Když přichází sezóna zeleniny a zelených, nemůžeteodolat, a ne vařit různé lavashové lahůdky. Kromě toho jsou prostě nepostradatelné pro letní pikniky a dovolenou na pláži. Zde je několik chutných a rychlých receptů.
Lavash roll s rybami a sýrem
Nutné složky:
• Arménská lavaše (tři kusy);
• Jeden plechovec (konzervovaný v oleji);
• dva roztavené sýry;
• dvě rajčata;
• 50 gramů petržele;
• 50 gramů kopru;
• tři stroužky česneku;
• 250 gramů majonézy.
Proces vaření lavash roll s rybou a sýrem:
Nejprve je třeba připravit všechny tři výplně.
První plnění. Rošt roztaveného sýra na strouhátku. Do nich přidejte polovinu majonézy a česneku.
Druhá náplň. Saury se mísí se zbytkem majonézy. Současně se omáčka ze šalvěje nalije.
Naplnění třetího. Chopte rajčata a zeleninu a dobře promíchejte.
Dále si vezmeme pita chléb a rovnoměrně se na ni aplikujemevrstvy výše uvedených výplní (ve stejném pořadí). Pak jemně zabalte lavash v kotouči a skryjte se v chladničce nejméně půl hodiny. Podávejte jej na stole, kterou potřebujete prořezat na kusy.
Pro ty, kteří nemohou žít bez šprot, nabízíme takový jednoduchý recept.
Lavash roll se šproty "Shtatnaya fantasy"
Pro tento lavash budete potřebovat následující složky:
• plechovka šprota;
• listy zeleného salátu;
• jeden velký bulharský pepř;
• balení majonézy;
• Cibule.
Proces vaření lavash se šproty "Shtatnaya Fantasy":
Vezmeme šproty, bulharský pepř a cibuli(předem marinované v citronové šťávě a cukru) a všichni poraženi mixérem nebo velmi malým naseknutým. Poté přidáme majonézu k výsledné hmotnosti a dobře promícháme.
Rozložili jsme na stůl potravinový film, na něm - listlavash, rovnoměrně zakrýt plnkou a pak položit druhý list nahoru. Opět zakryjte náplň, pak - třetí list (také pokryjte náplň). Poté listy přetočte do role a zabalte je filmem (potravinami). Poté je třeba chvíli skrýt roli v chladničce. Podáváme kotouče nakrájené na kusy a položíme na listy salátu.
Taková role může být připravena kdykoliv během roku, protože obsahuje zeleninu, která je vždy k dispozici.
Lavash roll s konzervami a zeleninou
Složení pro pita chleba:
• tenký lavash;
• jedna cibule;
• jedna mrkev;
• jeden plechovkový konzervovaný salát;
• zpracovaný sýr;
• majonéza.
Jak vařit lavash s konzervami a zeleninou:
Nejprve je třeba smažit jemně nakrájenou cibuli amrkev (strouhaný). Otevřete konzervované potraviny a dobře je hnětete vidličkou. Jedna polovina listu lavash se rozšiřuje s majonézou a druhá rozšiřuje ošuntělé tavené sýry. Ze shora rovnoměrně rozšiřuje labuť a mrkev na cibuli. Smažeme kotouč a dejte ho do chladničky asi půl hodiny. Před podáváním nakrájíme na porce.
Pokud chcete vařit některé pikantní aneobvyklý roll lavash s konzervy, pak byste měli určitě použít následující recept. Neobvyklá chuť této role je dosažena díky přítomnosti sýra Adyghe a červeného pepře.
Lavash roll s konzervárenským zbožím "Pacific sleigh"
Chcete-li vytvořit toto lavash, budete potřebovat:
• lavash;
• jedna konzervovaná sleď "Pacific Pacific shearing";
• čtyři vařené vejce;
• dva sýry (roztavené);
• jeden lusk papriky (červený);
• jedna plechovka kukuřice;
• 200 gramů sýra (Adyghe);
• kopr;
• majonéza.
Jak vařit lavash s konzervami "Pacific Herring":
Hlavní věc při vaření je lavashpříprava plnění. Otevřete náš sleď a oddělte ho od kostí. Pak následujeme sleď s vidličkou a mícháme s nastroušeným sýrem, vejcem (nakrájeným nakrájeným), kukuřicí, pepřem, koprem a sýrem Adyghe (také jemně nakrájený).
Vezmeme si pita chleba a namazáme ho majonézou. Nejprve rozložte plnku a obalte ji svitky.
Pak zabalte náš váleček na potravinářský film nebo fólii. Skrývajíme se v chladničce po dobu několika hodin (v ideálním případě - v noci). Řezané hotové roli jsme rozřezali na porce.
Volba je na vás! Bon appetit!
