Стоит особо отметить, что готовятся такие Ochucené sušenky jsou poměrně snadné a rychlé. K tomu můžete použít různá koření a koření a také troubu, plynový sporák a dokonce i mikrovlnnou troubu. Dnes vám představíme několik způsobů, jak smažit krutony s česnekem pro první chod, předkrmy, saláty atd.
Pokud brzy očekáváte hosty a vyPokud potřebujete připravit voňavé a velmi chutné občerstvení v nejkratším možném čase, pak vám předložený recept nejlépe vyhovuje. K vytvoření takového jídla budete potřebovat následující ingredience:
После этого необходимо почистить зубчики чеснока a nastrouhejte s nimi chlazené krutony. Dále nakrájená vařená vejce nakrájejte, smíchejte s nakrájeným pórkem, osolte, pepřem a osolte kalorickou majonézou nebo tukovou zakysanou smetanou. Na konci krutonu s česnekem z hnědého chleba je třeba natřít předem připravenou směs na straně, která nebyla smažena. Je vhodné posypat hotový předkrm nastrouhaným tvrdým sýrem a okamžitě ho podat.
Pokud potřebujete chutné a voňavé sušenky pro podávání k první misce, doporučujeme vám v troubě připravit krutony. Chcete-li to provést, musíte si zakoupit:
Sušenky pro první chod lze vyrobit pomocípomocí chleba. Nejchutnější a nejchutnější ze všech se však získává z žitného produktu. Je třeba také poznamenat, že chléb by neměl být příliš čerstvý. Pro tyto účely je nejlepší použít včerejší bochník.
Чтобы приготовить ржаные гренки с чесноком, moukový produkt musí být nakrájen na kostky o stranách 1 centimetr. Dále je třeba rozpustit máslo na pánvi, mírně zahřát a přidat následující přísady: česnekový prášek, strouhaný čerstvý česnek a česnekovou sůl.
Poté by měly být všechny komponenty v pořádku.smíchejte a nalijte dříve připravené kousky hnědého chleba s výslednou hmotou. Je třeba je důkladně protřepat v hluboké misce, aby byl obvaz rovnoměrně rozdělen do všech budoucích strouhanek. Na konci musíte vzít velký plech na pečení, přikrýt fólií a položit krutony. V tomto stavu se doporučuje chléb sušit v předehřáté troubě na 200 stupňů po dobu čtvrt hodiny. V tomto případě je po 7–8 minutách vhodné smíchat krekry tak, aby se nespálily.
Po stanovené době česnekové krutonyz černého chleba pečlivě vyjměte z trouby, vložte do hluboké talíře a podávejte s prvními pokrmy (hrachová polévka, nudle atd.).
Prezentovaný recept je velmi jednoduchý a nevyžaduje velké množství přísad. Takové sušenky lze podávat spolu s prvními chody a pitím piva.
K přípravě voňavých krutonů s česnekem budete tedy potřebovat:
Pokud dodržujete popsaný princip vařenítakové sušenky, pak určitě dostanete velmi chutné, voňavé a křupavé krutony Borodino s česnekem. Chcete-li to provést, zahřejte máslo v pánvi, vložte tam 3 hrubě nasekané stroužky česneku a smažte je na všech stranách po dobu 4 minut. Během této doby by měl olej na vaření zcela absorbovat vůně rozložené zeleniny.
Poté musí být kousky česneku odstraněny a dovnitřpoložte chléb Borodino, nakrájený na malé kostky nebo tyčinky, na horká jídla. Smažené sušenky by měly být na všech stranách, dokud se nevytvoří červenání. Dále musí být krutony vloženy do hluboké mísy a sloužit ke stolu v chlazeném stavu.
K přípravě takových sušenek na pivo je třeba zakoupit následující přísady:
Takové pivní svačinky se vyrábějí několikjiné než ty předchozí. Chcete-li to provést, musíte vzít žito nebo bílý chléb, nakrájejte jej na ne příliš silné plátky, a pak jej na talíř a koření s kořením (sůl, koření). Dále by měly být kousky moučného výrobku namočeny v olivovém oleji a velkoryse posypány suchým česnekem. V tomto stavu by budoucí sušenky měly být pokud možno chovány asi půl hodiny. Během této doby je chléb zcela nasycený olejem a vůní koření.
Chcete-li udělat krutony pro pivo křupavé achutné, měly by být rozhodně smažené na pánvi. Do misky nalijte trochu zeleniny nebo másla a dobře je zahřejte. Poté dejte dříve připravené krutony do dušeného masa a smažte je na obou stranách na velmi vysokou teplotu (po dobu 2,5 až 3 minuty). Jakmile se chléb stane růžovým a křupavým, měl by být pečlivě odstraněn a položen na papírový ručník, částečně zbavený másla. Na konci krutonu je nutné umístit na talíř a sloužit v chlazeném stavu k vychlazování piva.
K výrobě sušenek v mikrovlnné troubě je tedy třeba zakoupit:
Než to uděláte tak lahodný a voňavýsušenky, měli byste si vzít včerejší žitný chléb a nakrájet jej na kostky se stranami 1-1,5 centimetrů. Potom musí být kousky moučného produktu položeny do hluboké mísy a ochuceny rafinovaným olivovým olejem. Aby byl rovnoměrně rozmístěn po krutonech, je vhodné jej přidávat po kouscích, přičemž si crackery stále mícháte rukou.
Poté, co jsou akce hotové, drtíme chlébolej by měl být umístěn v jedné vrstvě na velké ploché desce a poté umístěn do mikrovlnné trouby a zapnout režim topení na pár minut. Současně se doporučuje míchat sušenky každých 20 sekund, aby nedošlo k jejich spálení.
Po úplném vysušení krutonůby měl přistoupit k přípravě aromatických obvazů. K tomu je třeba vzít obyčejnou misku, dát mletou papriku, mořskou sůl, koření a další oblíbené koření. Do stejných jídel se také doporučuje přidat čerstvý česnek, který musí být nastrouhán předem. V důsledku popsaných akcí byste měli získat vonnou směs. Nalijte ji do krutonů, misku pevně uzavřete víkem a důkladně ji protřepejte, dokud nejsou všechny sušenky pokryty dresinkem. Nakonec by měl být hotový produkt umístěn na 10 sekund do mikrovlnné trouby, ochlazen a podáván.
