Marmeláda a želé sladkosti jako nejenděti, ale také dospělí. Můžete je připravit sami z jednoduché sady produktů. Hlavní věc je sledovat sekvenci. Želé sladkosti doma se vyrábějí pomocí agaru-agaru nebo želatiny. Takovou lahůdku lze připravit z přírodních bobulí nebo ovoce.
Chcete-li si doma vyrobit želé cukrovinkypodmínky, můžete použít jakákoliv bobule, ovoce a dokonce i zeleninu. V ideálním případě vhodná mrkev nebo dýně. Při výrobě léku byste měli zvážit množství pektinu v bobulích a ovoci. Čím více je tato složka, tím méně je želatina. To platí i pro granulovaný cukr. Pokud je ovoce sladké, měli byste jej přidat méně. Množství cukru se může lišit v závislosti na vašich preferencích.
Želé sladkosti doma mohou býtvařit nejen od určitého druhu ovoce, ale také ze směsi. Delikátorem může být také čokoláda nebo mléko. V těchto bonbónech se často přidávají kandované ovoce, ovocné pyré nebo džus. Pokud je to žádoucí, pochoutka může být vyrobena v jakémkoli tvaru, vícevrstvá a dokonce pokrytá glazurou. Pro výrobu želé cukrovinek používejte silikonové formy.
Recepty na želé sladkosti vyrobené doma jsou celkem jednoduché. Pro přípravu takové pochoutky je potřeba nějaké jídlo. Chcete-li dýně cukroví, musíte mít po ruce:
Tak, jak si doma vyrobit želé sladkostipodmínky? Nejprve musíte připravit dýně. Zelenina se doporučuje oloupat a nakrájet na malé kostičky. Nakrájená dýně by měla být nalita do pánve, a pak nalijte 0,5 kg granulovaného cukru. Zelenina by měla zůstat pod cukrem po dobu 8 hodin. Během tohoto období dýně udělá šťávu. Kontejner by měl být umístěn na nízkém ohni. Jeho obsah musí být vařený. Poté se tekvice nechá několik hodin vychladnout.
Ze zbývajícího cukru a vody stojí za vařenísirupu K tomu jsou součásti kombinovány v hrnci a zapáleny. Polovina vody by měla převařit. Připravený sirup je v pohodě, a pak přidat do nádrže s dýní. Přiveďte směs k varu, poté vyjměte z tepla. Hmotnost by měla být ponechána 10 hodin.
Příprava želé cukrovinek domadost dlouho Když se dýně zchladí, je nutné vyprázdnit cukrový sirup a poté ho vařit po dobu 20 minut, nejlépe na malém ohni. Poté je třeba znovu nalít kousky zeleniny kapalinou. Doporučujeme opakovat postup, dokud není sirup dostatečně tlustý. Pro chuť můžete přidat trochu pomerančové esence. Z kontejneru opatrně vyjměte tyčinky dýkou a usušte je. Skladujte hotovou pochoutku doporučenou v skleněné nádobě v chladničce.
Pro přípravu lahůdek bude vyžadovat:
Broskve musí být nakrájeny na brambory.Hmota by měla projít sítem. Tím odstraníte odlupování. V hluboké pánvi se mísí bramborová kaše, 100 gramů cukru a citronové šťávy. Směs by měla být vroucí a vařit 15 minut při nízkém ohni. Kapalina se musí zcela odpařit.
Poté by měl být do kontejneru přidán pektin azbytky cukru. Míchání směsi pod pánví by mělo zvýšit teplo. Vařte lahůdku asi 10 minut. Hmota by měla být poměrně hustá. Směs musí být umístěna v předem připravených formách a ochlazena. Želé cukrovinky jsou připravené. Pokud by byla pro výrobu léku použita jedna velká forma, měl by být její obsah rozdělen na části.
