na malém struhadle a důkladně promíchat.

Příprava zbývajících složek

Srdce s jablkem a jablkem se změnilochutné, k tomu je nutné přidat hustou zakysanou smetanou z velkého obsahu tuku. Také recept na toto ošetření vyžaduje použití kuřecího vejce. Musí být rozdělena na bílkoviny a žloutky a pak přidat finální cukr do poslední složky a rozemlet ji lžičkou. Pokud jde o první složku, měla by být ochlazena a potom narazena do silné pěny s rukama.

mrkev jablečné soufflé

Tvorba dezertů a jejich pečení

Vytváří se jemný vitaminpoměrně rychle. Začněte s jablkem a mrkev směs je nutno, aby se zakysanou smetanou, a pak přidat žloutek, potřísněné s pískem cukru. Míchání ingrediencí by mělo být přemístěno a šleháno do samostatné nádoby s bílkovinami. Nakonec byste měli dostat jemnou a jemnou hmotu jasně oranžové barvy.

Pro pečení smíšené základny v multi-Miska kuchyňské jednotky musí být dobře namazána smetanovým přírodním olejem. Dále v nádrži musíte dát všechny soufflé a okamžitě je zakrýt víkem. V této podobě by měl dezert pečeme ve stejném názvu po dobu 20-27 minut. Během této doby by dezert měl uchopit, stát se něžný a velmi chutný.

Správně předkládejte mrkvu lahodný do stolu

Předvedení soufflé z mrkve a jablek je žádoucí.na snídani nebo na občerstvení. V tomto případě, dezert by měla být mírně teplá. Vyjměte ji z misky Multivarki žádoucí používat velkou lžíci. Navíc můžete chuť domácí dobroty Kousek másla a posypeme mleté ​​skořice.

Další varianty přípravy mrkvové-jablečné sufle

Pokud nemáte multivark, pak jasně oranžovýdezert lze pečeme v troubě. Chcete-li to udělat, použijte hluboké nádobí nebo formy pro koláče, muffiny. Musí být rozmazané čerstvým máslem a pak rozloženy smíšené základny. Poté by měly být produkty pečeny při teplotě 205 stupňů po dobu asi ¼ hodiny nebo o něco déle.

jablková souffle v troubě

Pokud z nějakého důvodu nechcete dělatovocné nebo zeleninové soufflé ve vícesměrové nebo troubě, pak přijde běžná mikrovlnná trouba na záchranu. Jak vyrobit domácí dezert s tímto kuchyňským zařízením, teď se podíváme.

Příprava základů pro takový dezert je možnáprvní nebo druhý předpis. Ale to je dobře pečené v mikrovlnné troubě, je třeba připravit sklenici nebo keramickou misku (první možnost je lepší). Musí být hojně namazány s jakýmkoli olejem na vaření a poté rozloženy dříve připravenou základnu. Po vložení naplněné formy do mikrovlnné trouby je třeba dezert pečeme maximálně rychlostí 3-5 minut. Přístroj by měl být pravidelně otevřen a sledovat, jak se provádí tepelné ošetření ovoce nebo zeleniny. Jeho připravenost je snadno určena ve vzhledu. Soufflé by měl trochu vyschnout a uchopit, aby mohl být použit s lžící. Je třeba mít na paměti, že po ochlazení bude dezert ještě pružnější.

jablečná souffle v multivariační podobě

Shrňme výsledky

Nyní víte, jak připravit ovocnou nebo zeleninovou sufle. Prezentace takové domácí pochoutky ke stolu je nutná v teplém stavu spolu s horkým čajem nebo bez něj. Bon appetit!

Líbí se:
0
Populární příspěvky
Duchovní rozvoj
Potraviny
jo