Určitě mnoho hospodyňek vívařit brambory na pánvi s houbami chutné a rychle. Koneckonců, tato mísa je známe z dětství, kdy jsme se osobně shromažďují v lese lišek, houby, houby, a vrátil se domů po dlouhém ošetření ihned smažíme s cibule, mrkev a brambory. Pro ty, kteří zapomněli, představíme krok za krokem, jak vytvořit tento neuvěřitelně chutné a snadno oběd.
Jak vařit brambory s houbami ve smažení: jednoduchý krok za krokem
Nutné složky:
Zpracování hub
Než vaříte brambory s houbamibyste měli určit, který výrobek chcete používat pro takové nádobí. Je třeba poznamenat, že je ideálně získáváno z ústřicových hub, žampionů, lišek a kožešin z louky. Rozhodli jsme se použít druhou možnost. Takže čerstvé houby je třeba dobře umýt a vyčistit z červí díry. Pro pražení potřebujeme jen klobouky, protože jejich nohy jsou příliš tenké a po tepelném zpracování se vůbec stávají tuhými.
Příprava zeleniny
Tepelné zpracování
Příprava brambor s houbami by měla být zahájenapři zahřátí rostlinného oleje. K tomu je třeba nalít do hrnce a maximálně zapálit. Dále je zapotřebí vložit do vroucího oleje umyté a zbavené loukové medové agary, cibuli a mrkev. Všechny přísady by měly být smíchány s lžící a potom se smažte na střední teplotu po dobu čtvrthodiny. V takovém případě by víko nemělo být uzavřeno, protože potřebujeme, aby se odpařila veškerá dostupná voda.
Po houbách a zelenině jsou pokryty zlatemkůru, můžete je šířit brambory. Všechny produkty by měly být sůl, pepřeny, smíchány, pomocí špachtle a pak pokrývají a smažte nejméně půl hodiny. Po stanoveném čase je žádoucí ochutnat zeleninu na chuť a měkkost. Je-li vše připraveno, pak musí být povrch misky posypán strouhanými bylinkami, nasypán zakysanou smetanou a rozložen na desky.
Správné podávání tabulky
Brambory se žampiony v pánvi se podávají pouze ve večerních hodinách. Doporučuje se také předložit žitný nebo pšeničný chléb a horkou kečupovou nebo rajčatovou omáčku.
