Čočka - rostlina z luštěniny, kterázačal jíst dlouho předtím, než se objevili další zástupci tohoto rodu. Nejčastěji se všechny odrůdy této byliny používají k jídlu, ale mezi rostlinami z čoček jsou také plevele. Ve starých národech byla čočka téměř každý den na stůl.
První zmínka o čočce se nachází ve StarémCovenant a dokonce i v egyptských hrobkách našla tuto kulturu. Rodina luštěnin pochází ze Střední Asie a Jižní Ameriky. Nyní mnoho zemí s teplým klimatem tuto kulturu rozšiřuje pro export a import.
Čočka v multivariátu nebo vařená v hrncibohaté na živiny, takže se často používá jako lék. Odvar této rostliny byl doporučen pro neštovice a tekutou kaši pro poruchy trávení. Mnoho lidí stále věří, že pravidelné používání čočky činí člověka klidný a klidný.
Ovesná kaše v multivarku nebo vařená vhrnce pomůže s urolitiázou a také obohatí tělo bílkovinami a vitamíny. Mimochodem, ve většině rostlinných vitamínů B. Postačuje nízkokalorické (100 kcal na 100 g vařeného výrobku) v kombinaci s vysokou sytosti, aby produkt nepostradatelná dietetika.
Během přípravy jakéhokoli produktu,takže si uchovává své užitečné vlastnosti. Mnoho lidí se zajímá o to, jak vyrábět čočku v multivarku, aby zůstala co nejužitečnější. Abyste to udělali, stačí jen sledovat dobu vaření produktu.
Každá odrůda tohoto luštěniny je dobrá svým vlastním způsobem. Některé jsou vhodné pouze pro saláty a od ostatních je lepší vařit kaši.
Pro ozdoby a obiloviny, je nejlepší, aby se černé ahnědé čočky, ale pro odrůdy červené, žluté nebo oranžové barvy. Všechny známé zelené čočky jsou univerzální, takže je možné je použít v jakémkoli pokrmu.
Jak vařit čočku v multivariátu, vítéměř každý, ale mnoho vědí, že stojí za to sledovat dobu vaření a množství vody. Koneckonců, pokud je technologie vaření narušena, čočka jednoduše vroucí do husté hmoty.
Před vařením je kultura rostlinopláchněte a oškrábejte, abyste odstranili nechtěné trosky a zkažené fazole. Namáčení předčoček nestojí za to a bude se vařit v poměrně krátkém čase. Některé hospodyně dávají před vařením kultivovanou vroucí vodu - to neovlivňuje chuť produktu.
Nejdříve je nutné správně určit stupeňfazole rostlina. Pro přípravu polévek v obchodě si můžete koupit hotovou sadu čoček s kořením. Kukuřičná a červená čočková polévka v multivarku bude připravena stejně dlouho.
Kroky a ozdoby jsou počítány na počtu osob na měřených kelímcích. A pro salát by měla být čočka vařena v minimálním množství - lžíci nebo dvě.
Užitečné, chutné a vydatné může být jídlo odzelenina a luštěniny. Kaše z čočky v multivarka připravují na ne více než 30-40 minut. K tomu se promyje a pohybuje čočka v objemovém kádince Multivarki rozšířil na dně, a pak se přidá voda 1-2 kádinky, patří „polévku“ nebo „Multivarenie“. Po 15-20 minutách, mohou být přidány do luštěninových zeleninu, nakrájené (asi 200-300 gramů). To může být mrkev, cibule, cuketa, brokolice nebo květák, čerstvý pepř. Ideální pro tyto řezy a kukuřice. Pak vaříme do měkka, ale nakonec můžete přidat koření a bylinky podle chuti. Bohatší a svěžím vaše jídlo bude několik lžic rajčatového protlaku a stroužek česneku. A nezapomeňte přidat 2 lžíce slunečnicového oleje - to pomůže protein luštěniny lépe stravitelné.
Pro polévku je nejlepší, aby se červená nebo oranžováčočka, omyjte a oloupejte. Pro ochucené čočková polévka s uzeným nezbytnost 300-400 gramů vepřová žebra uzené nebo jiné maso, jakož i 2 malé brambory, mrkev, cibule, koření. Strouhané mrkve a cibule smažený v multivarka na žlutou, a pak přidat do žeber (pre-nakrájenou a poražených).
