Pošlete chléb, recepty s fotografiemi, které budouníže, vařit doma je velmi snadné. Mělo by být ihned poznamenáno, že takové pečení je méně kalorické než tradiční. Nicméně, pokud jsou splněny všechny požadavky receptu, nebude to nic méně chutné a výživné.
Pokud pozorujete Lent, pak se vám bude nejvíce hodit tento recept. Pečení na něm, diverzifikuje každodenní a poměrně skromnou stravu.
Takže jaké ingredience byste měli zásobit, aby si upečili chudou drůbež? Recepty s fotografiemi vyžadují použití následujících produktů:
Jak byste měli připravit chudé buchty?Nejprve je třeba udělat kvasní těsto. Za tímto účelem se do misky vlije pitná voda (teplá) a potom se v ní chová cukrová řepa. Dále se do stejných pokrmů nalije suché pečivo. Po smíchání složek zůstávají 10 minut v teple. Během této doby by kvasinky měly bobtnat dobře. Poté přidejte k němu trochu soli a mouky z pšenice.
Po smíchání složek se získá homogenní těsto,lehce přiléhající k rukám. Aby dosáhla, musí být odeslána na teplé místo, kde je uchováváno nejméně jeden a půl hodiny. V tomto případě nádobí se základním krytem s hadrem a víkem.
Chcete-li, aby se chudé buchty staly svěží a vzdušnými, je třeba těsto rozdrtit rukama nebo je každých 20 minut třást.
Jak byste měli tvořit chudé buchty?Recepty s cukrem vyžadují povinné použití rostlinného oleje. Potřebují pečlivě namazat ruce a pak jemně odtrhnout kusy z přiblížené droždí.
Po vytvarování míče z těsta o průměru až 5 cm se nanáší na plech s pečícím papírem a opět tuhá s rostlinným olejem. Podobně se vytvářejí i další produkty.
Po uložení polotovaru na plechu po dobu asi ¼ hodiny posypeme malým množstvím cukru nebo sezamu. Dále posíláme do trouby.
Stájecí buchty se pečou při teplotě 195 stupňů po dobu 32-42 minut. Během této doby budou svěží a rudé.
Jak mám jíst chudé buchty? V horké formě jsou tyto produkty obzvláště chutné. Mohou být podávány na stole s čajem nebo černou kávou.
Během Párů to dělá hodně lidíchudé pečení pomocí kvasnic. Nicméně je třeba poznamenat, že je možné připravit takový dezert doma bez použití uvedeného produktu. Za tímto účelem je třeba připravit:
Chcete-li chléb opřít bez použitíkvasnice, měli byste míchat obyčejnou pitnou vodu s rostlinným olejem a čerstvým medem. Nechte výslednou směs stranou, musíte dvakrát prosévat pšeničnou mouku a potom přidat vanilin a prášek do pečiva. Také podle vašeho vkusu můžete do složek nalít trochu skořice. Nabízí chutě zvláštní barvu, chuť a vůni.
Přidání volně tekoucí tekuté směsi, aby se zabránilo důkladně první lžíce a potom rukou. To mělo za následek poměrně lepkavé, ale velmi měkké a křehké těsto.
Chcete-li chutné buchty chutnější,aromatické a výživné, v bázi lze přidat všechny ořechy a sušené ovoce. Nicméně předtím by měly být tyto složky důkladně omyty, vysušeny a příliš jemně nasekány.
Aby bylo dosaženo rovnoměrnějšího a měkčího těsta, musí být umístěno v polyethylenovém sáčku a ponecháno v tomto stavu při pokojové teplotě po dobu asi ¼ hodiny (může být 30 minut).
Tvořící chudé buchty bez kvasnicv mnoha ohledech. Rozhodli jsme se vybrat nejjednodušší. Za tímto účelem jsou ruce pečlivě namočeny ve studené vodě a potom je z hotové základny odříznut malý kus. Je-li to nutné, může být popráněno malým množstvím pšeničné mouky.
Po vytvarování hladké a přesné koule z těsta je umístěn na listu naolejovaném olejem (může se jednat o papír na pečení). Stejně jako všechny ostatní obrobky.
Pokud existuje touha, pak po vytvoření všech produktů mohou být posypány směsí sestávající z mleté skořice a cukru. Tento prášek bude chudé buchty chutnější a krásnější.
Bousky se pečou poměrně rychle.Deska s polotovary je posílána do trouby, ohřátá na teplotu 220 stupňů. Po 20 minutách se všechny výrobky musí plně propechsya a pokryté zlaté a křupavé. V tomto případě se uvnitř válců zůstat velmi měkká, ale ne Cleckley.
Poté, co se pečené nepečené buchty okamžitě pečísloužil ke stolu. Používat takové výrobky doporučované horké neslazený čaj. Pokud byly svitky odešel po jídle, které se doporučuje skladovat v plastovém sáčku, jinak zacherstveyut.
