Pro přípravu jakékoli jídlo,pouze produkty a recept, ale také touhu vytvořit si vlastní jedinečné kulinářské dílo. Jednou z nejoblíbenějších lahůdek na stole je salát. Historie jeho původu se datuje daleko do minulosti, ale každoročně se recepty stále více a více a saláty absorbují nejúžasnější kombinaci chutí. Nejoblíbenějšími jsou ty, které mohou být vyrobeny z jednoduchých potravin a s minimálním časovým nárokem, například salát se šunkou a rajčaty. Právě tyto recepty navrhujeme, abyste si vzali na vědomí "náhlé hosty".
Salát "Roll" se šunkou a rajčaty.
Složení:
- 330 g čerstvé šunky;
- 3 masové rajčata;
- 2 oranžové papriky;
- 180 g sýra libovolné pevné látky;
čerstvé bylinky;
- majonéza s vůní citrónu.
Způsob přípravy "Rolls" (salát se šunkou a rajčaty):
Opláchněte celou zeleninu, namočte papíremručník a osvobozený od středu, včetně rajčat. Malou kousky česneku nakrájejte na malé kousky, rajčata a šunka nakrájejte stejnou tenkou slámu. Sýr lze brousit nožem nebo strouhat na velkém strouhaní.
Když jsou přísady připraveny, vezmětevařená předem nádobí, položte šunku na to, aby pokrývala dno, můžete dát salátu tvar, například srdce. Šunku zakryjte majonézou a položte tenkou vrstvu rajčat, která by měla být napena majonézou. Pak střídavě položte bulharský pepř a strouhaný sýr, každá vrstva je také ochucena majonézou, takže salát je šťavnatý. Kousek zeleniny kolem šalátu po stranách, aby vytvořily vzorek ve tvaru vlny shora. Salát se šunkou a rajčaty je nepravděpodobné, že nenechá nikoho lhostejný.
"Flotila": salát s těstovinami a šunkou
Složení:
- střední balení pevných spirál;
- plechovka bílých 400 ml konzervovaných bobů;
- 230 g čerstvé šunky;
- 3 masové rajčata;
- jedna salátová fialová žárovka;
- jeden oranžový bulharský papriku;
- zelenina pro zdobení salátu.
Složení omáčky:
- 180 ml čerstvého lisovaného olivového oleje;
- malé balení nízkotučného krému;
- 45 ml vínového octa;
- 17 ml citronové šťávy;
- 10 ml sušené bazalky.
Způsob přípravy:V připravené nádobě nalít vodu na vaření těstovin a přidat tam, po vaření, rostlinný olej, sůl a těstoviny, přinášíme připravenost na dobu uvedenou na balení. Házíme ho zpět do cedníku a opláchne se ledovou vodou, aby se nelehala dohromady. Malou šunku a pepř nakrájíme na malé kousky, kostky z rajčat, cibule v tenkých proužcích a opálíme se strmou vroucí vodou, pak se spojujeme s fazolemi kapalinou a vše vložíme do velké misky. Nalijte zbývající olej, ocot, smetanou a citronovou šťávu do mixéru, bazalky, šlehněte a připravte přísady. Smíchejte a vložte do misky na šalát, posypané zelení nahoře.
"Šťavnatý" salát - koktejl se šunkou
Složení:
- 330 g čerstvé šunky
- 150 g finského salámu
- 150 g čerstvě nakrájených
- 3 masité rajčata
- 2 oranžové papriky
- 180 g sýra libovolné pevné látky
čerstvé zeleniny, česnek
- u smetanové omáčky a majonézy v poměru 50/50
Způsob přípravy:Opravte celou zeleninu důkladně, osušte papírovou utěrkou a vyjměte ji uprostřed, včetně rajčat. Bulharský pepř a nakrájíme na malé plátky, rajčata, plátky a šunku nakrájíme tenkou slámu. Sýr brousí nožem nebo roštem. Stlačte česnek v mixéru, přidejte k němu kyselou smetanou a majonézou, přidejte ji do omáčky. Vložit všechny ingredience do připravené nádoby a promíchat s omáčkou, po zdobení vybraných bylin podle vašeho uvážení.
Tyto saláty jsou dobré, protože nebudou dlouho trvat na přípravě (ne více než půl hodiny), šunka dává pokrmu bohatou vůni a kombinuje se se zeleninou, aniž by vyžadovala další zpracování.
