/ / Charlotte s pomeranči - je to vynikající!

Charlotte s pomeranči - je to vynikající!

Pravděpodobně mnoho z dětství to víchutné pečivo jako šarlatka. Ačkoli naše matky, ona je více obeznámena s názvem "jelly jablečný koláč." A mnoho dalších babiček ho upečilo s džemem. Nicméně, jen málo lidí ví, že existuje charlotta s pomeranči. Nicméně, tento koláč, nepochybně, jako každý, kdo to jednou zkusí.

charlotte s pomeranči
Jedná se o takové pokrmy, které říkají: "Olíznete si prsty!""A skutečně je dort jemný, šťavnatý a šíleně chutný. Ačkoli je třeba pouze nahradit jablka pomeranci nebo mandarinky, chuť se dramaticky změní a jedna biscuit zůstane z klasické charlotty. Existuje mnoho receptů pro tento koláč s citrusem, ale podstatou všeho je podobná. Existují jen malé rozdíly ve skutečnosti, že některé přídavky, rozmanité ořechy a další obecně se spojují s jablky nebo hruškami.

První možnost

Charlotte s pomeranči, jehož recept bude popsán dále, bez přísad.

Co potřebujete k přípravě šarlatů?

Takže první věc, kterou potřebujete, je čas,váš dort bude pečený asi za hodinu. A mix těsta bude 30 minut. Podle velikosti charlotty bude asi 5 lidí. Tento koláč je poměrně vysokým obsahem kalorií - 200 kcal na 100 g výrobku, takže pokud budete sedět na dietu, to je lepší, aby péct, to znamená, že se, vyzkoušet, lze jen těžko odolat pokušení ... Po uvaření skladujte produkt při pokojové teplotě. Příprava šarlatky s pomeranči v troubě nebo multivark.

charlotte s pomeranči recept

Složení potřebné pro vaření:3 vejce, 1 sklenici cukru, 1 šálek mouky, 1 lžičku prášku do pečiva, čtvrt lžičky vanilínu, skořice (pokud se vám líbí), 30 gramů másla pro mazání formy.

A teď těstíme těsto.V hlubokých pokrmech rozlomte 3 vejce a přidejte cukr. Během 15 minut protřepejte mixér. Je možné a šlehání, ale pečení nevypadá tak velkolepé. Smíchejte mouku v samostatné nádobě smíchané s práškem do pečiva a vanilinem, poté přidejte do vajec a cukru. Míchejte, dokud nezmizí hrudka. Je třeba, aby šarlatka s pomeranči měla dobře vycházet a být něžná.

lahodná karotka s pomeranči

Plnění

Nyní se věnujeme přípravě náplně.Pomeranče nebo mandarinky jsou oloupané ze slupky a bílé žíly, které jsou horké v koláču. Nakrájejte na malé plátky. Chcete-li to udělat, je lepší vzít velmi ostrý nůž, aby nedošlo k vytlačování šťávy. Pokud jste fanouškem skořice, můžete ji přidat k náplni.

Poslední fáze

Souběžně s tím ohřejeme v troubě tvarpro pečení, rozetřete máslo a namažte je. Pak do něj nalijeme polovinu těsta a položíme plátky naší náplně. Snažíme se to dělat homogenně a hladce. Pak je naše charlotte s pomeranči pokryté zbytkem testu. Pokud jsou výplně vyloženy shora, stejně jako jablka, nebude to krásné. Proto je to jen uprostřed koláče, pečlivě zakrývající zbytek testu.

Pece ohřívá až 180 stupňů a nastavíformulář po dobu 30 minut. Zkontrolujeme připravenost s něčím dřevěným, například s párátkem. Pokud se těsto nedrží, pak je dort připraven. Otočte ho, položte na talíř a nakrájíme na porce. Tradičně sloužíme s aromatickým čajem nebo kávou.

Další možnost

Je jiná, stejně chutná a originální jídlo. Jedná se o šarlatu s pomeranči a jablky.

charlotte s pomeranči a jablky

Recept je velmi podobný. Existuje jen několik rozdílů.

  • Za prvé, nepřijímáme 3 vejce, ale 5 kusů.
  • Za druhé, připravit náplně, které budeme potřebovat, a pomeranče a jablka. A to jsou 2 různé plniva, nemusejí být smíchány! Můžete také přidat skořici na jednu nebo na obě, abyste ochutnali.
  • Za třetí, hotové těsto nerozdělujeme na polovinu, ale na 3 části.
  • Za čtvrté vylijeme nejprve do formy první,pak dát vrstvu jablek, pak znovu těsto, vrstvu pomerančů nebo mandarinky, a pak vylijeme zbývající těsto. Pokud jsou nádobí na pečení veliké, je poprvé lepší vytvořit dvojitý díl těsta.
  • Za páté, trouba je ohřátá na 160 stupňů adáváme to po dobu 40 minut, pak to vytáhneme a vyzkoušíme, pokud je připraven, pak uvidíme, jestli je to rudý, pokud ne, pak vystavíme 200 stupňů a smažeme. Režim lze nastavit pouze tehdy, když se topení provádí pouze shora. Bude to stačit 10 minut. Dávejte pozor, abyste nehořeli. Pokud je charlotta s pomeranči a jablky zcela vyhovuje nám s jeho vzhledu, vyndáme ji z trouby a necháme ji vychladnout. A teprve po tomto vyjmeme z formuláře.

Důležité poznámky

Obecně platí, že čas trvá déle,spíše než klasická šarlatka a dokonce koláč s pomeranči, ale rozhodně to stojí. Můžete nejen překvapit hosty, ale také si užívat této nádherné chuti.

Charlotte s pomeranči v troubě

Nicméně, jeden "chyba" v těchto dvou receptůpřipevnění. Máte-li děti, pak budete muset tyto koláče vařit znovu a znovu. Koneckonců, tyto výrobky jsou nejen chutné, ale jako batolata mají svůj vzhled. Mnoho z nich díky oranžové vrstvě nazývá sluneční koláče.

Líbí se:
0
Populární příspěvky
Duchovní rozvoj
Potraviny
jo