V pita můžete zabalit veškeré nádivky, vše, co najdete v chladničce nebo po ruce. Dokonce i štíhlé lavash může být vyroben takovým způsobem, že můžete jen držet prsty.
Tento recept je velmi jednoduchý a naprosto snadný, takže je téměř neocenitelný.
Pile lavash s houbami
Nutné složky:
- dvě listy lavash;
- přibližně 600-700 gramů žampionů;
- jedna velká cibule;
- dvě velké mrkve;
- Přibližně 250 gramů sýra.
Stohovali jsme se na jídlo a začali vařit rychlé pečivo s houbami.
Dobře umyjte houby, vyčistěte je a jemnějsme řezali Udělej to samé s lukem. Vyčistěte mrkev a rošt je. Smažte houby, mrkev a cibuli v pánvi až do připravenosti. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
Strouhaný sýr.
Vezmeme list lavash a na něj roztíráme strouhaný sýr a na sýr je vrstva "zazharki". Stejně jako u druhého listu pita.
Sklopte oba listy do tuby a položte na mastnou plochu.
Pečte chléb pita v troubě asi deset až patnáct minut.
Rychlé pita s rýží a slede
Složení:
- půl šálku rýže (je lepší jít - bude vařit rychleji);
- jedna mrkev;
- petržel a kopr;
- sleď;
- rostlinný olej;
- ocet.
Začněte vařit rychlé pečivo s rýžía sledě. Nejprve je třeba vařit rýži do stavu kaše. V rýži přidejte trochu mrkve (předpečené). Přidejte do něj (již chlazené) nakrájenou petrželku a kopr.
Peeling a kosti sleďa a namočte ho dovnitřrostlinný olej s octem (asi hodinu). Poté, co se sleď marinuje, je třeba jej nakrájet na dlouhé pruhy (jako obvykle sloužíme na stole).
Nakrájejte velkou cibuli na poloviční kroužky a smažte až do zlatohnědého.
Vezmeme lístek lavasu a důkladně ho rozložíme rýžovou pastou, přelijeme dalším listem lavasu, na kterém položíme smaženou cibuli a sleď.
Sklopte kotouč, pak zabalte fólií nebo plastovým obalem a skryjte se v chladničce (asi hodinu). Podáváme s kečupem.
Pokud chcete, aby vaše lavash role byly zvláště nabídky, pak následující recept bude určitě vyhovovat.
Tuňák Lavash Roll
Nutné složky:
- čtyři listy tenkého pita;
- dvě stě gramů tuňáka (konzervy);
- čtyři vejce;
- Jedna cibule (červená);
- Banda zeleného kopru;
- zelené cibule;
- zelená petrželka;
- dvě stě gramů majonézy;
- sůl;
- Koření (volitelné).
Vařte vejce. Tuňák dobře kaše s vidličkou. Oloupeme cibuli a nakrájíme na malé kousky. Vejce a zelení musí sekat.
Vezměte si pita chléb a tuk s majonézou.Nahoře rozprostřete plátky tuňáka a přikryjte dalším listem chleba pita. Druhou vrstvu namažte majonézou a položte na ní vejce. Opět přikryjte pita chlebem. Třetí je pokrytá majonézou a pokládat zeleninu a cibuli. Zakrýváme čtvrtý list pity.
Všechny listy jsou pevně svinuty v jedné rolce a rozřezány na dvě části, zabalené do fólie (potraviny). Skrýt role v lednici na dvě hodiny. Také místo tuňáka si můžete vzít vařené kuřecí filé.
A pro ty, kteří milují klobásu ve všech pokrmech, jsme připravili jednoduchý a rychlý roll recept.
Lavash rolka s klobásou
Tyto složky budete potřebovat:
- čtyři listy pita;
- asi 300-400 g klobásy (vařené);
- 300 gramů sýra;
- 300 gramů mrkve (korejské);
- majonéza.
Tři listy pity se musí namazat majonézou.Na prvním listu jsme rozložili klobásu rozetřenou přes velký struhadlo. Na druhé položte strouhaný sýr. Na třetí položte korejskou mrkev. Čtvrtý list pokrývá všechny.
Složte si listy a zabaltebalení potravin. Uchovávejte v chladničce několik hodin. Před podáváním nakrájejte rolku na plátky. Můžete také sloužit na listy salátu, zdobené olivami.
Bon appetit!
