Plnění pro paštéty se může skládat nejen z masa. Opravdu, dnes poměrně velké množství lidí tento typ výrobku nekonzumuje. Pro ně doporučujeme používat různé druhy zeleniny a hub.
Kromě toho, náplň pro chebureks může sestávat z ryb a tvrdého sýra. Pro přípravu těchto výrobků jsme se rozhodli předložit vám několik podrobných receptů.
Pokud nejste vegetarián, doporučujeme vám vyrobitlahodné smažené výrobky s použitím aromatického mletého masa. Takové jídlo jistě potěší všechny vaše blízké. Koneckonců, je docela obtížné popřít si potěšení z potěšení z vydatných a chutných masových placiček.
Tradiční náplň pro cheburky tedy vyžaduje použití komponent, jako jsou:
Традиционная начинка для чебуреков представляет chutné smíšené maso, které se nejlépe dělá nezávisle, než když se koupí v obchodě. Chcete-li to připravit, musíte vzít stejné množství libového hovězího a vepřového masa, a poté je důkladně omýt, odříznout všechny zbytečné filmy a žíly. Poté by měly být kousky masa nahrubo nasekány a nasekány pomocí mlýnku na maso. Prostřednictvím zmíněného zařízení musí také projít velká hořká cibule.
Ukázalo se, že vycpávky na mleté paštikyšťavnaté a chutné, všechny drcené komponenty by měly být sůl, pepř, vývar studeného masa a důkladně promíchat lžičkou nebo rukama.
Nyní víte, jak připravit náplňmleté paštiky. Po zpracování všech složek byste měli pokračovat ve výrobě produktů. Chcete-li to provést, musíte sevřít kousek těsta a nakrájet z něj tenký koláč o průměru 12–13 centimetrů. Poté, na jednu polovinu kruhu, musíte umístit smíšené mleté maso, a pak okamžitě spojit okraje základny, pevně je stlačit vidličkou. V této formě musí být polotovar ponořen do vroucího rafinovaného oleje a smažen na obou stranách, dokud těsto nezmění na červenou.
Masová náplň pro paštiky je nejvícepopulární mezi těmi, kteří milují zmíněné položky, smažené na pánvi. Poté, co je jídlo hotové, musí být položeno na talíř a podáváno teplé rodinným příslušníkům. Doporučujeme používat pečeně s mletým masem velmi opatrně, protože vývar, který je uvnitř těsta, vás může velmi špatně spálit.
Pokud vás dostanou tyčinky mletým masem,doporučujeme je vyrábět pomocí sýra a čerstvých rajčat. S těmito ingrediencemi jsou smažené výrobky velmi šťavnaté a chutné. Chcete-li to ověřit, doporučujeme vám je vyrobit sami. K tomu potřebujeme:
O tom, jak připravit masovou náplňcheburekové, řekli jsme o něco výše. Nyní vám chceme představit recept, jak vařit smažené produkty se sýrem a rajčaty. Za tímto účelem je třeba čerstvá rajčata důkladně omýt, opařit je vroucí vodou, jemně oloupat kůži a poté nakrájet na půlkruhy o tloušťce 0,7 centimetru. Poté nastrouhejte tvrdý sýr a česnek na malém struhadle. Po smíchání těchto složek by měly být ochuceny čerstvou nasekanou bazalkou.
Jak vidíte, náplň pro sýrové paštičky neníZpracování hlavních komponent vyžaduje hodně času. Aby se však takové jídlo ukázalo opravdu chutně, měly by být produkty správně tvarovány. Chcete-li to provést, roll malý tenký dort, a pak umístěte na polovinu z toho půlkruhy rajčete. Dále musí být rajče pokryty tvrdým sýrem, který byl předtím smíchán s česnekem a bazalkou. Konečně by měly být okraje těsta spojeny a sevřeny vidličkou.
Až budou sýrové paštičkymusí být okamžitě smaženy v rafinovaném oleji. Dále všechny položky, které chcete umístit na talíř a předložit ke stolu sladký čaj. Je třeba poznamenat, že náplň do paštik, vyrobená na základě rajčat a sýrů, je velmi chutná a šťavnatá. Tuto možnost se doporučuje použít, když jste krmeni mletým masem nebo nemáte čas na dlouhé vaření.
Co obsahuje recept?Plnění bramborových pirohů nevyžaduje mnoho drahých surovin. Aby však bylo takové smažené jídlo opravdu velmi chutné, měli byste si předem připravit svěží a vzdušné zeleninové pyré. K tomu musíme vzít:
Jak vařit náplň pro pasties zbrambory? Odpověď na tuto otázku je známa mnoha. Skoro každá hospodyňka alespoň jednou za život připravila bramborovou kaši jako přílohu. Je to s takovým pokrmem, že musíte začít cheburské těsto.
