Všichni milujeme ovoce a je obzvláště zajímavé vyzkoušet exotické ovoce, které překvapí svou chutí, vlastnostmi a vzhledem. Jednou z těchto rostlin je "hadí ovoce".
Biotopem tohoto ovoce jsou především země jihovýchodní Asie. V Malajsii a Thajsku dozrává ovoce v létě a v Indonésii se nachází po celý rok.
Принято считать, что на Бали и на острове Ява v blízkosti Yogyakarta roste nejchutnější "hadí ovoce". Pěstování v jiných zemích není nijak zvlášť praktikováno, s výjimkou domova z kostí, a to je poměrně dlouhý a pracný proces.
Zajímavé je také to, co se nazývá hadovoce a proč. Toto zajímavé a chutné ovoce má v různých zemích několik jmen. V Thajsku se toto ovoce nazývá „sala“ nebo „rakum“, ale v Malajsii a Indonésii se nazývá „salak“. V anglicky mluvících zemích se nazývá „had“ ovoce “, což je přeloženo a znamená„ hadí ovoce “.
Название фрукта происходит вовсе не о того, что Hadi ho milují, jak si člověk myslí. Taková myšlenka by měla být místo, protože země jsou exotické, kde je spousta hadů, mohlo by se dobře stát, že toto ovoce nějak přitahuje chladnokrevné plazy.
Ovoce však ve skutečnosti získalo své jméno díky vzhledu skořápky, která se svou barvou a strukturou podobá šupinaté kůži hada.
Салакка (салак) – это древовидный представитель Flora, která patří do rodiny Palm. Jinými slovy, je to palma, která roste až do výšky 2 metrů s krátkým kmenem. Cirrusové listy stromu mohou dosáhnout délky 3-7 metrů. Listy se vyznačují trny na řapíku a dutinách shora; horní část je lesklá zelená a spodní část matná.
Само по себе растение выглядит немного odpudivý kvůli velkému počtu páteřů. Jedná se však o druh přirozené ochrany plodů, které nerostou vysoko nad zemí. Díky tomu se jen málo zvířat rozhodlo „zkusit“ hadí ovoce. Fotografie této rostliny a ovoce nejsou neobvyklé, strom lze snadno rozeznat.
Plody sledě jsou hruškovitého tvaru a zužují se k jejich základně. Průměr takového ovoce je pouze 3-4 centimetry a hmotnost je od 50 do 100 gramů.
Снаружи змеиный фрукт, как уже упоминалось, pokrytá šupinatě hnědou kůží. Uvnitř je maso mléčně béžové, spíše husté konzistence. Buničina se obvykle dělí na 2-3 plátky, připomínající stroužky česneku ve tvaru. Uvnitř každého segmentu jsou 1-2 kosti, které lze snadno odstranit.
Chuť tohoto ovoce se může lišit, záleží na jeho rozmanitosti. Podle recenzí lidí, kteří ji již vyzkoušeli, je těžké říci, jaký je to člověk, můžeme jen dojít k závěru, že je to velmi chutné.
Někteří říkají, že chuť je jako banán azároveň ananas, pro ostatní lidi to vypadá spíš jako bobule třešně, jahody nebo angreštu s plácnutím ořechu. Existují dokonce názory, že toto ovoce připomíná bavlnu, Corvalol a Valerian.
V každém případě, pokud je ovoce zralé, je to velmi příjemné a osvěžující. Taková kytice chutí už vás přiměje vyzkoušet hadí ovoce a zjistit, jak se to pro vás projeví.
Nezralé ovoce samozřejmě nepotěší jeho chuť. Je zpravidla hořké nebo kyselé, má svíravý účinek v důsledku tříslovin v něm obsažených.
Zralé ovoce lze snadno vybrat. K tomu jen vůni ovoce. Vůně zralého ovoce bude sytější a barva bude mezi ostatními tmavší.
Je důležité vědět, že „hadí ovoce“ (sledě) musí být pevné. Pokud je měkký, znamená to, že je přezrálý, rozmazlený, nesprávně uložený nebo přepravovaný.
Chuť ovoce bude sladší, čím je větší. Malé ovoce bude kyselé. Za zmínku také stojí, že narůžovělý odstín slupky naznačuje, že ovoce bude kyselé.
