"Ruský salát" není marně považován za všeobecně uznávanýkrále moderní národní kuchyně. Existuje mnoho způsobů, jak ji připravit. Každá žena v domácnosti přináší k receptům něco vlastního, dává kofeinu příchuť. Recept na "Olivier s jablky" je právě ten, kde se v úloze něčeho originálního objevuje toto užitečné a chutné ovoce. Jablka dávají konečnému produktu sladkou a kyselou chuť. Budeme se snažit vařit?
Princip přípravy je stejný jako proklasický salát, který se tradičně používá okurky a vařené klobásy. Budeme potřebovat: jeden kuřecí prsa, tři středně velké brambory, tři vejce, trochu mrkve, dvě čerstvá okurka, kyselé jablko odrůdy, nízkotučné majonézy na saláty.
Recept "Olivier s jablky" je docela jednoduchývaření. Nejprve vařte kuřecí prsa (může se také použít k přípravě prvního jídla). Chlazení, uvolněte z kosti a nakrájíme na kostky. Brambory a mrkev se vaří, chladí, čistí. Rozřezáme to na kostky. Vejce vaříme tvrdě vařené, vyčištěné, nakrájené na kostky. Čerstvé okurky se podobají. Jablka jsou oloupána a nakrájena na kostky. Všechny připravené přísady jsou smíchány a ochuceny majonézou. Solim a ochutnejte. Před servírováním jsou hosté vyzdobeni nakrájenými bylinkami a petrželkami. Můžete posypat strouhaným žloutkem nahoře. Zde je jednoduchý recept "Olivier s jablky". Pro milovníky cibule: můžete nakrájet na misku jednu cibuli (jemně) a přidat k celkové hmotnosti. To dává šalátu pikantní chuť a zvyšuje její ostrost.
Složení:klobása vařená - 400 gramů, několik mrkví, tři brambory, tři slané okurky, tři vejce, dvě jablka, plechovka zeleného hrášku (100 gramů), majonéza na oblékání salátu.
Zelenina vaříme v uniformě, čisté, nakrájíme na kostky.Malou klobásu nakrájíme. Také - vajíčka, tvrdě vařené. Nakrájené okurky a jablka nakrájené na kostky. Vyjádříme hrášek. Smíchejte všechny ingredience ve velkém kontejneru a šaty s majonézou. Kuchař, sůl podle chuti. Podobný recept "Olivier s jablky" se připravuje rychle a připomíná klasiku podle chuti a mysli. Jablka však dávají pokrmu pikantní a jemnou vůni, která zvyšuje chuť k jídlu. Vyzkoušejte to a uděláte něco takového! Bon apetit všichni!