Takže pro výrobu smažených bramborVýrobky vyžadují hlízy s jemným loupáním, nakrájejte je na polovinu a vařte ve slané vodě, dokud nebude zcela měkká. Dále z pánve je nutné vypustit celý vývar. Současně musí být do zeleniny přidána čerstvá vejce i vařené mléko. Po mletí brambor rozdrcením byste měli rozmačkat vzduch, který nebude mít jednu hrudku. Podle potřeby přidejte do horké misky černý nasekaný pepř, nakrájený kopr a pórek.
Po lahodné náplni pro paštiky zbrambory budou připraveny, měli byste přistoupit k tvorbě polotovarů. Za tímto účelem rozdělte klasické těsto na kousky a rozvařte z nich tenké koláče. Dále, na poloviny produktů, musíte umístit bramborovou kaši, zavřít ji druhou částí základny a pevně ji spojit, přitlačit ji vidličkou.
Сформировав все картофельные чебуреки, их следует vložte do vroucího rafinovaného oleje a smažte na obou stranách až do zarudnutí. Po popsaných akcích musí být produkt odstraněn, položen na talíř a podáván přátelům spolu se sladkým čajem a rajčatovou omáčkou. Bon chuť!
Připravené jsou houbové těsto a náplň pro cheburkydocela rychle. Pro základnu tedy musíme pouze zkombinovat vejce s vodou, solí a moukou a potom strčit strmou základnu. Pokud jde o hubovou náplň, pro její přípravu potřebujeme trochu více složek, a to:
K přípravě takové náplně by mělapečlivě opláchněte žampiony, jemně je nasekejte a poté smažte s cibulovou hlavou v másle. Poté, v oddělené misce, porazit čerstvá vejce s tukovým krémem, nasekané bylinky a různé koření. Po dosažení rovnoměrnosti musí být hmota nalita do hrnce s houbami, důkladně promíchána a vařena, dokud není dosaženo opékané náplně.
Po uvaření houby,kousky těsta by se měly válcovat do koláče a poté do nich vložit smaženou hmotu, spojit okraje a krásně je upevnit vidličkou. Nakonec by měly být hotové polotovary smaženy v rafinovaném oleji, dokud základna není zarudlá.
Je žádoucí servírovat houbové těstoviny na rodinný stůl spolu se sladkým čajem a kořeněným kečupem.
Pokud chcete překvapit své členy rodinyneobvyklý oběd, doporučujeme připravit těstoviny s použitím produktů, jako je rýže a lehce solený losos. Tyto komponenty spolu navzájem velmi dobře fungují. Díky nim jsou navíc smažené produkty neuvěřitelně šťavnaté, chutné a aromatické.
K přípravě předloženého jídla tedy potřebujeme:
Jak připravit šťavnatou náplň na těstoviny zčervená ryba? K tomu vezměte kousek slaně nasoleného lososa, oloupejte ho z kůže, malých i velkých kostí a poté nakrájejte na velmi malé kousky. Dále musíte třídit dlouhozrnné krupice a poté je umístit na síto a několikrát je opláchnout vodou, dokud nebude zcela průhledná. V této formě by měla být rýže nalita do osolené vroucí vody a vařena 20 minut, dokud nebude měkká. Po uplynutí stanovené doby musí být obiloviny vhozeny zpět na síto, opláchnuty a co nejvíce zbaveny veškeré vlhkosti.
Na závěr přidejte do rýže lehce osoleného lososa, dochuťte je nasekaným koprem a kořením a poté důkladně promíchejte.
Po naplnění červenou rybou a rýžíbudete připraveni, měli byste rozdělit cheburekové těsto na kousky a rozválit je na ne příliš silné koláče. Dále na každou polovinu kruhů musíte položit cereálie s lososem a poté spojit okraje základny a pevně je přitlačit na přítele pomocí zubů pravidelné vidličky. V této formě by měly být polotovary střídavě ponořeny do vroucího rafinovaného oleje. Doporučujeme je nesmažit na sporáku příliš dlouho. Hlavní věc je, že těsto cheburek je ze všech stran dobře opečené.
Po výrobě těstovin s rýží a lososem je třeba je položit na talíř a servírovat členům rodiny spolu s kečupem a sladkým čajem.
Je třeba poznamenat, že tyto výrobky mohouvařte nejen s červenou, ale bílou rybou. V tomto případě se uvedený produkt doporučuje předvařit nebo smažit na rostlinném oleji. Ale v každém případě se takové těstoviny stále ukazují jako velmi šťavnaté, chutné a výživné. Abychom si toho byli jisti, doporučujeme, abyste si je sami udělali doma.
Jak vidíte, pasty nemusí býtpouze smažené výrobky s masovou náplní. Koneckonců, mohou být vyrobeny z téměř jakékoli přísady. Někdo tedy raději používá těstoviny s bramborami a houbami a někdo dokonce používá jako náplň takové červené ryby jako slaně osoleného lososa. Ale bez ohledu na to, jaké přísady použijete, stále získáte velmi chutné a uspokojivé výrobky, které nikdo z členů vaší domácnosti nemůže odmítnout. Mimochodem, toto jídlo se doporučuje podávat pouze s horkým a sladkým čajem, stejně jako rajčatovou omáčkou nebo kečupem. Chuť k jídlu!
