Chutné jsou získávány z muškin z kyselé smetany.Ale ne všechny ženy vědí, jak vařit takové výrobky. V tomto článku budeme zvažovat různé recepty. Doufáme, že se vám budou líbit, a tyto výrobky můžete připravit doma. Na kysané smetaně muffiny potěší nejen dospělé, ale samozřejmě i děti. Mimochodem, dokonce i dítě se dokáže vypořádat s přípravou.
Muffiny. Recepty se zakysanou smetanou
Takové výrobky jsou jemné a vzdušné, jako malé mraky.
![na vdolky z kyselé smetany](/images/eda-i-napitki/kak-gotovit-na-smetane-maffini.jpg)
Pro vaření budete potřebovat:
- žloutek;
- sklenici zakysané smetany, cukru;
- dvě sklenice mouky;
- dva proteiny;
- 70 gramů másla;
- 2 lžičky prášku na pečení;
- poloviční sklenici ořechů, švestek;
- čtyři st. lžíce mléka;
- 1 čajová lžička sody;
- poloviční lžičku skořice.
Vyrábíme muffiny:
- Smíchejte všechny komponenty "mokré" zvlášť. Ale samostatně porazili vajíčka s mixérem. Přidejte je na celkovou hmotnost. Po přidání suchých složek.
- Pak připojte všechny přísady, promícháme. Měla by být získána homogenní hmota.
- Proveďte plnění. Oloupejte matice. Nakrájme vlhkost ve vodě a vyhoďte.
- Do forem vložte trochu těsta. Pak posypeme náplní. Posypeme kofein a cukr na zakysané smetaně. Pečeme po dobu dvaceti minut. Po sloučení do tabulky.
![my vaříme doma na kousky kysané smetany](/images/eda-i-napitki/kak-gotovit-na-smetane-maffini_2.jpg)
Chutné vdolky s tvarohem a zakysanou smetanou
Tyto výrobky jsou neuvěřitelně lahodné a delikátní. Muffiny z tvarohu a kysané smetany jsou nízkokalorické, užitečné. Proto jsou skvělé pro ty, kteří sledují jejich tvar.
Pro přípravu budete potřebovat:
- dvě vejce;
- 200 g tvarohu;
- cukr podle chuti;
- sklenice mouky;
- kandované ovoce, sušené meruňky;
- 200 ml zakysané smetany.
Příprava:
- Nejprve mix vejce, tvaroh.
- Přidejte cukr a pak zakysanou smetanu.
- Poté mouku přelijeme do těsta a rozmačkáme.
- Pak přidejte kandované ovoce a sušené meruňky. Koneckonců, dobře promíchejte.
- Pak do těsta položíme těsto. Pečeme po čtyřicet minut.
Muffiny na zakysané smetaně. Recepty s jahodami
Takové košíčky jsou neuvěřitelně chutné. Plátky jahod dokonale doplňují jemné těsto.
![muffiny na receptu na zakysanou smetanu](/images/eda-i-napitki/kak-gotovit-na-smetane-maffini_3.jpg)
K přípravě budete potřebovat:
- tři vejce;
- sklenici cukru, kysané smetany, mouky;
- 15 ks. čerstvé jahody;
- čajová lžička prášku na pečení.
Proces vytváření košíčků:
- Vejce v misce nasypeme a pak přidáme cukr a prášek do pečiva.
- Po šlehnutí až do hladkosti.
- Nalijte kyselou smetanu a znovu promíchejte.
- Sýr mouku protřepejte.
- Poté následuje těsto. Mělo by se ukázat jako tlustá jako zakysaná smetana.
- Pak přidejte nakrájené jahody.
- Těsto roztáhněte na silikonové formy.
- Pečeme v horké troubě. Položky Ruddy slouží ke stolu.
![muffin recept se zakysanou smetanou](/images/eda-i-napitki/kak-gotovit-na-smetane-maffini_4.jpg)
Zázvor s jablky
Takové výrobky jsou měkké v textuře, chutná nasycená, mají příjemnou křupavou kůru. Jsou perfektně kombinovány s mlékem, čajem a kávou.
Chcete-li připravit muffiny na zakysanou smetanu, budete potřebovat:
- pol poháru hnědého cukru a jablka (nakrájené na plátky);
- čerstvý zázvor (ovoce 5 cm);
- dvě vejce;
- 1 polévková lžíce. lžíce medu;
- dvě třetiny sklenice zakysané smetany;
- dvě lžičky. prášek do pečiva;
- mouka (mírně méně než dvě sklenice);
- 0,5 sklenic rostlinného oleje;
- 0,75 šálků cukru.
![muffiny z tvarohu a zakysané smetany](/images/eda-i-napitki/kak-gotovit-na-smetane-maffini_5.jpg)
Příprava:
- Oloupeme kus zázvoru, rožku na jemném strouhaní.
- Po vložení ošumělého ovoce do hrnce přidejte čtvrtinu sklenice cukru a stejného množství vody.
- Pak přiveďte k varu. Vařte další tři minuty.
- Po zázvorovém sirupu (stále horké) napněte, ochlaďte.
- Mouku protřete do misky, přidejte prášek do pečiva, zbývající bílý cukr a hnědé.
- V další nádobě smíchejte rostlinný olej, zázvorový sirup (4 polévkové lžíce), med, vejce a zakysanou smetanu.
- Peel jablka z kůry, jádra, nakrájíme na malé kostičky.
- Potom míchat tekutou, kyselou a suchou hmotu. Pak důkladně promíchejte.
- Po cestě přidejte nakrájené jablka. Pak míchat hmotu.
- Pak vezměte nádobí na pečení. Po vložení papíru do nich vyplňte test ¾.
- Pokropí malé množství produktu z cukru (hnědý).
- Pečte v předehřáté troubě po dobu dvaceti minut.
![jak vyrobit muffiny na zakysané smetaně jednoduchý recept](/images/eda-i-napitki/kak-gotovit-na-smetane-maffini_6.jpg)
Muffiny s pomerančovou kůrou
Takové košíčky jsou dietní. Jsou připraveny jednoduše, bez másla. Smíchejte těsto a pečte rychle.
Pro přípravu potřebujete:
- špetka soli;
- dvě vejce;
- 200 gramů cukru;
- 250 ml zakysané smetany;
- 1 lžička. prášek do pečiva;
- 150 gramů mouky;
- 1 polévková lžíce. l. pomerančová kůra.
Příprava košíčků:
- Smažte dvě vejce do misky.
- Dále přidejte prášek do pečiva, cukr, sůl.
- Přidejte kyselou smetanu.
- Po šlehání.
- Poté proséváme mouku a hněteme těsto. Mělo by to být konzistence jako zakysaná smetana.
- Pak přidáme chuť a zamícháme.
- Všechny formy namažte olejem. Poté vyléváme těsto nad nimi.
- Předehřejte troubu. Pak položte výrobky tam. Pečte do vaření. Podáváme muffiny na čaj.
![jak vyrobit domácí muffiny z tvarohu a kysané smetany](/images/eda-i-napitki/kak-gotovit-na-smetane-maffini_7.jpg)
Závěr
Nyní víte, jak připravit různé koláče. Doufáme, že se vám budou líbit recepty a můžete si doma připravit takové dezerty.