/ / Chutný a rychlý recept na oplatky pro vafle

Lahodný a rychlý recept na oplatky pro vafle

Vařící trubice jsou poměrně namáhavépovolání. Koneckonců, kromě míchání přísad na těstě, musíte samostatně smažit každý vzorek a udělat výborné plnění. Existuje asi dvacet dobře známých receptů na oplatky pro vaflovou žehličku, některé z nich netrvají dlouho. Kromě toho pokyny pro profesionální zařízení pro smažení vaflí obsahují vždy několik doporučení pro výrobu těsta.

Trochu historie

První tubuly se objevily v 19. století.Jejich vynálezce navrhl ohřívat speciální zařízení se zkouškou uvnitř na uhlících ve dvou fázích, otáčení z jedné strany na druhou. Dnes existují zařízení pro domácí oplatky a hostesky se naučily, jak složit plátky oblátek různými způsoby.

Dezertní vafle

Recept na talíř

Ve druhé polovině 20. století v zemiBylo vyrobeno vaflový železo pro oplatky na plynu. Recepty Sovětské ženy věděly málo, ale z krémů - pouze vařené kondenzované mléko. Navzdory výrobě takového žíravého železa z litiny se nezdálo těžké. Jakákoli sovětská žena snadno převrátila přístroj a smažila oplatky ze dvou stran a pak je zkroucila ve formě tubulů. Obvykle je těsto hněteno z následujících komponent:

  • 250 gramů margarínu;
  • 2 šálky mouky;
  • 4 vejce;
  • 250 gramů cukru;
  • špetku soli a sody.

V hluboké misce, porazit asi 5-7 minutmletý cukr s vejci až do těsné pěny. Směs se nalije teplým margarínem a několik minut se nalije. Poté vylila mouku, sůl a sódu. Míchejte důkladně. Rozložte 2 lžíce na spodní spodní polovinu vafle a přikryjte horní polovinou. Smažené oplatky po dobu 1-2 minut po obou stranách. Pak odložili přístroj z ohně, otevřeli ho, přitiskli ji nožem, položili ho na desku a našroubovali do trubek. Některé šetrné domácnosti, byli schopni se datují k udržení speciální pánev zákusek a zábavy používat tento recept pro oplatkové trubkami sovětské kazetovými.

Výrobce vafle z minulosti

Klasika z minulosti

Nejtěžší verze testu pro speciální nádobu obsahuje více ingrediencí a obsahuje:

  • 200 gramů margarínu;
  • 2,5 šálků mouky;
  • 1 litr mléka;
  • 2 vejce;
  • 300 gramů cukru;
  • 2 gramy vanilinu.

V změkčovaném margarínu dejte vajíčka, cukr avanilin. Mícháme potraviny a mléko jemně nalijeme. Do těsta prosíme mouku, dokud nedosáhne konzistence krému. Vaflovou troubu obvyklým způsobem, jednou otočte zařízení.

Tento recept na plátky plátků pro sovětskéWaffle iron byl oblíben díky své ekonomice. Bydlena mohla pečeme asi padesát vaflí a zacházet nejen s členy její rodiny, ale také s hosty, kteří náhle přišli.

Dietní tubuly

Dnes je důležité dodržovatposílat a jíst dietní produkty. Jednou z užitečných přísad používaných v receptech oplatkových tubulí pro vaflovou žehličku je ovesná kaše z ovesných vloček. Nejdříve porazíme 1 vejce se 250 ml kefíru, tato směs se nalije do jedné sklenky mouky a 100 gramů ovesné vločky. Všechny složky se smíchají, pokud je to žádoucí, solené a nechávají se vláknité vlákna nabobtnat po dobu několika minut. Výsledné těsto se rozloží na vyhřívaný povrch speciální pánve a pečeme obvyklým způsobem. Chcete-li připravit oplatky, aby nedošlo k rozbití, je třeba pomalu otevřít klapky z vafle a také pomalu sundat hotový výrobek. Servírujte krmné tuby lépe ve tvaru rohovky a položte v nich čerstvé ovoce nebo ovoce.

Dietní oplatky mohou být připraveny na vodě. Recepty na oplatky jsou:

  • 100 gramů cukru;
  • 20 ml rostlinného oleje;
  • 150 ml vody;
  • sklenici pšeničné mouky;
  • špetku sody.

Smíchejte všechny volné produkty, nalijte do vody a oleje a znovu promíchejte. Těsto na kompozici bude připomínat mastný jogurt, díky němuž se oplatky stanou tenkými a křupavými.

Kruhové vafle

Doporučuje se, aby byly přímo tvaroványpo smažení, přesunutím od výrobce vafle do obráceného skleněného skla a umožňujícím několik minut mrazu. Použitím dietních receptů na oplatky pro vaflovou žehličku získáte krásné a jedlé vázy pro ovocný dezert.

Oblátky bez cukru

Lidem, kteří se zbavili sladkých potěšení, může být doporučeno připravit čerstvé slámy a naplnit je například paštétem nebo Caesarovým salátem.

