Všichni víme, že snídaně je nejvícedůležité jídlo, mělo by to být chutné, výživné, dát nám energii. Snídaně je pro všechny odlišná, někdo jen pije kávu, někdo jí mléčnou kaši. A s čím spojujete ranní jídlo? Pravděpodobně většina říká: "s omelety." Ale pravda, dokonce i ten nejmladší suvenok, může rychle připravit tento vynikající pokrm - omeletu s klobásou nebo slaninou. A víte všechno o omeletech?
Nyní stojíte za sporákem a připravíte ranní omeletus klobásou nebo slaninou. Máte myšlenky na to, odkud pochází toto jídlo, kdo ho vynalezl a která země je domovem omelety? Bohužel, jméno tohoto velkého člověka není známo a dokonce ani rodina omelety se sotva může nazývat nějakou konkrétní zemí.
Byl známy pokrm z šlehaných vajec a mlékastarověkých Římanů. Ale říct, že přišli s receptem, nikdo nebude. Koneckonců, samotné slovo "omeleta" francouzského původu. Možná Francouzi považují omelet za své národní jídlo, protože téměř všechny restaurace v zemi mají několik druhů omeletu v menu. Kromě toho musí každý šéfkuchař jednoduše uvařit.
Ve skutečnosti je to ve všech evropských zemíchjeho historie vzhledu omelety. Například v Německu je legenda, podle něhož někteří němečtí král při lovu ztratil cestu v lese a byl hladný. Šel si požádat chudé lidi o jídlo. Pak jeden z nich porazil vejce a smažil je. Toto jídlo opravdu potěšilo krále. Takže omeleta se stala populární po celé Evropě.
V každé zemi je připravena různými způsoby:Číňané a Japonci přidávají rýži a cibuli, Italové dávají přednost různým druhům sýrů, ve Španělsku vejce přidávají česnek a brambory. Obecně platí, že neexistuje přesná legenda, jak říkají: kolik lidí, tolik názorů.
Klasický recept na omelety je založen na dvouSložení: vejce a mléko. To je všechno dobré v nich a je zakryto. Vejce jsou velmi užitečné samy o sobě, obsahují pro lidské tělo mnoho důležitých aminokyselin a vitaminů. Zde jsou jen některé z nich.
Například vajíčka obsahují vitamín A, kterýje vynikající antioxidant. Vitamin B, který posiluje imunitní systém a urychluje metabolismus. Vitamin D je nepřítelem virů, mikrobů a infekcí. Vitamin E posiluje stěny cév, zabraňuje stárnutí. Také ve vejcích je železo, měď, fosfor a další důležité prvky.
Chcete-li připravit nejjednodušší pokrm na snídani - omeletu s klobásou, budete potřebovat:
Chcete-li udělat výbornou omeletu s klobásou a sýrem, je lepší používat pouze čerstvé a kvalitní výrobky. Teprve potom bude nádobí nejužitečnější.
Omeleta s klobásou se připravuje takto:
Doufáme, že si vychutnáte naši omeletu s klobásou, jejíž recept můžete nezávisle měnit, přidávat něco, například maso, slaninu a rajčata.
Bon appetit!
