V tomto nápoji je vše v pořádku:lehká chuť, chlad v celém těle, led v tmavém víně. Nevytváří výraznou intoxikaci, ale jen mírně uvolňuje a připomíná, že horký den je červený se siestem.
Jak se dělá skutečná španělská španělka?Recepty navrhují dvě hlavní složky: víno a duševní společnost pro příjemný rozhovor. Ostatní komponenty se mohou lišit, takže nabídneme několik možností. Ačkoli bude vhodné připomenout, že tradičně je to stále směs vína a pomerančů, citrusové plody jsou kategoricky vítány.
Ovoce sangria, recept s minerální vodou
Nápoj začne připravovat trochu předem.Začněme zmrazením ledu, skladováním vína, koňaku nebo alkoholu, pokud chceme více síly, citrusových plodů a dalších druhů ovoce. Pak budete muset připojit do sklenice půl sklenkou koňaku a láhev polosuchého vína (nápoj jako španělštině, a víno je lepší vzít španělsky), zalijeme citrónovou šťávu vymačkanou tu (někdo to říz dříve odstraněny). Přidejte tu kůru a pár polévkových lžiček cukru, promíchejte velmi opatrně. K dispozici ovoce (například pomeranče a jablka, broskve a možná třešeň) vyčistit z kostí, a pokud je to nutné, loupané, jemně snížit, přidejte do hrnce. Trváme na hodině. V brýle - led a výsledný nápoj, doplňovánívoda s plynem podle chuti. Všimněte si, že pokud přidáte plátky citronu, dlouhodobě fungující v džbánu pití můžete koupit zbytečné hořkosti, takže se den předtím, než za to nestojí. Kde jinde pochází sangria?
Víno může být vybráno a vysušeno a množství cukru vTento případ určíte ze zkušenosti, protože v létě tento osvěžující nápoj, který můžete popíjet celé hodiny, budete vařit více než jednou. Co mohu přidat místo vody? Šťávy, například, hrozny. Ukazuje se trochu víc vonné a sladké sangrie. Receptura nabízí takové rozměry: na jedné láhvi vína je dobré přidat asi dvě sklenice šťávy. Pikantní chuť nápoje získáte, pokud přidáte koření, jako je hřebíček.
Pokud jedete do dacha nebo pikniku a chcetehýčkat se sklenicí sangrie v "polních podmínkách", základ nápoje musí být připraven předem, denně. Pro ni potřebujeme špetku citronu a pomerančové kůry, vody a půl šálku, objem cukru je o něco menší než voda. Ve vodním cukru přidejte kůru, na nízké teplo počkejte na vaření, promíchejte pravidelně. Po několika minutách vaření vypněte směs. Po ochlazení smíchat s láhev vína. V chladničce, aby vydržela jeden den, a nakrájené a zabalené v kontejneru ovoce je ochlazena zvlášť. Při servírování v brýlích kombinujeme směs ovoce a vína. Takže budete mít téměř klasickou sangrii. Tento recept, samozřejmě, je vhodný pouze tehdy, pokud je možné skladovat přísady, například v ledničce nebo na led. Pokud chcete, aby se toto léto španělské pít okamžitě a pouze bílé víno je k dispozici, v každém případě bude dosaženo sangrie.
Variant s bílým vínem
Pro jednu láhev vína (to nebylo příliš sladké,no, že je suchá) potřebujeme dva pomeranče a jeden citron a limetku. Samozřejmě můžete vzít dva citrony. Další složka - minerální voda nebo ovocná šťáva, hroznové a / nebo broskvové, celkem - dvě sklenice. Cukr - na chuť. V základním receptu se navrhuje vzít 4 polévkové lžíce. lžíce. Všechno je smícháno, nalije se do džbánu, hodina namáčení v chladničce - a originální nápoj s čerstvou chutí může být nalit přes sklenice s ledem. Není nutné trvat na tom ještě déle, kvůli možné horkosti citrusových plodů.
Nealkoholická volba
Pokud opravdu chcete vyzkoušet nový nápojto vše s příslušnými atributy (džbán, ledové, brýle, jemná chuť hroznu a ovocných příchutí), smíchá se v libovolných poměrech hroznů a broskvové šťávy a nakrájené ovoce. Můžete také využít nealkoholické víno. Takový „koktejl“ Je těžké říkat sangria, ale příjemně chladné, nové chuťové vjemy a estetické potěšení jsou zaručeny v plné výši.