Šéfkuchaři doporučují

Kuchaři se doporučují, aby porazili 1 vejce se sůl a sodou,vylijeme polovinu sklenice vody, nalijeme 250 gramů mouky a mícháme. Nechte test odpočinku, přidejte trochu více vody a ředte do polotuhého stavu. Takové kanály se snadno pečou a v horkém stavu volně získávají požadovanou formu.

Exotica

Málokdo ví, že kromě kefír a mléka,Existuje spousta originálních přísad, které dodávají tomuto sladkému pokrmu zdokonalení. V receptech oblázkových trubiček pro elektrickou vaflovou žehličku se někdy používají i jiné mléčné výrobky. Například tvarohový sýr dodává těsto jemnosti a ovocný jogurt přidá exotické poznámky. U oplatkových tvarovek je nutné zakoupit:

  • 6 vajec;
  • 250 ml mléka;
  • 2 balení tvarohu;
  • 100 gramů cukru;
  • 2 šálky mouky;
  • balíček másla;
  • sůl.

Beat bílé s štipkou soli a žloutky s cukrem. Mléko, tvaroh, máslo a žloutek míchají, nalijte mouku a opatrně položte veverky. Pečeme 3 minuty v elektrickém vafle.

Recepty na plátky s jogurtem obsahujíprakticky stejné přísady. Jen místo tvarohu a mléka je třeba vzít 500 ml svého oblíbeného jogurtu, křupavé tubuly potěší novinku chuti a možná změní obvyklou barvu.

Dezert s ovocem

Pro sladký zub

Většina žen v domácnosti vaří podle standardurecept na vařené tubuly s kondenzovaným mlékem. Ve výrobě vafle pečeme předlitky a sklopte je ve formě trubek. Po ochlazení je naplňte krémem z másla a kondenzovaného mléka. Chcete-li oslabit dezert, můžete kondenzované mléko dát nejen do krému, ale i do těsta. Pro sladké oplatky budou zapotřebí následující složky:

  • balíček másla;
  • 3 vejce;
  • banka kondenzovaného mléka;
  • 200 gramů škrobu;
  • 300 gramů mouky;
  • soda.

V roztaveném másle prolomit vejce, nalítškrobu a mouky, nalijte kondenzované mléko a nasypte sódu. Před pečením vždy zahřměte vyhřívané plochy rostlinným olejem v oplatkovém žehličce. Chrumkavé plátky obalů podle receptury, které obsahují kondenzované mléko na vnitřní i vnější straně, potěší svou originalitou jak děti, tak i dospělé.

Shortcakes s koňakem

Křupavé tubuly

Připravte slavnostní ošetření, které vám pomůže ostrosta trochu alkoholu. Díky lžíci koňaku mohou oplatky udržet křupavé vlastnosti déle. Chcete-li vařit vařič v sovětském elektrickém vafle, budete potřebovat 5 komponent:

  1. Pšeničná mouka ve výši 3 šálků.
  2. 250 ml studené vody.
  3. 1 polévková lžíce.
  4. Tři kuřecí vejce.
  5. ½ kilogramu krystalického cukru.
  6. 250 gramů másla.

V hlubokém jídle maso rozemlejte cukrem.Vložte vejce ve výsledné směsi a poraďte se směšovačem. Pak vylijeme trochu vody a mícháme těsto. Pak přidejte koňak, nalijte mouku. Připravte směs na horkou vaflovou žehličku, smažte několik minut a zabalte do tub.

Plnění pro dezert

Pečené v vaflovač ostrý Oplatkové trubičky podle receptur uvedených výše, je žádoucí předložit vyplněny ve formě džemu, šlehačka nebo cukrářské krémy následující:

  1. Potřebujeme kondenzované mléko se 150 gramy másla. Naplňte tuby a vychutnejte si jejich chuť.
  2. 150 ml hustého krému a teplokusy 2 čokolády. Teplo rozpustit čokoládu, vychladnout a poslat do ledničky. Po několika hodinách porazíte hmotnost asi 4 minuty. Dejte krém do dezertu lžící nebo stříkačkou.
  3. Smíchejte 200 ml mléka se žloutek.Nalijte 150 gramů cukru, ohřejte ho. Po vaření vaříme několik minut a neustále mícháme. Pomocí mixéru rozdrvíte 200 gramů másla a nalijte chlazený mléčný sirup do něj, šlepejte, abyste dosáhli vzdušnosti a elasticity krému.
Trubky se smetanou

Начинять трубочки кремом рекомендуется с помощью kulinářské stříkačky. Pokud nemáte speciální zařízení, můžete krém vložit do plastového sáčku a odříznout roh. Použijte stejným způsobem jako injekční stříkačku, vložte ji do zkumavky a vytlačte požadované množství.

Křupavé oplatky se nepochybně valívšichni členové rodiny to zkusí. Domácí kuchař s dobrou kulinářskou chutí získá vynikající známku. Dosažení mistrovství pomůže pouze nahromaděné zkušenosti. Hlavním úkolem domácnosti je proto vyzkoušet všechny recepty a vybrat nejlepší variantu pro vaši rodinu.

Líbí se:
0
Populární příspěvky
Duchovní rozvoj
Potraviny
jo