Nejlepší je vyčistit přebytečný tuk z masa naPolévka byla víc chutná a voňavá. Čočka multivarka bude připravovat po dobu 15-20 minut, během nichž se zbytek složek nemají čas na přípravu, takže můžete položit do nádoby současně. Do žeber, mrkve a cibule přidejte 1 měřící sklenici červené nebo oranžové čočky a nakrájené brambory. Všichni naplňte vodou 3-4 cm. Zapněte režim "Polévka". Na konci vaření (po dobu 10-15 minut do připravenosti) je třeba přidat koření a sůl, zeleninu podle vkusu.
Luštěniny jsou dokonale kombinovány s masem azeleniny, stejně jako vařené ryby. Čočka v multivariátu je připravena poměrně rychle. Nejdůležitější věcí není přidávat sůl na začátku vaření, jinak může výrobek vařit. Jako přílohu k jakémukoli pokrmu můžete připravit zelenou nebo černou čočku. Abyste to udělali, vezměte jednu mrkev, rozetřete ji na velký strouhák, nakrájejte cibuli a smažte v multivarku na funkci "Hot" na zlatou kůru. Fazole kultura ve výši 2 měřící sklenice a tříděné, a pak přidat do mrkve a cibule. Tato smažená směs se nalije do 2 měřících sklenic vody a zapne se režim "Soup", "Kasha" nebo "Multivariation". Můžete začít vařit hlavní chod. Na konci procesu vaření, sůl a pepř přílohy, můžete přidat greeny na chuť.
Připravit toto jídlo, libovolnéčást těla ptáků, takže si můžete vybrat své oblíbené. K ochutnání, připravená mísa připomíná pilaf, jen s luštěninou místo rýže. Pro přípravu potřeby: 1 střední mrkev, cibule, 2 lžíce rajčatový protlak, 1 stroužku česneku, sůl, pepř, čočka (jakéhokoli stupně) a drůbeže 300-500 gramů a čerstvou paprikou.
Čočka ve víně "Redmond" spolu s kuřecím masema zelenina bude připravena za méně než dvě hodiny. Pro vaření je třeba na spodní část kapacity multivarkeru nalít několik polévkových lžic slunečnicového oleje a ve funkci "Frying" vařit mrkev a cibuli (předřezané) na zlato. Nejlepší je nakrájet kuře na malé kousky a přidat k pražení spolu s kostkami sladké pepře. Poté přidáme ke směsi směs rajčatové pasty a koření a smažeme ještě pár minut. Čočka předem a vyřešena. Nestačí 2-3 sklenky fazolové kultury. Pak kombinujeme všechny produkty a duste (voda 1-2 šálky skla). Česnek se přidává úplně, stejně jako u pilafu.
Pro přípravu fazolí z fazolí,Budete potřebovat vaši touhu a představivost, stejně jako minimální počet složek. Na nádobí potřeba čočkou (výhodně zelená nebo černá), cibule, mrkve, sůl, pepř, strouhanky, 2 vejce.
Čočka musí být nejprve vařenamultiquark až do připravenosti. Potom se zbývající odtok vody, nechte vychladnout fazole, a poté jej do pyré (může být mixér nebo mixéru nebo ručně). V bramborové kaši přidáme nakrájenou cibuli a mrkev, stejně jako 2 vejce a koření.
Pro vaření budete potřebovat olejpražení a petrželky na dekoraci. Stojí za zmínku, že někteří přidat pečené houby na kusy - to přidává koření na misku. Z výsledné hmoty tvoříme míče. Každá kulička může být přelitá do mouky nebo strouhanky a smažena v multivarku. Výborný a zdravý produkt je připraven.
Když je mnoho jídel již nudné, mohoupřijít fazole rostliny. Čočka v multivarku se zeleninou a bramborami je lahodná, užitečná a neobvyklá. Budete potřebovat 4-5 malých brambor, 1 mrkvovou a cibulovou hlavu, cuketa nebo květák (to můžete udělat i) - 150 gramů, rajčatovou pastu a 300-400 gramů masa. Všechny přísady jsou nakrájeny na kostky a přidány 2 měřící sklenice čočky, zavřete víčko multivarku a guláš.
Po hodině a půl můžete sůl a pepř, přidat koření. Pak přineste do připravenosti a ozdobte zeleniny.
Čočka ve vícerozměrném - univerzální misky jakov každodenním životě a na dovolené. A také je to dietní produkt. Existuje mnoho receptů a doporučení pro hubnutí s použitím luštěnin. Samozřejmě, toto jídlo je velmi dobře používáno ve stravě, ale nenechte se unést. Denní dlouhodobé používání čočky může způsobit zvýšenou produkci plynu a problémy se stolicí. Všechno je dobré v umírněnosti - toto pravidlo musí být vzato v úvahu.
