Cherry koláče jsou oblíbenou pochoutkou pro dospělé aděti. Téměř každá hospodyňka je umí péct. Třešňový koláč, jehož fotografie, připravená při příležitosti dovolené, je uložena v rodinném albu, může vyvolat nádherné vzpomínky. Klasický recept na tuto léčbu je pravděpodobně známý všem. Pojďme zjistit nějaké neobvyklé variace, které vám umožní překvapit vaši rodinu.
Tvaroh a smetanové třešňové koláče
Připravte křehké těsto o hmotnosti 300 gramůmouka. Vyplňte. Bude dvojitá. První část se připravuje následujícím způsobem: tvaroh se smíchá se smetanovým sýrem nebo zakysanou smetanou, přidají se vejce, cukr, smetana a vanilka. Všechno musí být smícháno s metličkou, aby se získala homogenní směs. Třešňové koláče sbíráme následujícím způsobem. Těsto by mělo být distribuováno podle forem a mělo by v něm být vytvořeno odsazení. Nejprve do nich vložte tvarohovou hmotu. A shora distribuujte druhou část náplně - třešně. Posypeme vrcholy cukrem. Pečeme asi dvacet minut.
Čokoládové těsto Cherry Koláče
Dvě sklenice mouky, lžíce kakaa a stog práškového cukru smíchaného se solí a práškem do pečiva, dobře promíchejte, přidejte dva žloutky a chlazené máslo, strouhané. Olej bude potřebovat asi dvě stě gramů. Je lepší umístit jej nejprve do mrazničky. Pak bude snadné strouhat. Plastové a měkké těsto se nyní může zformovat do koule, která se na hodinu vloží do chladničky. Trouba musí být zahřátá na sto osmdesát stupňů. Chlazené těsto svinte do tenké vrstvy, asi tři milimetry. Prořezejte sochory na placičky. Na jednu polovinu položte třešně třešně a přikryjte druhou polovinou, která je přednostně ponořena do talíře s hnědým cukrem. Hrany lehce vytlačte vidličkou a položte na plech. Poté, co byly všechny koláče přeneseny do plechu, vytvořte pomocí vidličky nebo párátka malé otvory na povrchu koláče. Pečeme deset až patnáct minut. Tyto originální třešňové koláče poněkud připomínají sušenky, lze je připravit s jinými náplněmi, jako jsou borůvkové nebo tvarohové.
Pomalé vaření třešňový koláč
V režimu „Pečení“ získáte vynikající výsledkyvzduchový koláč. Cherry jí dá šťavnatost. Pro dvě sklenice mouky musíte vzít jednu sklenici cukru, dvě vejce, půl sklenice mléka, sáček práškového pečiva, osm polévkových lžic slunečnicového oleje. Beat vejce s cukrem. Přidejte mouku, pokračujte v šlehání. Poté zadejte mléko, máslo a prášek do pečiva. Těsto by mělo být dostatečně silné. Namažte dno nádoby pro více vrstev máslem. Můžete ji také zakrýt pergamenem - u některých modelů vícekolových osob je to možné. Jemně nalijte těsto do mísy a položte na něj připravené třešně bez kamenů a stopek. Bude to trvat asi tři sta gramů. Program pečení musí být zapnutý po dobu šedesáti minut. Zkontrolujte připravenost dortu a, pokud není připraven, nechte jej dalších dvacet minut.
