Oblíbené jídlo horských turistů je lavash a my jsme se také zamilovali.Jedná se o jedinečný výrobek, který může být konzumován samostatně nebo použit k přípravě různých pokrmů. Recepty pita chleba s náplní ohromují svou rozmanitostí. Může to být jako studené občerstvení a horké. Každá možnost je lahodná svým vlastním způsobem. Recepty pita chleba s náplní, která se dokonale hodí v případě nečekaného příjezdu hostů. Jako možnost snídaně nebo pikniku je také nádherná. Připravte občerstvení lavash s náplní je velmi jednoduché. Zvažme některé varianty.
· Rybí náplň na pita chléb.Pro ni, musíme buď uzené nebo solené červená ryba v množství 200 gramů, tři sta gramů klobása sýrů, dvě papriky, dvě čerstvé nebo nakládané okurky, čerstvá zelenina, dvě vařená vejce a majonézy. Vejce a sýr se brousí na strouhátku. Ryby, okurky a papriky nakrájené na kusy, zelené listy. Smíchejte majonézu, vejce, sýr, zeleninu a papriku a rozdělte je na tři části. Vložte lavash jednou částí výsledné směsi. Z výše položené kusy okurky a ryb. Dále přidáme další část směsi a zakryjeme druhou lavaš, na které rozložíme třetí část směsi. Pita přemístit do těsného role, umístit do sáčku nebo zabalit do fólie v chladničce a odstranit vyluhovat po dobu 2 hodin. Dostaneme hotové válce a nakrájíme na části o tloušťce 2-3 cm. Dali jsme je na misku a podávali jsme je ke stolu. Pikantní chuť a rychlá příprava učiní takové občerstvení častým hostem na vašem stole.
· Pita chléb plněný kuřecím masem.Pro přípravu občerstvení na tento recept potřebujeme čtyři sta gramů kuřete, tři sta gramů roztaveného sýra, pět tenkých lavashů a majonézy. Kuře se vaříme a nakrájíme jemně. Rozemlejte roztavený sýr na strouhák a poté ho smíchejte s kuřecím masem a majonézou. Hotová hmota se rozloží na každé lavash a vloží se do role. Nechte 30-40 minut pro dobrou impregnaci. Každý kotouč nakrájíme na části o tloušťce 2 až 3 centimetrů, poté je smažíme v pánvi, naolejujeme a podáváme je ke stolu. Toto občerstvení lze jíst studené i horké.
Lavash s bramborovou náplní.Pro tento jednoduchý recept potřebujete jednu lavaš, dvě stovky gramů brambor, sto gramů solené filety ze sleďů, zelenou cibuli a majonézu. Lavash se šíří majonézou. Z vrcholu položíme bramborovou kaši, nakrájené filety sleďů a zelenou cibuli. Otočme pita na roli, dejte ji do sáčku a nechte ji namočit po dobu 30-40 minut. Nakrájenou roli jsme nakrájeli na kusy a podávali je stolu.
· Pro milovníky zdravých potravin jerecepty pita chleba plněné zeleninou, která se stane nádhernou snídaní nebo obědem. Pro jednu z těchto možností budete potřebovat jeden bulharský pepř, čerstvou okurku a rajčata, zeleninu z kopru, bazalky a petrželky, majonézu nebo rostlinný olej podle vůle, tenké lavash. Rozemlete celou zeleninu a byliny, sůl, pepř a smíchejte s máslem nebo majonézou. Lavash se rozřezá na 4-6 dílů, rozložíme každou náplň a vložíme do role. Impregnace trvá pouze 10-15 minut a můžete si vychutnat chuť čerstvé zeleniny.
· Nepřejíždějte a sladký zub.Pro ně jsou také recepty na lavash s náplní tvarohu a ovoce. Pro sladké kotouče budete potřebovat svazek tvaroh. Můžete okamžitě koupit tvaroh se sušenými meruňkami, rozinky, čokoládou a ořechy. A můžete si vzít několik ovoce a ořechy a míchat je s jednoduchým tvarohem. Vše závisí na vaší touze. S přijatou sladkou hmotou rozložte chléb pita a přetočte ho na roli, která je zabalena do fólie nebo pytle a vloží se do chladničky po dobu 30 minut. Vezmeme finální válec a nakrájíme na porce, ne tlustší než 3 centimetry. Velké jídlo pro děti. Zvláště pokud se jim nelíbí tvarovky.
