Domácí marhule: jak ho správně vařit?

Co je domácí džem?Jedná se o skutečný skleník vitamínů, což je přirozená delikatesa, která bude vhodná pro každou stolku na dovolenou. A jak hezké si rozmazlovat svou rodinu s různými pečivy s plody šťavnatých plodů

zachovává. Ale jakou lahůdku si můžete připravit bez velkých finančních a časových nákladů? Odpověď je jednoduchá - jablko meruňky. Recept s fotografií hotového produktu vám v této věci pomůže.

Nejprve je třeba předem uhraditvhodné produkty. Marhule je třeba zvolit pečlivě, takže se nesetkáte s hnilým a nemocným ovocem. Pouze z takových výrobků můžete udělat opravdu chutné džemy, které budou uchovávány velmi dlouho bez ztráty všech kvalit. V ideálním případě by mělo být ovoce středně velké, zralé, ale nepřesahující. Nicméně je téměř nemožné najít takové ovoce zde. Proto se v zásadě mohou použít meruňky jakéhokoli druhu a stupně zralosti.

Docela často se tento druh pochoutky připravuje s přidáním dalších

продуктов.Meruňková džem s mandlemi nebo vlašskými ořechy je velmi populární v mnoha rodinách. Dnes však bude popsán nejjednodušší recept, který se doporučuje použít jako základ pro přípravu složitějších typů dezertů.

Budete potřebovat následující sadu produktů:2 kilogramy meruněk všeho druhu, poloviční lžička kyseliny citronové a cukr (stačí jeden a půl kg). Jak vidíte, žádné exotiky. Všechno je docela jednoduché, takže nováčková hosteska to zvládne.

Takže pokračujte k vaření.Měli bychom mít jednoduchý, ale zároveň velmi chutný meruňkový džem. Jak připravit tento domácí zázrak? Nejprve připravte ovoce. Marhule by měly být důkladně omyty, pak rozděleny na poloviny a extrahovány z buničiny kosti. Obvykle se ne všechny ovoce mohou chlubit chutným jádrem (jádrem). Některé kosti mohou dát hotovému džemu horkou hmota. Proto je lepší se je zbavit jen pro případ. Pak budete uspět

chutné a něžné meruňkový džem. Jak dále vařit ovoce? Postupujte podle receptu.

Возьмите глубокую посудину, в которой и будет uvařit jídlo. Vložte do ní poloviny ovoce tak, aby vzhlížely s prázdnými jádry. Nalijte rovnoměrnou vrstvu cukru. Pak meruňky následují znovu. A tak dále, dokud vám nedojdou oba produkty. Nádobí zakryjte ručníkem a nechte asi 10 - 12 hodin při pokojové teplotě. Nestojte to déle, abyste nezískali kyselý meruňkový džem. Jak tuto pochoutku dále vařit?

Na sporák položte misku ovoce a cukru.Šťáva by se měla objevit. Vše pečlivě promíchejte a přidejte kyselinu citronovou. Přiveďte hmotu k varu. Poté je nutné vařit asi 40 minut při nízkém ohni za stálého míchání. Zbývá jen velmi málo. Máš téměř připravený lahodný meruňkový džem. Jak se to vaří, už jsme se naučili. Zbývá pouze vybrat správné nádobí pro skladování. Hmota musí být stále rozložena za horka v dříve sterilizovaných bankách. Udělejte to co nejpřísněji, aby se vzduch nedostal do nádoby. Sbalte všechny plechovky a nechte je vařit. Jam lze čistit na chladném tmavém místě.