Každá hosteska řeší každodenní otázku "Thankrmení domácnosti? ". Chci vařit nejen lahodné a vydatné pokrmy, ale také různé. Bez masového občerstvení to nemůže udělat, zvlášť pokud má dům muže. Proto je vhodné přijmout recepty na maso s různými náplněmi. Toto jídlo je vhodné jak pro slavnostní, tak pro neformální stůl. Jak připravit roli mletého masa? Je to velmi jednoduché. A plnění může být velmi odlišné. Zvažte hlavní recept s omeletní náplní.
Maso s mletým masem. Recept # 1
Pro toto jídlo potřebujeme půl kilogramumleté hovězí maso, tři plátky bílého chleba, sklenici mléka, jednu cibuli, tři vejce, jednu mrkev, sůl a pepř. Namočte plátky chleba do pol poháru mléka a počkejte, až budou dobře namočeny. Smažte kaše z chleba s mletým masem a jedním vejcem, sůl a pepř na chuť. Vyrábíme omelet z dvou vajec a mléka. Cibule a mrkev jsou vyčištěny, rozdrceny a smaženy v rostlinném oleji. Odřízněte list potravní fólie. Přeneste ho na mleté maso. Ve středu položíme omeletu a smažeme z mrkve a cibule. S pomocí fólie sklopte mince do role. Okraje fólie jsou zabaleny. Vložte roli na plech. Vložíme do vyhřívané trouby. Pečte do připravenosti po dobu 30 minut, postupně naléváme na plech vodu. Hotové rolky vyjímáme z fólie, vychladíme je, vložíme na misku a nakrájíme na porce.
Role mletého masa s nakládanými okurky. Recept # 2
Zajímavá chuť je získávána z masa,připravené podle tohoto receptu. Připravíme půl kilogramu jakéhokoli mletého masa, jedné cibule, česneku, hromadu čerstvých zelených, dvě stě gramů nakládaných okurky, tři vejce, sůl a pepř. Cibule a česnek se čistí a jemně nakrájí. Plnkání se mísí s jedním vejcem, cibulí a česnekem, sůl a pepř podle chuti. Dvě vejce vařte, ochlaďte a nakrájíme. Mé zeleniny pod proudem studené vody a jemně nakrájené. Nakrájené okurky jemně nasekané. Smíchejte vejce, zeleninu a okurky. Odřízněte list potravní fólie a položte na ni vrstvu mletého masa o tloušťce 1,5 cm. Uprostřed umístit náplň a spojit okraje s fólií. Rolou válcovanou roli vložíme do pečicí fólie a vložíme ji do předehřáté trouby. Pečte asi 40 minut, pak otevřete fólii a zkontrolujte, zda je připravená. Ponecháme roli v troubě dalších 15 minut, abychom vytvořili křupavou kůru. Připraveni umístit misku a nakrájet na porce.
Smažte mletým masem a šunkou. Recept # 3
Mleté maso se připravuje jako hlavnírecept a pro plnění potřebujeme sto gramů sýra, sto gramů oliv nebo oliv, sto gramů šunky. Sýr se brousí na velkém strouhaní. Nakrájejte olivy do kruhů. Šunka je nakrájená slámy. Všechny přísady pro plnění jsou smíšené. Miska z mletého masa rozložíme na potravinářskou fólii. Uprostřed jsme rozložili náplň. Zalomíme role a zavřete ji ve fólii. Pečeme v horké troubě po dobu 30 minut. Před podáním trochu ochladíme.
Smažte mletým masem a jablky. Recept # 4
Pokud to není moc dobré zabalitroll, pak můžete použít malý obdélníkový tvar pro cupcakes. Mleté maso se připravuje podle hlavní receptury. Pro plnění připravte sto gramů zelených jablek, padesát gramů borovice, 100 gramů slivků a některé čerstvé zeleniny. Švestky namočte ve vroucí vodě po dobu 15 minut a nakrájíme na proužky. Jablka nakrájíme na velkém struhadle. Řezali jsme zeleniny. Formu namažte olejem. Rozložili jsme mleté maso, rovnoměrně se rozprostíralo po stěnách a na dně a chvíli jsme ho nechali na víku. Uložte vrstvy zelených, jablek, ořechů, švestek a znovu zelené. Zbývající výplň uzavřeme. Pečeme v horké troubě po dobu 30 minut.
Smažte mletým masem a sýrem. Receptura č. 5
Výplň pro tento kotouč je strouhaný sýrčesnek a nakrájené byliny. Můžete si připravit jeden velký kotouč. A vy můžete dělat osobní malé role pro každého. Pokud děláte oddělené role, pak je pečte stojící na pečení, rozmazání nahoře s majonézou nebo zakysanou smetanou. Doba vaření je 20 minut.
