Domácí pečivo ve formě plynu

Cookie ve formě na plynu se provádí velmi rychle asnadno. Je také třeba poznamenat, že pro takový sladký výrobek není třeba nakupovat velké množství vzácných a drahých produktů. Ale příprava tohoto dezertu vyžaduje jednu podmínku, která má mít zvláštní formu pečení na plynových sporácích.

Jak udělat chutné a měkké cookie domácího tvaru

Nezbytné složky pro test:

• kuřecí vejce velká - 5 ks;
• pískový cukr - 1 plné sklo (může být o něco více);
• margarín a výhodně čerstvé máslo - 210 g;
• prosívaná pšeničná mouka - 1,7 šálků;
• soda na pečení s stolním octem - 1/3 dezertní lžíce;
• prášek na pečení - poloviční malá lžíce (nemůžete ji používat, ale s těmito těstami se ukáže mnohem nádhernější a měkčí).

Proces hnětení základny:

Chcete-li vytvořit cookies ve formě plynu, začnětetěsto vaření. K tomu je třeba vzít 210 g másla nebo margarínu, dát do kovové misky a poté úplně roztavit. Po mírném ochlazení oleje je nutné nalít granulovaný cukr, rozdrobit 5 velkých kuřecích vajec a uhasit sódu na pečení s stolním octem. Všechny složené složky by měly být dobře promíchány se směšovačem, dokud nebude dosažen jednotný stav. V takovém případě je třeba se ujistit, že cukr je zcela roztaven.

Také cookies ve formě plynu poskytujípoužití prášku na pečení na těsto. Nemůže být přidán do základů, ale pokud se tak stane, dezert se ukáže být mnohem jemnější, svěží a měkčí. Spolu s pečícím práškem ve směsi vaječného oleje je třeba nalít a pšeničnou prosívanou mouku. Nakonec byste měli získat poměrně silný základ, který lze snadno zvednout.

Proces pečení dezert:

Cookies ve formě plynu by se měly dělat pouze v tomPokud máte speciální nádobí s dlouhými rukojetí. Než se šíří na povrchu hněte těsto, je doporučeno zahřát horkou. Také dezert je nutné vytvořit dobře vymazaný olejem na vaření (s kartáčem). To je ideální pro slunečnicový olej.

Poté, co jsou nádobí zcela připravené, je jejichklapky je třeba otevřít a okamžitě položit na jednu z nich neúplnou velkou lžíci těsta. Mělo by být speciálně uvedeno, že množství substrátu musí být regulováno nezávisle. Pokud se těsto vytvoří v uzavřené podobě, může být mírně sníženo. A pokud je dezert příliš malý a nerovný, pak jej zvyšte.

Domácí pečivo ve tvaru se vyžaduje k pečenípřibližně 5-7 minut na každé straně. Současně by však pokrmy s těsto měly být velmi časté, protože dezert může snadno spálit. Když je sladký výrobek dobře zbarven ze dvou stran, doporučuje se ho protřepat na prkénko nebo na velkou plochou misku a po ochlazení jej vložte do hromady.

Správné podávání tabulky

Samopečené cookies na plynDeska by měla být podávaná na stole v teplém nebo studeném stavu s čajem. Pro dezert se doporučuje také kondenzované mléko, med nebo džem.