Klasické koláče z bavlněného pečivadospělí a děti. Tato šarže je dobrá u všech výplní a trvá velmi málo času na její přípravu. V tomto článku se dozvíte, jak vytvořit svůj vlastní obláček připravené z listového těsta se sýrem, klobásou, žampiony a dalších produktů. Naše recepty vám pomůže upéct chutné, křupavé a voňavé buchty v nejkratším možném čase.
Puffy se sýrem
Hotové těstoviny jsou skutečné nálezymoderní a aktivní ženy v domácnosti. Díky němu můžete snadno vymýšlet nové druhy koláčů a experimentovat s chutí. Přečtěte si jednoduchý návod, jak si vyrobit nabubřelost z hotového lahvového pečiva se sýrem:
- Vezměte 150 gramů sýra a nakrájejte na plátky.
- 200 gramů těstoviny (v předcházejícím rozmrazení by mělo být v chladničce rozmrzlé) se rozvinou pomocí válcovacího kolíku a nakrájí se na obdélníky, jejichž velikost nepatrně přesahuje velikost sýrových tyčí.
- Na kusy těsta položte náplň, zakryjte každý druhý kus těsta a zajistěte okraje.
- Položte obláčky na plech, který je pokrytý papírem, a namažte každé zabořené vejce.
- Pečeme pečivo v předehřáté troubě, až se objeví červenohnědá hnědá.
Puffy s klobásou a sýrem
Tento recept vám pomůže zachránit vaše drahocennéčas a úsilí. Připravte si jednoduchou a chutnou snídani pro celou rodinu a vychutnejte si milovníky čerstvého pečiva. Opečené bafky z hotového sušeného pečiva se sýrem a klobásou nebudou ani velmi zkušenými hostesky:
- Standardní balení kvasnic nebo droždí (500 gramů) by mělo být rozmrazeno a válcováno pomocí válcovacího kolíku. Měli byste mít vrstvu 30 x 30 cm.
- 150 gramů plátku pevného sýra a vařená klobása nebo šunka - polkruhy.
- Marinujte okurky nakrájené na plátky.
- Dill kopu kopru a nasekněte nožem.
- Pro jeden kus sýra z těsta položte pláteknebo pár plátky sýra, posypeme zelení, pak ležel několik plátky okurky a nakonec kousek salámu. Pokud chcete, můžete přidat plátek čerstvých rajčat nebo plátky sladkého pepře.
- Těsto sklopte na polovinu, pokryjte náplň volnou částí obrobku a namačte hrany.
Nasypte na talíř pokrytý pečícím papírem, namažte každý zlikvidovaný vaječný žloutek a pečte, dokud nebude vařený.
Puffy se sýrem a rajčaty
Tento recept bude vyhovovat všem znalcům italské kuchyně. Chcete-li připravit nabubřelost z hotového sušeného pečiva se sýrem, budete potřebovat:
- Rozmrazte 500 gramů hotového těsta, nakrájejte ho na čtverečky a otočte ho jedním směrem. Měli byste získat několik obdélníkových kusů.
- 200 gramů měkkého sýra (vhodné je Adyghe nebo mozzarella) a nakrájíme dvě rajčata na plátky.
- Na jedné straně těsta položte sýr, špičku s rajčaty, sůl a posypeme nádivkou provensálskými bylinkami. Pokud taková koření není po ruce, můžete použít oregano a bazalku.
- Ve středu druhé části testu proveďte vertikální řezy, abyste získali jakousi mřížku, uzavřete náplň a chráňte okraje.
Pečte je, dokud nebude vařit v předehřáté troubě, pokryté pergamenem.
Puffy s houbami a sýrem
Aromatické a křupavé pečivo s originálnímplnění nemůže opustit své přátele nebo příbuzné lhostejné. Přečtěte si, jak si z hotových sušených pečených těst zpečené sýry a vařit s námi. Recept:
- 300 gramů čerstvých žampionů opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájíme na kostky.
- Oloupeme jednu žárovku z kůry a nakrájíme ji libovolně.
- Sýr (na chuť) rošt na velkém struhadle.
- Smažte cibuli a houby až do připravenosti, připravte si náplň sůl a pepř.
- V chladničce se rozmrazí balíček těsta bez droždí.
- Rozvinout dvě vrstvy s válečkovým kolíkem a pak je nakrájet na velké čtverce s nožem.
- Ve středu každého polotovaru položte náplň a posypeme strouhaným sýrem. Připojte hrany těsta k trojúhelníku.
Vařte pečivo v předehřáté troubě a poté, co trochu ochladí, zakryjte stůl.
Plátky se zeleninou a roztaveným sýrem
Koláče vyrobené s tímto receptorem jsou velmi jemné a chutné. Vytváření oblátek s roztaveným sýrem je velmi jednoduché. Postupujte takto:
- Rozmrazte a válejte 250 gramů hotového sušeného pečiva.
- Nakrájejte malý 200 gramů uzené klobásy (můžete použít vařené vepřové nebo šunkové).
- Řez zelené cibule s nožem.
- Třepeme na struhadle 200 gramů tvrdého sýra a mícháme s bílkovinami z jednoho kuřecího vejce.
- Smíchejte připravené přísady. Pokud chcete experimentovat s chutí, můžete přidat malý kari nebo červenou papriku.
- Těsto odřízněte na čtverečky, umístěte náplň uprostřed každého a sklopte obrobky do trojúhelníku. Použijte vidličku, chráňte okraje a položte hadice na plech.
- Zlikvidujte žloutkem vidličkou a poté je namažte povrchovou plochou.
Když jsou obláčky připraveny, podávejte je na stůl s horkým čajem nebo vývarem.
