Jak připravit vepřové maso v troubě pečené v troubě?

Ne každá hospodyňka ví, jak vařit maso.Abyste toho dosáhli, musíte mít touhu a alespoň trochu porozumět vaření. Nejlepší je začít se učit od vepřového masa. Je měkký, jemný a funguje dobře. Ukázalo se, že je to velmi chutné vepřové těsto, pečené v troubě. Vaření není obtížné.

Domácí možnost

Hostitelka obvykle připravuje komplexní masitá jídladny volna. Trvá to hodně času a odvádí pozornost od jiných věcí. Existuje však metoda, kterou lze použít ve všední dny. Vynikající volbou je vepřové maso v těstě pečené v troubě.

K jeho přípravě budou zapotřebí tyto produkty: jeden a půl kilogramu vepřové buničiny, vejce, sůl, kmín kmínu, mletý pepř.

Pro zkoušku: 3 šálky mouky, soli, vejce a balení margarínu.

Hlavní věc je udělat vše v určité sekvenci:

1. Prvním krokem je příprava těsta. K tomu nasekejte margarín v mouce a poté přidejte žloutek a sůl. Hotový produkt vložte do chladničky na asi 40 minut.
2. Nyní si můžete vzít maso.Musí se vařit ve vroucí vodě, přidávat sůl a pepř. Pro urychlení procesu může být velký kus rozřezán na polovinu. Po půl hodině ji můžete vyjmout a posypat rozdrcenými kmínem nahoře.
3. Připravené těsto rozdělíme na dvě části a každou z nich rozvaříme.
4. Položte první vrstvu na plech. Maso položte na vrchol a na vteřinu přikryjte.
5. Polotovar rozetřete s proteinem, na některých místech nasekejte a odešlete do trouby.

Po 40 minutách bude vepřové maso v těstě zapečené v troubě zcela připraveno. Může být umístěn na talíř, nakrájen na tenké plátky a podáván.

Podobným způsobem

Kuchaři říkají, že těsto pro takový případMůžete to udělat jako knedlíky. Tím se recept trochu zjednoduší, ale pro další chuť bude zapotřebí koření. Jsou zapotřebí téměř stejné produkty: na 0,9 kilogramu masa ve sklenici mouky a vody, 2 stroužky česneku, 5 gramů mletého pepře, 10 gramů soli a všechny aromatické byliny.

Pečené vepřové maso se vaří jiným způsobem:

1. Maso musí být nejprve umyté, sušené, nastrouhané solí a bylinkami, poté zakryto fólií a na krátkou dobu vloženo do chladničky.
2. Uhněteme těsto z mouky, soli a vody.
3. Roll to do tenké vrstvy. Tloušťka by neměla být větší než půl centimetru.
4. Umístěte kousek vepřového masa doprostřed. Naložte nasekaný česnek a okraje opatrně zabalte do obálky. Udělejte pár otvorů nahoře, aby unikla pára.
5. Přeneste obrobek do formy a odešlete do trouby.

Budete muset počkat asi dvě hodiny. Ale v konečném výsledku si můžete být zcela jistí.

Šunka vepřová

Kombinace různých druhů masa je pro jídlo vždy dobrá. A pokud k nim přidáte sýr a zeleninu, výsledek bude prostě úžasný.

Именно так готовится свинина в тесте, запеченная v troubě. Fotografie může zobrazit celý obrázek zevnitř. K práci budete potřebovat následující složky: 450 gramů čerstvého vepřového masa, 200 gramů šunky, cibule, 100 gramů sýra, vejce, 2 stroužky česneku, sůl, rostlinný olej, černý pepř, devonská hořčice a několik listů hotového listového těsta.

Recept je naprosto jednoduchý:

1. Udělejte několik řezů nožem na kousek masa. Poté ji dobře nastrouhejte pepřem, solí a hořčicí.
2. Na další pánvi opečenou cibuli smažte s česnekem.
3. Nastrouhejte sýr a šunku jemně nasekejte.
4. Namažte formu olejem a dejte jeden list těsta na dno.
5. Na to znovu nasaďte sýr, šunku, část cibule, maso, cibuli, šunku a sýr.
6. To vše přikryjte druhou plachtou, namažte tukem a odešlete do trouby. Je lepší předem nastavit teplotu nejméně 180 stupňů.

Po 50 minutách můžete získat hotové maso. A vůně od něj, jako budík, vám řekne o připravenosti.

Dávka možnost

Как показывает практика, очень многим нравится vepřové těsto pečené v troubě. Recept s fotografií vám pomůže lépe porozumět technologii a sledovat každý krok procesu. Některé ženy v domácnosti raději vaří horká jídla po částech. To práci nepomáhá, ale zjednodušuje to podávání a podávání.

V tomto případě můžete vyzkoušet možnost, kde potřebujete: 1 kilogram vepřového masa, 2 cibule, sklenici mouky, 2 vejce, 10 gramů vody, 2 stroužky česneku, sůl, koření a pepř.

Popis procesu:

1. Večer nastrouhejte maso solí, kořením, česnekem a chladem na noc.
2. Smažte cibuli zvlášť.
3. Ráno připravte těsto z mouky, soli, vody a vajec. Rozvařte to v tenké vrstvě na stole a poté ji nakrájejte na sudé čtverce.
4. Maso nakrájejte na kousky.
5. Na každé náměstí dejte vepřové a cibule. Polotovar zabalte a položte na plech pokrytý pergamenem.
6. Pečte výrobky v troubě asi hodinu. Uvnitř skříně by měla být teplota 185 stupňů.

Hotové zkumavky lze pokládat na jedno nádobí nebo je každému podávat na samostatném talíři.

Vynikající výběr

Ukázalo se, že je velmi chutné, pokud je složení pokrmuco nejrozmanitější. Neměl by obsahovat pouze vepřové maso v těstě, pečené v troubě. Krok za krokem recept umožňuje vidět, ve které fázi je tato nebo ta součást zavedena. Seznam produktů je nejlépe promyšlený předem.

В данном случае понадобится:vepřové maso, hotové těsto (čerstvé nebo listové), žampiony, cibule, sůl, mletá paprika a sušená rajčata. Počet omezení není nijak omezen. Vše záleží na osobních preferencích. Proces vaření je velmi jednoduchý:

1. Maso dobře porazte, aby byl kus téměř průhledný.
2. Smažené houby s cibulkou a nakrájené na proužky rajčat.
3. Rozvařte těsto a roztáhněte na stůl.
4. Jeden po druhém si na něj daly výrobky v libovolném pořadí.
5. Omotejte okraje a upevněte je švem. V zásadě, pokud je zkouška dostatečná, mohou být výrobky zabaleny, jako nákup v obchodě.
6. Položte strukturu na plech a odešlete do trouby na 45 minut. 200 stupňů bude stačit.

Připravený rohlík musí být ponechán ležet asi 20 minut, a poté nakrájet a jíst.