Charlotte je považován za vynikající dezert, kterýservírované v mnoha restauracích. Ale jeho příprava není tak obtížná, kromě produktů pro šarlatovou potřebu nejběžnější. Proto tato jídlo již dávno překročila hranice vynikajících restauračních restaurací a přišla do běžných kuchyní - v naší domácnosti. A teď šarlatka s jablky v troubě - recept je poměrně běžný a každý je oblíbený. Pokusíme se to vařit.
Charlotte s jablky v troubě
Klasický recept je velmi jednoduchý.Chcete-li připravit šarlatu, potřebujete 5 vajec, sklenici cukru a půl šálku mouky. A samozřejmě jablka. Vhodný pro téměř všechny, pouze potřeba silné pokožky odstranit pokožku. Můžete nakrájet jablka, jak se vám líbí - s kostkami, tenkými plátky, půlkruhy. Chcete-li připravit těsto, porazte vajíčka s cukrem až do pevné pěny a přidejte mouku v částech. Nejlepší je vytvořit takové těsto se směšovačem, pak dostanete nádhernou šarlatu s jablky. Přidejte ovoce přímo do těsta nebo ho vložte do pekáče a těsto naléváme nahoře. Formulář by měl být pečlivě rozmazaný s olejem a je ještě žádoucí posypat suchými krusty nebo krupicí. Pečeme šarlatu ve vyhřáté troubě a ochotně zkontrolovat pomocí hůlky. Dort je pečený asi 50 minut. A aby bylo snazší vyjmout šarlatu, obalte ji mokrým ručníkem a nechte ho na několik minut.
Neobvyklá karotka s jablky v troubě - recept s kořením
Ti, kteří milují neobvyklé koření, můžetediverzifikovat klasický recept s různými vkusy. Vynikající s jablky skořice - je to jen klasika vaření! Můžete přidat trochu vanilkového cukru, drcené vlašské ořechy, anýzu, rozinky. Dalším skvělým způsobem, jak udělat šarlatu opravdu slavnostní, je přidat do těsta půl šálku kakaa.
Rychlá karotka s jablky
Není-li čas na dlouhé bičování těsta, Charlottemůžete vařit trochu rychleji. Chcete-li to v hluboké míse spojit všechny přísady najednou a rychle mísí a těsto vzrostl, se podává neúplné lžičku sody, zalije s citronovou šťávou.
Exotická Charlotte
Kdo říkal, že tento dort může být jen sjablka? Samozřejmě, pečení jablek v troubě je recept známý a milovaný mnoha, ale kulinářské experimenty mají někdy vynikající výsledky. Proto můžete do náplně přidat hrušky nebo broskve, slivky nebo meruňky. Charlotte as exotickým ovocem: kiwi, banány, plátky mandarinky. Dokonale se hodí pro tento test a bobule: černý rybíz, třešně, maliny, jahody. Další skvělý způsob - sušené ovoce: sušené meruňky, rozinky, švestky. Ale přesto nezapomeňte, že hlavní složkou jsou jablka a zbytek ovoce může pouze doplnit a zdůraznit chuť dortu, ale ne porazit.
Jak podat charlottu
Tento dezert je ideální pro vůni čaje a čajehorké čokolády. Sertka Charlotte může být na krásné ploché desce, posypána práškovým cukrem, mandlovými lupínky nebo kakaovým práškem. Pokud byla šarlatka zapečená ve čtvercovém tvaru, může být před porcí nakrájena na porce. Dokonale zdůrazňuje chuť tohoto koláče a čokoládové polevy.
