Сосиски в слоеном тесте в духовке - это вкусное mísa na rychlou ruku, s přípravou, s níž se bude vypořádat i ta nejzkušenější hospodyňka nebo bakalářka. Nyní, když lidé tráví většinu času na pracovišti, mnozí se nechtějí zatěžovat tím, že budou stát ve sporáku ve večerních hodinách, protože chcete rychle sedět ve svém oblíbeném pohodlném křesle a sledovat další řadu Roksolany nebo vzrušující švédský detektivní příběh.
Krása uzenin pečených v listovém těstětrouba, je rychlost a snadnost provedení. Zkušení ženy v domácnosti, které nakupují v neděli, často kupují do budoucna balíček listového těsta. Je snadné s ním pracovat, stačí rozmrazit hotový produkt a vyvinout ho válečkem na stůl posypaným moukou. Rozdělte nožem na části, vložte náplň a srolovat. Pokud se rozhodnete vařit párky na večeři v listovém těstě v troubě, nezapomeňte ráno přenést těsto z mrazničky do police chladničky.
Tento článek vám řekne několik jednoduchých receptů.vaření milovaná všemi pokrmy, co je k tomu zapotřebí, jak proměnit produkci v kreativní proces. Pečené klobásy v listovém těstě lze použít nejen jako svačinu, ale také s sebou na piknik, dejte svému dítěti do školy nebo na výlet do parku s třídou.
Rozmrazené těsto by se mělo vyválcovat při zapnutém válečkustůl posypaný moukou. Tloušťka těsta by neměla být větší než 5 mm. Obdélníky se řežou, jejichž délka odpovídá délce uzenin a šířce je 8 až 10 cm. Předem uvařené a chlazené uzeniny se pokládají doprostřed a přikrývají těstem.
Samostatně porazte žloutek nebo celekpotřete kuřecí vejce a horní část slepých stěn silikonovým kartáčem. Klobásy se pečou v listovém těstě v troubě asi 20 minut. Ujistěte se, že těsto zdola nehoří. Aby se tomu zabránilo, je nejlepší položit pergamen na plech. Nahoře můžete provádět řezy.
V tomto receptu na párky v listovém těstě vtrouba nejprve rozmrazuje a válí tenkou vrstvu. Poté těsto nakrájíme na úzké proužky o šířce asi 20 milimetrů. Potom se kolem vařené a chlazené klobásy navine pás spirály. Hotové výrobky jsou rozloženy na plech, namazány máslem.
Dno můžete zarovnat listem pergamenu.Nezapomeňte kartáčovat těsto rozšlehaným vejcem štětcem, do směsi můžete přidat trochu mléka. Před podáváním je třeba uzeniny uzené v troubě ochutnat v listovém těstě.
Mnoho milenců dává přednost jídlukombinujte v jedné misce a sýru. Tuto kombinaci lze použít jak při pečení, tak při přípravě horkých sendvičů. Následující recept kombinuje vaše oblíbené klobásy, tvrdý sýr, nakrájené na tenké vrstvy, sezam, mléko a vejce k mazání pečicí plochy.
Po odmrazení se těsto rozvaří na tenkélisty a řezané ostrým nožem na proužky stejné tloušťky. Sýr lze také strouhat. To nezáleží při vaření párků v listovém těstě v troubě. Existují recepty, podle kterých se po vaření vaří uzeniny na polovinu, ale ne úplně, takže je můžete zavřít zpět. Strouhaný sýr se vloží do štěrbiny a všechny dohromady se navíjejí spirálou z proužku těsta. Jednoduše můžete zabalit klobásu ležící nahoře na tenký dlouhý pruh sýra.
Pak vajíčko porazit několika lžičkami.mléko a silikonový kartáč namazávají povrch válců. Nakonec vše posypeme hojně sezamovými semínky. Klobásy se pečou v peci při teplotě 180 stupňů po dobu 20 nebo 25 minut, dokud není těsto připravené.
Při přípravě tohoto jídla je možné ležettěsto různými způsoby. Nejoriginálnější formou pečení párků v peci v listovém těstě je „pigtail“. Jak připravit a sbalit list těsta je jasně vidět na následující fotografii v článku.
S takovým obalem je možné kromě uzenindát "pigtail" kousek sýra nebo dokonce nakládané okurky. Po vaření položte závity na plech, který je zakrytý pergamenem a těsto namažte směsí rozšlehaných vajec a mléka štětcem.
V hotové podobě vypadají „copánky“ velmizajímavé. Některé matky, které slouží svým dětem takové jídlo, přitahují kečupové oči. Ukázalo se, že "klika" zabalená do "plenky". Děti jsou rádi, že absorbují jídlo s podobnou hrou.
Porce stolu bude vypadat velmi originálnínádobí v podobě květin. Vytvoření takového zábalu je snadné. Nejprve se z těsta vyroste obdélník, uprostřed něhož je na délku položena klobása. Potom se okraje spojí a pevně fixují tak, aby se nerozpadly.
Potom se obrobek obrátí švem dolů ahluboké řezy jsou provedeny na horní straně. Dávejte pozor, abyste neprorezali až do konce. Spodní vrstva těsta není ovlivněna. Poté se horní a dolní část spojí roztažením vyříznuté části. Nezapomeňte rozmazat povrch rozšlehaným vejcem. Poté má pečení krásnou lesklou kůru.
Velkolepá porce samozřejmě nebude trvatdětem, ale na zdraví - to je jisté. Aby se klobásy dostaly do tvaru těsta, musíte je předvařit, ochladit a nakrájet na malé kousky. Malé obdélníky jsou vyříznuty z listu válcovaného listového těsta o tloušťce 5 mm. V samém středu položte kousek klobásy, těsto zabalte rolkou a šev položte na plech.
Hrany na jedné a druhé straně se spojí,tlačení prsty na správném místě testu. Měli byste si nechat bonbón zabalený do bonbónu. Poté těsto rozetřete směsí rozšlehaného vejce a mléka pro krásný lesk a péct na pergamenu v troubě na plechu.
Teď je jasné, co dělat klobásy v obláčkuzkouška v peci není obtížná, někdy proces nabývá tvůrčího charakteru. Například na Halloween si můžete vytvořit vtipné „kliky“, jako na hlavní fotografii v článku. Ukázalo se zajímavé zabalit do těsta mini klobásy. Taková děťátka mohou být snězena celá. Někteří milovníci pikantních omáček nejprve potěší těsto majonézou nebo kečupem a poté vloží klobásu do svazku.
Představte si a potěšte své blízké novými pokrmy!
