Druhy balíčků pro knedlíky

Lidé často čelí nedostatkučas. Polotovary, včetně pelmeni, jsou velmi populární, protože jsou rychle a jednoduše připraveny. K jejich přípravě potřebujete minimální čas a kulinářské znalosti. Ale aby mražené výrobky od výrobce dosáhly spotřebitele pečlivým způsobem, je důležité jej zabalit do speciálního obalu. Ne každý obal je vhodný pro polotovary.

Co je balení pro knedlíky?

Pro spolehlivou ochranu před vnějšími faktory balení pro knedlíky by měly mít následující vlastnosti:

• odolnost proti mrazu při hlubokém mrazu;
• dobré tepelné utěsnění;
• pružnost a odolnost proti průrazům;
• nepřítomnost lámavosti během zmrazení.

V tomto ohledu se pro balení pelmeni a jiných polotovarů používá fólie z polyethylenu a polypropylenu.

Vícevrstvé PE fólie s povrchovým potiskem

Polyethylenové fólie zhotovené zněkolik vrstev se často používá pro balení zmrazených potravin. Mají dobré provozní schopnosti, ale jejich cena je zároveň nízká. Kresba na takovém obalu je vytištěna na povrchu fólie. Film má bílou barvu nebo průhlednost s výrazným leskem.

PE / PE s mezivrstvovým potiskem

Jedná se o kombinaci dvou polyethylenových fólií,mezi nimiž je těsnění umístěno. Takový obal má zvýšenou odolnost proti průrazům, svařovací švy při nízkých teplotách neztrácejí svou celistvost. Tím je zajištěna celistvost obalů, stejně jako ochrana produktů. Navíc vzorek, který se nachází mezi vrstvami filmu, se netrhá.

PET transparentní / PE bílá nebo průhledná s mezivrstvovým potiskem

Složení těchto materiálů je nejčastějiPoužívá se k balení pelmeni a jiných zmrazených produktů. Takový obal má vynikající vlastnosti pro odolnost proti mrazu, pevnost a odolnost proti průrazům. Dobré bariérové ​​vlastnosti dokonale chrání výrobek před účinky vnějších faktorů, včetně vlivů vlhkosti a pachů. Kromě toho má film atraktivní vzhled. Složení těchto materiálů je vynikající pro plnění zařízení pracujících při vysokých rychlostech.

BOPP transparentní / PE bílá nebo průhledná s mezivrstvovým potiskem

Použití transparentního BOPP ve složeníumožňuje zlepšit estetický vzhled obalu. Díky tomuto materiálu získává obal atraktivní lesk a lesk. Nejdůležitější však je, že film BOPP se liší od PE s nejlepšími vlastnostmi, aby odolával mínus teplotám, síle a odolnosti proti propíchnutí. Svařované švy dokonale zachovávají svou celistvost. Také materiál je dokonale vhodný pro použití v plnicích zařízeních.