Od té doby, jak si lidé uvědomili brambory,bylo mnoho způsobů, jak ho připravit: v pánvi, v parníku, v kastrolu, v dvojitém kotli a v troubě. Tento článek hovoří o tom, jak vařit brambory v multivarkách. Multivarka je nový přístroj, který se objevuje poměrně nedávno na trhu, ale již se osvědčil. Má několik režimů a maximální automatizaci procesů. Jinými slovy, multivarker může dělat mnoho věcí: vařit, a dát časovač zahřát jídlo. Znázorňuje několik režimů: kalení, vaření, pečení a tak dále.
Brambory v multivarku mohou být připraveny vněkolik režimů a nakonec si nakrájejte vynikající pokrm. Níže jsou uvedeny některé zajímavé recepty. Každý může najít něco pro sebe, a každá možnost je vhodná k přípravě, navíc to netrvá tolik času.
Smažené brambory v multivarkách
Podle tohoto receptu se brambory trochu smažoudéle než obvykle v pánvi, ale stojí to za to. Chuť kvality, ačkoli mírně, ale stále se zvyšuje. Tuto misku je nutné připravit: 5 zelených brambor, rostlinného oleje (ale pokud tam nebylo po ruce - je to v pořádku, můžete použít také olivový olej nebo máslo), sůl, mletou černou papriku a mletou červenou papriku. Bude také chutné, pokud přidáte trochu suchého Adžiku. Množství brambor je uvedeno z výpočtu pro velký multivark - s pánví 4, 5 litrů.
Důkladně omyjte brambory, oloupejte a nakrájímeslámy. Nalijte olej do hrnce multivark a položte brambory. Nastavte režim "pečení" a nastavte časovač na 40 minut. Když je to půl hodiny, musíte míchat brambory. A když je vše připraveno, potřebujete skočit a posypat kořením. Pokud okamžitě skočíte, bude mít jinou chuť. Ukázalo se, že pokud jsou surové brambory posypány solí, začne se od nich odšťavňovat a může se to stát ne tak. Proto je nutné konečně sůl. Bon appetit!
Bramborové brambory v mnohotvárném tvaru
Hledám:400 g mrkve, 1 lžíce koření "Vegetta", 2 lžíce olivového oleje, 400 g hub, 2 g cibule (asi 2 cibule), 600 gramů kuřecích prsou, 1 kg brambor (7 - 8 střední brambory), 400 gramů žampionů, soli. Brambory v multiquarke na tento recept bude chutnější, pokud budete používat také zeleniny.
Cibule nakrájíme velmi jemně a mrkev -semirings. V multivarce nalijte rostlinný olej, přidejte mrkev a cibuli. Míchání a uvedení do režimu pečení po dobu 20 minut. Během této doby několikrát promíchejte. Při přípravě musíte jít na houby a maso. Každá houba je rozřezána na 4 části.
Filé opláchněte ve vroucí vodě a vysušte a potomnakrájíme na malé kousky. Po 20 minutách přidejte houby a maso do mrkve a cibule. Nalijte půl šálku vody, posypeme kořením a znovu pečeme 20 minut. Zatímco budou připraveny, oloupeme brambory a nakrájíme na střední plátky. Spí ve multivarku spát a dát po dobu 2 hodin režim nazvaný "hašení". Všechno je připraveno.
Pečené brambory v multivariačním tvaru
1 kg brambor, muškát na špičcenůž, 2 sklenice krému (co nejtěšší), 2 polévkové lžíce zelených plátků - kopr a petržel, černý pepř, sůl. Koření a sůl podle chuti.
Brambory odlupujte a nakrájíme na plátky.Vařte v multivarku po dobu 30 minut. Poté vypusťte hrnce s vodou a dáte brambory na dno. Pepř, sůl, posypeme muškátovým oříškem a nalijte všechen krém. Nastavte režim "kalení" a čas 30 minut. Chuť skončí příjemná a trochu pikantní. Brambory v multivarku, připravené podle tohoto receptu, budou skvělou oblohou pro téměř jakoukoli misku. Bon appetit!
