Existují sýrové polévky? - Samozřejmě ano!A velmi velmi chutné! Není známo, v němž byla země vynalezl sýr polévka, ale on je tak rád obyvatel na světě, že může již být považován za mezinárodní kuchyně. Polévka se sýrem - to je jen případ, kdy užitečná kombinace s lahodným. Výživné a příjemné chuti polévky, navíc, a jednoduché na přípravu, což opět potvrzuje slavný výrok - „vše geniální je jednoduché“ Takže můžete vyrobit jednoduchou sýrovou polévku bez masa, nebo můžete polévku připravit se sýrem a kuřecím masem. Jiné druhy masa se v této polévce příliš nekombinují, takže je lepší používat hovězí a vepřové maso.
Jak vařit polévku se sýrem? Nejjednodušší recept bez masa.
1 tavený sýr, 1 mrkev, 3 velkébrambory, 1 cibuli, 1 česnekovou hřebíčku a špagetové těstoviny. Nejprve vařte vodu, přidejte do ní nakrájené brambory, rozlomte špagety a přidejte je ke stejné směsi. Poté, co se vařeme brambory a těstoviny, přidejte na smaženou cibulku, česnek a strouhanou mrkev. Poté, co jsou všechny tyto suroviny připraveny, zhotovte oheň méně, přidejte roztavený sýr a rozlomte malé kusy. Vaše polévka ospravedlní své jméno - polévku se sýrem. Pečivo pečlivě zabraňujeme pálení a sýr je dobře rozpuštěn. Poté trochu ochladíme polévku - mělo by to být trochu silnější a po tom jsme ji konzumovali. Příprava takové polévky se sýrem není déle než třicet minut a potěšení pro žaludek přináší tolik, kolik zažíváme při použití lahodného pokrmu.
Někteří preferují kuřecí polévku se sýrem k tomuto vegetariánskému pokrmu. No, tohle je hodná volba. Takže polévka se sýrem a kuřetem je připravena z následujících produktů:
Kuře, cibule - jeden kus, mrkev - 1kousek, rajčata - 1 ks, bulharský pepř - poloviční pepř, půl sklenice rýže, 2 velké brambory, zelenina pro výzdobu, tavené sýry, sůl a pepř dle vašeho uvážení.
Takže začněte vařit:kuře musí být nejprve vařeno. Bujón, ve kterém byl vařený, nevylije. Bude sloužit jako základ pro naše lahodné pokrmy. Ve vývaru přidejte cibuli, mrkvu, rajčata, papriku a brambory. Na obr. Všechno jsme rozřezali na kostky. Chléb ochlazujeme, a pokud je to možné, nakrájíme na kostky.
Mimochodem, smažte cibuli, mrkev atd. před přípravou této polévky není nutné!
Existuje další verze sýrové polévky, kteráje populární. Tato polévka se sýrem a míchaná vajíčka. Je to lahodné a lehké. Pokud je to možné, můžete jíst i na snídani. následující složky: 2 vejce, kuřecí vývar, 1 lžíce mouky, 4 lžíce mléka, soli, pokud je to žádoucí, parmezánem, pre-strouhaný.
Nejprve porazte vejce moukou, přidejtemléko a sůl, mícháme vše se zvláštní péčí. Toto těsto by mělo být vypráženo v pánvi, dostanete omelet. Mimochodem, taková omeleta se připravuje na 1 minutu. Pak se tato omeleta ochladí, nakrájí se na malé proužky a přidá tyto proužky do vařícího vývaru. V této vývaru přidáme tavený sýr. Zelení, cibule, mrkev na požádání.
K dispozici je také variant sýrové polévky s houbami. Jedná se o velmi příjemnou kombinaci, která se zamiluje do sebe od první lžíce mnoha gurmánů.
Mimochodem, recept je opět velmi jednoduchý:Chcete-li vyrobit tuto sýrovou polévku, musíte si vzít všechny ingredience z prvního polévkového receptu se sýrem a přidat houby tam. Pokud nehledáte jednoduché způsoby, nabízíme Vám recept: 500 gramů krému, kuřecího kuřecího masa, 100 gramů houb, 2 taveného sýra. Vařte kuře, přidáme houby do vývaru a pokračujeme v vaření, přidáme také smetanu, zeleniny a koření, včetně soli. Pak roztavíme dva tvaroh a pošleme je na polévku.
Bon appetit!
