/ / Vepřové pečené v troubě ve fólii a jiné recepty

Vepřové maso pečené v troubě ve fólii a jiné recepty

Vepřové maso pečené v troubě ve fólii je vždy voňavé, jemné a jemné. Chtěl bych představit několik receptů na vaření tohoto masa v troubě a mikrovlnné troubě.

Vepřové maso pečené v troubě ve fólii se žampiony a bramborami

Složení:

  • vepřové maso - 350 g;
  • houby (můžete použít žampiony) - 250 g;
  • brambory - 6 kusů;
  • sůl, koření.

Za prvé, vepřové maso musí být řezané azlikvidujte pomocí kuchyňského kladívka. Řezané brambory a houby v kruzích. Složte fólii ve dvou vrstvách a položte na ni nejprve maso, pak brambory a houby, vše posypeme kořením a solí. Pak pečlivě zabalte do fólie a umístěte do trouby po dobu 45 minut (až 200 stupňů). Nádherná mísa z vepřového masa je připravena!

Vepřové maso pečené v troubě s kusem

Složení:

  • čerstvé vepřové maso (můžete použít lopatku, krk, šunku) - 1,3 kg;
  • česnek - pár lobulí;
  • sůl, rostlinný olej.

Vepřové maso je třeba umýt a sušitpapírové ručníky. Oloupeme a nakrájíme česnek na malé kousky, které je třeba plnit masem. K tomu použijeme kuchyňský nůž, který uděláme malé řezy a vložíme tam kusy česneku. Poté se maso otírá kořením, solí a rostlinným olejem. Nyní si vezměte fólii a odtrhněte 2 stejné vrstvy, které položíme křížem proti sobě, položíme maso do středu. Okraje fólie jsou zabalené, ale ne příliš těsné, takže je prostor pro šťávu, která se uvolní během vaření. Umístíme ji do trouby vyhřívané na 220 stupňů za hodinu a půl. Když je vepřové maso připraveno, musíte je nalít na výslednou šťávu a ponechat ji po dobu dalších 12 minut v troubě.

Vepřové maso pečené v troubě ve fólii je celý kus připraven. Podávejte s nakrájenými plátky brambor nebo salátu.

Vepřové maso pečené v troubě ve fólii

Мясо нужно хорошо промыть и обсушить полотенцем papíru. Nůž často rovnoměrně naseká maso tak, aby byl dobře namočený s kořením a pepřem, a také aby byl šťavnatý a něžný. Teď vezmeme pepřový pepř a rozemlejeme do malty. Poté ho smíchejte se solí a pak pečlivě protřete maso se směsí. Nyní ho ponechte půl hodiny, aby byla dobře marinovaná.

Poté maso vložte do pekáče.a vložte do trouby. Formu nelze třít s tuky, protože během vaření vepřové maso produkuje džus. Maso může být zabaleno do fólie nebo jen pokryté fólií, které pomůže zachovat šťavnatost vepřového masa. Vše položte do trouby a pečte asi hodinu na 180 stupňů.

Pečené vepřové maso ve fólii s divokým česnekem

Složení:

  • vepřové maso - 1 kg;
  • mrkev - pár kusů;
  • divoký česnek (šipky) - 12 kusů;
  • sůl, pepř.

Doporučujeme vzít kus vepřového masatenká vrstva tuku. Umyjte a nakrájejte mrkev v dlouhých tyčinkách. Šípky se šlehačkami je třeba umýt a nakrájet na kusy. Pak mletí mrkev a divoký česnek. To se provádí pomocí malých řezů v mase, kde je umístěna zelenina. Poté se vepřové maso musí otřít pepřem, sůl a zabalené do fólie. Pokud není žádná fólie, můžete pečeme ve tvaru pod víkem. Umístěte maso do trouby po dobu jedné hodiny na 180 stupňů.

Pečené vepřové maso v mikrovlnné troubě s houbami

Složení pro vaření:

  • vepřová panenka - 200 g;
  • žampiony - 100 g;
  • rostlinný olej;
  • rajčata - pár kusů;
  • sýr - do 100 g;
  • majonéza;
  • listový salát;
  • pepř, sůl.

Vepřové maso musí být zlikvidováno pomocí kuchyněkladivo, pak posypeme solí a pepřem. Smažte lehce na roštu a položte na talíř. Nejlépe pečené houby, pak kousky rajčat. Poté posypeme strouhaným sýrem a lehce mastím s majonézou. Toto jídlo je pečeno v mikrovlnné troubě asi 12 minut. Před použitím ozdobte zeleninou.

Bon appetit!

Líbí se:
0
Populární příspěvky
Duchovní rozvoj
Potraviny
jo