/ / "Masový rolák" se sýrem a houbami: recept

"Masový rohlík" se sýrem a houbami: recept

Pokud má dům troubu, můžetevařit hodně lahodných a zdravých pokrmů. V tomto článku budeme hovořit o tom, jak vyrobit "maso Roll" se sýrem a houbami. Takový produkt se může stát vynikajícím obědem nebo večeří. Také nádobí snadno vykoná jako sváteční horké. Maso z mletého masa se žampiony a sýrem může být konzumováno a studené.

masový rolák se sýrem a houbami

Recepty na vaření

Nejprve musíte zakoupit potřebné součásti. "Masový rolák" se sýrem a houbami se připravuje z následujících složek:

  • vepřové a hovězí maso 800 gramů;
  • 2 malá cibule;
  • žampióny celé nebo nakrájené na 300 gramů;
  • sýrový krémový 300 gramů;
  • 2 kuřecí vejce;
  • jeden bochník;
  • sklenici mléka;
  • sůl a koření;
  • zelené na chuť;
  • chlebové drobky.

Příprava plnění

Nejprve musíte připravit nadaci.Miska "Meat Roll" se sýrem a houbami předpokládá přípravu mletého masa z čerstvého masa s pomocí mlecího stroje na maso. Alternativní možností je také nákup hotového polotovaru.

V drcené vepřové maso je nutné hovězí masopřidat sůl a koření podle vašeho vkusu. Baton očistěte z kůry a namočte do sklenice mléka. Chleba nechte v tomto stavu 10 minut. Dále je nutné vyčistit produkt z mouky a dát ho do náplně. Také umístěte dvě zkostřené vejce a důkladně promíchejte. Když síla získá jednotnou konzistenci, můžete ji odložit a začít připravovat plnění.

roláda s houbami a sýrem

Masový rolák se sýrem a houbami: příprava plnění

Opláchněte a nakrájejte houby. Pokud jste již zakoupili konzervovaný produkt, můžete tuto položku vynechat.

Smažte v horké pánvi.malé kostky cibule. Když zelenina dostane zlatý odstín, dejte do ní řezané houby. Smažte ingredience, dokud se z nich nevypaří kapalina.

V tomto okamžiku roste sýr. Aby se zajistilo, že se měkký výrobek nerozbije a nedrží se na ruce, umístěte jej do mrazničky po dobu 10-20 minut.

roláda s houbami a sýrem

Formování role

Aby bylo možné snadno vytvořit tvar rulety,je nutné převzít potravinový film a rozložit ho na stůl. Rozložte strouhanku na základně. Dejte drobky rovnoměrně na drobky. Ujistěte se, že tloušťka výrobku je všude stejná. Na povrchu masa by také neměly být žádné otvory.

Položte druhou vrstvu smažených hub s cibulí.Výrobek posypte jemně nasekanými zeleninami. Další vrstvou je rozložení sýra. Plochu vyrovnejte a začněte válcovat. Pro usnadnění této práce můžete hotové vrstvy položit do chladničky po dobu půl hodiny. Ochlazené maso bude hustší a nebude se rozpadat.

Jemně postupně rotujte maso s mletým masem, houbami a sýrem. V tomto článku můžete vidět fotografii zakázky.

roláda s houbami a sýrem v troubě

Pečicí ruleta

Vyberte správnou nádobu na pečení. Nezapomeňte, že nemusí být zdarma. V opačném případě se může nádobí rozpadnout. Maso pro mleté ​​maso s houbami a sýrem v troubě se připravuje dost rychle.

Vložte formulář do skříňky ohřáté na 200 stupňů a počkejte půl hodiny. Aby se nádoba ukázala být zvláště jemná a tavící v ústech, položte na obrobek pár kousky másla.

Po uplynutí nastaveného času vypněteskříňku a nechte v ní válec po dobu dalších 20 minut. Během této doby je miska plně připravena. Před podáváním posypeme kotoučem jemně nasekané zeleniny.

rolátem a houbami

Zmrazení polotovaru

Pokud potřebujete takovou roli připravitco nejkratší dobu, můžete ji předem zmrazit. Vrstvy položte a otočte tak, jak je popsáno výše. Poté obalte obrobek do potravinového filmu a umístěte jej do mrazničky. V tomto stavu mohou být maso sklizené po velmi dlouhou dobu.

Když potřebujete připravit jídlo, vyjmětevločky z mrazáku a v této formě pošlete do trouby. V takovém případě se proces vaření zvýší o 10 minut, avšak vyvarujete se plnění mletým masem a plnění.

Závěr

Zkuste tento recept na vaření. Tato role je ideálně kombinována s různými přílohami: brambory, těstoviny, zelenina nebo obiloviny. Rád svůj domov s lahodným a vydatným pokrmem.

Líbí se:
0
Populární příspěvky
Duchovní rozvoj
Potraviny
jo