Vepřové maso je považováno za poměrně tlusté maso v roce 2004rozdíl od více štíhlého hovězího nebo kuřecího masa. Dobře uvařená jídlo z ní však může být jemná, voňavá a tavící v ústech. Například, pro slavnostní večeře vepřové maso na kosti je vynikající, recept je velmi jednoduchý.
Princip přípravy tohoto jídla je docelajednoduchý a podobný marinování šišského kebabu. V tomto případě může být maso vypráženo a na uhlí, v troubě av pánvi. Cibule jsou řezány kroužky. Čím jsou kroužky tenčí, tím lépe. Kousek vepřového masa na kost je rozřezán na malé části. Někdy se maso prodává již rozděleno na malé kousky. Pak se vepřové maso na kostech kombinuje s cibulí, slanou, pepřenou, dobře smíchanou a nechává se marinovat po dobu několika hodin.
V tuto chvíli připravujeme marinádu.Pro něj procházel tiskové hlavy česneku, nalijte malé množství rostlinného oleje, přidáme koření podle chuti (bráno jako speciál pro vepřové maso, a směsí své oblíbené koření, vaření na uvážení). Čerstvé jablka se umyjí, rozřezávají se na 4 díly, střed je odstraněn. Výsledné kousky jsou nakrájeny na tenké plátky a posílány na česnek a máslo. Jakmile je maso stát po dobu 2 hodin, a je stanoven jablko-česnek směs se znovu důkladně promíchá a nechá ještě půl hodiny. Pečeme vepřové kosti, jehož recept je uveden výše, na uhlí nebo v troubě. V prvním případě je nakládaná masa na špejlech natažena a pečená, pravidelně se otáčející. Pokud je jídlo připravené doma, je položena na připravený plech a vložte do trouby po dobu jedné hodiny. Dokončené maso bude mít příjemný zlatý odstín, a když bude propíchnut, z něj bude proudit čirá kapalina.
Chutný, vařený v vepřové pečivo na kosti recept může být jednodušší.Rozdělená na porce, maso je slané, pepřové a smažené z jedné strany na zlatou kůru. Na naolejovaném plechu se kousky položí nepraženou stranou dolů. Nad touto miskou se rozmaže majonéza, posypeme strouhaným sýrem a vložíme do dobře vyhřívané trouby. Doba vaření závisí na vlastnostech trouby, ale častěji je to asi 40 minut.
Velmi chutné a snadno vařené vepřové masokost ve fólii. Zpočátku přípravu marinády. Zde dát sójovou omáčku, nakrájené cibulové kroužky, citrónovou šťávu, koření a čerstvá rajčata, nakrájíme na malé kostičky. Získaná směs se šíří v prasat, a nechá odležet nějaký čas při teplotě místnosti. Můžete nechat přes noc, v tomto případě bude konečný výsledek bude jemnější a svěžím. Maso (lepší, aby kus asi jeden kilogram), jde od směsi, zabalené do fólie, umístí do formy a umístí do sušárny vyhřáté na průměrné teplotě. Na ozdobu můžete použít čerstvé nakrájené zeleniny nebo vařené brambory.
Lahodným a vydatným pokrmem může být vepřové maso,pečené s houbami. Pro tento účel jsou kusy masa (velikost o něco menší kotlety) mírně zubatý, třel se směsí soli a pepře. Poté se ve vyhřívané pánve smaží na obou stranách asi 5 minut. Houby a cibule jsou nakrájeny, smaženy na chvíli. Na plech vyložil kusy masa (měla by být zlatohnědé na obou stranách), dali houby a cibule, a horní část je naplněna strouhaným sýrem. Všechno je pečené v troubě asi půl hodiny.
Je třeba poznamenat, že pečené vepřové masokosti, jejichž recept může být vybrán jakýkoliv, bude mít chutnou vůni a má jemnou chuť. Toto jídlo lze připravit na dovolenou a na rodinnou večeři, zatímco všichni, kdo se o to pokusili, budou spokojeni.
