Z mnoha majestátních zastřihovačů oratmoře a oceány v XIX století, jeden a jen přežil do našich dnů a dokonce si udržel schopnost nad vodou. Jmenuje se "Catti Sark." Byl pojmenován po mladé pohádkové čarodějce, lehké a rychlé, vynalezené Robertem Burnsem (báseň „Tom O“ Scherter). Krásná plachetnice, legenda - to vše již dlouho inspirovalo lidi umění, ale obraz plachetnice se odrážel nejen v literatuře , malba a kino, ale také v průmyslové výrobě jednoho z nejlepších druhů alkoholu na světě, kterým je Catti Sark.
Historie whisky, její jmenovec a vše staréKrálovství jsou neoddělitelná. Hlavními obdivovateli a konzumenty nápoje jsou jeho krajané, obyvatelé chladných severních ostrovů. A prostě nemohou žít bez krásných legend a starých tradic! Proto, pokud se rozhodnete připojit k hostiteli obdivovatelů whisky "Cutty Sark", je lepší se naučit také materiál. Skoti a Britové to říkají jakýmkoli způsobem.
Plachetnice Cutty Sark začala svou kariéru v roce 20071869 s dodávkou čínského čaje do Evropy. Clipper dorazil nejprve do Londýna a jeho majitel mohl stanovit jakoukoli cenu za čaj. S dodávkami australské vlny konkuroval konkurentům. Vysoká rychlost mu umožnila přijet do Evropy dříve, než kdokoli jiný, takže jeho náklad stál mnohem více než její konkurenti.
Najednou byl Cutty Sark považován za nejrychlejší zastřihovač. Dnes odpočívá na jednom z nábřeží Londýna. Má muzeum a je přístupné návštěvníkům.
Jakmile se shromáždili majitelé společnosti Berry Brosna snídani. Jejich rozhovor se táhl dlouhou dobu, protože téma bylo nesmírně důležité - výroba nového druhu whisky. Akce se konaly začátkem roku 1923.
Za zmínku stojí, že Berry's byl vždy rodinnou firmou, která byla založena v roce 1690 a od té doby vzkvétá a rozvíjí se.
Hlavní společník, Francis Barry, vždy milovalwhisky světle přírodní barva. Z jeho podání vyplynulo, že nejlepší odrůdy skotského sladu tvoří recept na nový nápoj. A to bylo jeho slovo, které hrálo klíčovou roli při rozhodování o světelné barvě nové skotské whisky Cutty Sark.
Samozřejmě v ten den, 23. března, je nápoj stáleneměl jméno. A byl vynalezen skotským umělcem Jamesem McBayem, hostem společníků. Navrhl využít této chvíle, protože v té době se jednoduše zastřihovač zastřihl ve slávě. Podle skotského milovníka moře přinese šťastné jméno nové whisky úspěch. Navíc bylo jméno jednoduše doplněno duchem Skotska, protože jak pohádková čarodějnice, tak hezký zastřihovač byly z této severní země. A co by mohlo být pro skotskou whisky lepší než dobré skotské jméno? Myšlenka byla s nadšením přijata. A McBay okamžitě navrhl následující - vydat příslušný štítek. Aniž by to oddálil, osobně to namaloval a natolik dobře, že jeho skica je stále v jeho jádru. Po celé roky existence whisky „Catty Sark“ se štítek nezměnil.
Netřeba dodávat, že tandem vynikajících receptů a skvělého designu okamžitě přinesl ovoce? Nová whisky se rychle rozšířila na britské ostrovy a dále.
Zdá se, že americký trh je prostě nepřístupný.Koneckonců, od roku 1920 existoval suchý zákon. Státní zákaz dovozu a prodeje alkoholu samozřejmě nepřispěl ani tak ke zvýšení ukazatelů střízlivosti, ale ke zvýšení objemu pašování a padělání zboží. Základny pašeráků byly jednoduše přeplněné nedalekými ostrovy, včetně Baham. Mezi takovými prodejci byl jistý kapitán William McCoy, Američan od narození. Stal se jedním z prvních obchodníků, kteří kupovali a přivedli do států nejlepší skotskou whisky Cutty Sark. Její cena v těchto částech byla neuvěřitelně vysoká, což z rizikového pašeráctví učinilo skutečný úplatek. Zároveň kapitán McCoy osobně garantoval kvalitu a jeho příjmení se brzy stalo trochu symbolem pravosti tohoto nápoje.
Cítit nebývalý zisk, návštěva na BahamáchSám Francis Barry vyrazil. Došel k závěru, že zasahování do záležitostí Spojených států je prostě hloupé, ale vývoj a všechny druhy podpory zpravodajské sítě mohou přinést dobré výsledky. A společnost zavedla provoz v Nassau (Bahamy).
Tudíž dokonce utlačován suchým zákonemamerický trh vzal do náruče whisky "Catti Sark". Recenze těch, kteří dokázali tento nápoj milovat, se rychle šíří ze státu do státu, jeho popularita rostla. Catti Sark zastává pozici, která v těchto letech získala dodnes.
Cutty Sark má ušlechtilý přírodní stín.Při přípravě nápoje používají míchací mistři asi 30 jednosladových lihovin z různých oblastí Skotska, což vede k úžasné chuti. Whisky dozrává v dubových sudech po dobu nejméně čtyř let. Potom se alkoholy smíchají s obilnou whisky a znovu zrají v sudech, poté se plní do lahví. Mezi produkovanými odrůdami jsou také ty, které jsou ve věku 12 a více let. Průměrná cena jedné láhve je navíc 1000 rublů.
Nepijte whisky ráno.A ani čas na oběd pro něj není úplně vhodný. To je nápoj pro temnotu. Skoti věří, že jíst whisky je svátost. Proto je v extrémním případě přidána minerální voda nebo led. A dívají se vyčítavě na Američany, kteří jsou připraveni smíchat tento elixír bohů i s Coca-Colou.
Nejlepší sommeliéři na světě se shodují v tom, že whisky je možné kousnout. Pouze svačinu by mělo být neobvyklé a drahé: ústřice, grilovaná zvěřina, červená ryba, kaviár.
Podávejte whisky „Catti Sark“ nejlépe do tlustých sklenic na noze nebo bez ní, plněné ne více než třetinou.
