Dnes jistě existuje jen málo lidí, kteří tak neučiníobčas ráda zachází s čokoládou, zmrzlinou, dortem, plátkem koláče a dalšími sladkostí. To platí zejména pro děti. Koneckonců, navzdory škodlivosti prezentovaných ingrediencí, stále žádají chutnou léčbu.
Müsli bary jsou dobrou alternativoumoderní cukrovinky. Kromě toho se taková sladkost nemusí kupovat v obchodě. Vzhledem k mnoha různým receptům může být prezentovaná pochoutka velmi snadno a rychle připravena doma, čímž potěší všechny členy rodiny.
Pojďme se tedy společně podívat, jak přesně jsou takové chutné a zdravé výrobky vyráběny.
Chcete-li vytvořit takový dezert, musíte si zakoupit následující komponenty:
Müsli tyčinky lze vyrobit různými způsobypřísady. V tomto receptu jsme se rozhodli používat pouze čerstvé a zralé ovoce, ovesné vločky a další doplňkové látky. Předtím, než z nich vytvoříte dezert, musí být každý zakoupený produkt pečlivě zpracován. Chcete-li to provést, umyjte hrušku, jablko a banán, a poté je otřete do sucha a jemně oloupejte kůru, pokud je to nutné. Dále by měly být první dvě ingredience strouhané. Pokud jde o banány, je vhodné vložit je do hluboké mísy a hnětet v smoothie bez hrudek pomocí vidlice nebo tlačného zařízení.
Je třeba také poznamenat, že domácí barMüsli se ukáže být uspokojivější a chutnější, pokud do něj přidáte ingredience jako sušené ovoce a ořechy. Aby to bylo možné, umýt rozinky, sušené meruňky a švestky dobře, a pak nalít vroucí vodou a nechat je stranou po krátkou dobu (po dobu 3-6 minut). Tento postup zcela zbaví produkty nečistot a prachu. Je třeba poznamenat, že není vhodné udržovat přísady ve vroucí vodě příliš dlouho, protože budou měkké a absorbují příliš mnoho vody, což komplikuje proces tvorby dezertů. Po zpracování sušeného ovoce je třeba je jemně nasekat nožem. Je také třeba samostatně umýt ořechy, osušit je na pánvi nebo v mikrovlnné troubě a poté je rozdrtit na velké drobky.
Před umístěním müsli tyčinek do větruskříně, měly by být správně tvarovány. Chcete-li to provést, musíte v jedné misce kombinovat následující produkty: ovesné vločky, strouhané jablko a hruška, banánová dřeň, sekané sušené ovoce a ořechy. Tyto přísady musí být důkladně promíchány, aby se získala hustá stejnoměrná hmota, která se velmi podobá struktuře hustého těsta.
Po provedených opatřeních je vyžadován základrovnoměrně rozprostřeno na plech, který musí být předem potažen pergamenem. Okraje hmoty by pak měly být vyrovnány lžičkou a okamžitě umístěny do trouby. Müsli tyčinky by měly být pečeny při teplotě 185 stupňů po dobu 16-22 minut nebo do úplného vaření.
Po mírném ztuhnutí ovesných plodů by měla být nakrájena na horké plátky v horké formě, mírně ochlazena a podávána s čajem nebo mlékem.
Domácí müsli bary lze připravovat nejen z čerstvého ovoce, ale také z lípy nebo jakéhokoli jiného medu. K tomu potřebujeme:
Представленные батончики мюсли в домашних podmínky se dělají téměř stejným způsobem jako v předchozím receptu. Mezi nimi však stále existuje rozdíl. Proto je nutné vzít směs sušeného ovoce, důkladně je umyjte, osušte a poté nakrájejte na malé kousky. Je také nutné třídit ořechy, opláchnout je v teplé vodě, lehce je smažit na pánvi (můžete je použít v mikrovlnné troubě) a rozmělnit je na velké drobky pomocí válečku nebo mixéru s tryskami s noži.
Na müsli (obsah kaloriíprodukt bude uveden níže) ukázalo se, že je krásnější a jednotnější, získaná ovesná kaše se také doporučuje nasekat. K tomu je nejlepší použít mlýnek na kávu. Ale pokud ve vašem domě takové zařízení nebylo, je to v pořádku. Koneckonců, tento dezert bude stále dopadat chutný a sladký.
Po přípravě hlavních komponentů můžete bezpečněpokračujte v přímé přípravě dezertu. Chcete-li to provést, musíte v jedné misce kombinovat ovesné vločky, ořechy a sušené ovoce. Dále by měly být všechny ingredience ochuceny mírně zahřátým medem (s přídavkem rostlinného oleje) a důkladně promíchány. Pak je třeba přikrýt malý pekáč s pergamenem, rovnoměrně do něj vložit připravenou směs a pečlivě stlačit. Naplněné nádobí se musí umístit do předehřáté trouby (do 165 stupňů) a pečet po dobu půl hodiny, dokud nezíská zlatou barvu.
Hotový produkt by měl být zcela ochlazen, nakrájen na malé tyčinky a předložen ke stolu. Bon chuť!
Jak vyrobit müsli tyčinku rychle a bez pečení v troubě? Daný recept odpoví na položenou otázku. Chcete-li připravit takový dezert, musíte si zakoupit:
Самодельную или покупную смесь мюсли необходимо v mlýnku na kávu nemačkejte velmi jemně a odložte stranou. Další je vaření sirup. Chcete-li to provést, vložte do kovové misky jakýkoli druh medu, granulovaný cukr a máslo. Po smíchání všech ingrediencí by se měly zahřát na velmi nízkou teplotu a za stálého míchání vařit až do získání homogenního karamelu.
Po obou částech budoucích barů budehotové, musí být smíchány v jedné misce a položeny na rovnoměrnou vrstvu pergamenu. Není třeba péct takový produkt v troubě. Koneckonců, po krátké expozici klidnému vzduchu karamel ztvrdne a dezert zaujme stabilní formu. Poté je třeba sladkou vrstvu nakrájet na malé kousky a předložit ke stolu nízkotučné mléko nebo horký čaj.
Dnes je zde spousta kontroverzízda jsou takové sladké výrobky užitečné nebo ne. Tato obava je částečně způsobena skutečností, že prezentované bary jsou často zahrnuty do stravy dětí a jsou dospělými vnímány jako zdravé svačiny. Jak to ale vlastně je?
Nákup müsli v supermarketech nestojí za tozapomeňte, že velmi často obsahují různé příchutě, nasycené tuky, konzervační látky, chemicky ošetřené ovoce a další látky, které negativně ovlivňují nejen postavu člověka, ale také normální fungování jeho gastrointestinálního traktu.
В связи со всем вышесказанным следует отметить, že nákup müsli tyčinek ve vašem obchodě může narazit na problémy se střevy a další problémy. Pokud tyto výrobky zakoupíte za účelem zhubnutí, nezapomeňte, že zahrnutím velkého množství cukru a nasycených tuků je tento produkt méně výživný než klasická čokoláda.
Ale co dělat, když chcete ztratit párdalší libry, ale odmítnutí takové léčby je vyšší než vaše síla? V takových případech odborníci na výživu doporučují konzumovat pouze domácí domácí bary. Při vytváření takové pochoutky můžete skutečně kontrolovat obsah kalorií v produktu přidáním ne cukru, ale medu, ne pražených ořechů, ale čerstvých atd. Pokud jde o zakoupené produkty, je lepší je nepoužívat nebo je nakupovat velmi zřídka.