Jezte obvykle „hadí ovoce“v surové formě, stejně jako to nebo přidávání do salátu. Z toho můžete připravovat nápoje, džem nebo džem. Populární je také mísa nakládaných nezralých sleďů, která se podává jako svačina s masem nebo rybami.
Navzdory skutečnosti, že plody jsou pichlavé, dostat se na dřeň je snadné. Existuje několik způsobů, jak loupat ovoce, můžete použít obojí.
V první metodě musíte pečlivě odtrhnout usušený ocas a poté oloupat ovoce jako vařené vejce.
Druhý způsob je ještě snazší. Stačí stisknout uprostřed plodu a otevře se do segmentů.
Při konzumaci „hadího ovoce“ v potravě je třeba si uvědomit, že se uchovává na krátkou dobu, takže je lepší jíst oloupané ovoce okamžitě. Takže budete chutnat jeho pravou chuť.
„Snake fruit“ je skutečně sklad zdravýchlátky a vitamíny, vzhledem k tomu, že je také velmi chutná. Vláknina tohoto ovoce obsahuje vitamín C, pektin, vápník, beta-karoten, draslík, fosfor a železo.
Vzhledem k obsahu těchto látek se sledě sledujívelmi užitečné pro vidění, má vlastnosti zlepšující paměť a je také dobrým zdrojem vlákniny. Konzumuje se také za účelem zvýšení imunity a celkové pohody.
Obyvatelé jihovýchodní Asie jsou velmi rádi"hadí ovoce." Jeho užitečné vlastnosti zde nekončí. Věří se také, že díky svíravému taninu má ovoce hemostatickou vlastnost, odstraňuje škodlivé látky z těla a je také dobrý v boji proti průjmům a hemoroidům.
Pokud jde o negativní účinky na zdravíosoba, pak sledě ne. Samozřejmě si musíme uvědomit, že všechno by mělo být měřítkem, protože přejídání v žádném případě nepřinese pozitivní účinek. U některých velmi citlivých lidí může „meyn ovoce“ vyvolat alergickou reakci.
Rostlina se většinou vyskytuje ve volné přírodě a zřídka, když se s ní setkáte mimo rozsah jejího růstu. Ovoce také není příliš vyváženo, protože plody jsou náchylné k rychlému kazení.
Z těchto důvodů chce růst sám"hadí ovoce." Pěstování takového stromu doma je možné, potřebujete pouze trpělivost a náležitou péči. V přírodě může rostlina nést ovoce po dobu 50 a více let.
Ale než začnete růst, měli byste vědětže dlaň začne přinášet ovoce pouze za čtyři roky, jsou-li splněny všechny nezbytné podmínky, a plody samy dozrají do šesti měsíců. Strom roste velmi dobře, ale po dlouhou dobu.
Rozmnožuje se pomocí semen, která jsou uvnitř buničiny. Takže potřebujete pár kousků.
Před výsadbou kosti jinejprve je třeba namočit několik dní v teplé vodě (asi 27 stupňů). Po uplynutí této doby bude muset být oseta zasazena do zvláštního prostředí - heteroauxinu a klíčit, přičemž teplota bude neustále dosahovat 20–30 stupňů. Po 3-4 týdnech semena vypustí ocas, po kterém bude třeba je znovu vysadit.
Pro výsadbu vyberte půdu pro palmyvšechny vlastnosti nezbytné pro sledě. Toto je řádně odvodněná půda, jejíž úroveň kyselosti je 5 až 7 pH. Rostlina nemá ráda přímé sluneční světlo a potřebuje hodně vlhkosti. Pokud nezajistíte vysokou vlhkost a teplotu vzduchu, palma přestane růst a může zemřít. Sleď roste přibližně 3 měsíce po výsadbě v zemi.
Až stárne dlaň, musíte sledovat její vzhled. Přebytečné postranní výhonky a listy musí být odstraněny včas, protože s výskytem trnů na nich bude obtížnější.
Pokud bude po dobu čtyř let dlaň v pořádkuk vývoji, přijetí všech nezbytných látek, hnojení, zalévání a teplotním podmínkám potěší první plody. Domácí ovoce samozřejmě nebude tak chutné jako divoké, přesto však přinese radost.
